有關皮蛋瘦肉粥的家常做法的精選大全
食材明細主料大米(適量)輔料皮蛋(2個)豬瘦肉(適量)配料食用鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、大米洗淨,同薑絲放入砂鍋中加入適量的水,大火燒開轉小火慢慢的熬。(開火後要偶爾攪拌下,避免米粘鍋...
“粥---是我們生活中最常見的主食,從以前的白米粥到紅薯粥,再到今天各種各樣的養生粥,可見人們對粥的喜愛。粥作爲一種傳統食品,在中國人心中的地位更是超過了世界上任何一個民族。炎熱的夏天,沒有什麼胃口,喝上一碗粥,可以...
“粥看似簡單,卻形式多樣,變幻萬千。但最豐富、最用心、也最滋潤的還是粵式粥。廣東人把煮粥稱爲煲粥,精細等同於煲湯,用砂鍋明火煮數小時而成,講求的是軟、綿、滑,要達到水米交融,不見米粒的效果。就像清代美食家袁枚所講的...
“寶寶突然想喝皮蛋瘦肉粥,當媽媽的當然的義不容辭,但是巧婦難爲無米之炊,想想???有了......”食材明細主料大米(適量)江米(適量)輔料皮蛋(適量)紅燒肉(適量)菠菜(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)皮蛋瘦肉...
“早餐吃剩下一碗粥,就加了個皮蛋和瘦肉哦~~變得很美味”食材明細主料白粥(一小碗)輔料皮蛋(1顆)瘦肉(適量)蔥(適量)配料植物油(適量)食用鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、小碗...
“以前也做過皮蛋粥,但總覺得味道還是少一點。後來按照廚師表弟告訴我的步驟做的,比外面吃的還好吃,真的超愛皮蛋瘦肉粥。”食材明細主料米飯(適量)輔料松花蛋(2個)豬裏脊肉(1小塊)姜(幾片)配料鹽(適量)牛肉粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿...
“記得第一次吃皮蛋瘦肉粥是摔傷腳在醫院的時候,大樹給做的,那時,第一次吃鹹味的粥,感覺怪怪的。看着粗粗的肉條,心裏很溫暖,吃完了全部的粥。後來再吃都感覺沒有第一次美味。想着想着就打算熬粥做午飯了。據說皮蛋不能多吃...
“皮蛋瘦肉粥是廣東漢族特色美食,屬中國八大菜系粵菜的一種常見的粥,廣東人擅長煲湯,製作各種美味的粥類食品自不在話下。皮蛋瘦肉粥以切成小塊的皮蛋及鹹瘦肉爲配料。皮蛋瘦肉粥在香港很受歡迎,所有粥面專門店及中式酒樓...
食材明細主料米(適量)瘦肉(適量)皮蛋(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)雞精(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、瘦肉切細片,用鹽,花生油,料酒,醬油,雞精醃製2、皮蛋切細丁3、煮好粘稠的白粥(根據個人口...
食材明細主料米(適量)皮蛋(適量)肉絲(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)配料鹽(適量)香油(適量)胡椒粉(適量)鮮雞汁(適量)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、將米洗乾淨,用香油和鹽一起醃製10分鐘2、將買回的肉絲用香油和...
“最近中午,忽然想吃點粥。於是這個砂鍋皮蛋瘦肉粥就成了我們家餐桌上的食物咯。由於時間的原因,所以早上我先用電壓鍋把粥做好,中午下班後,再把煮好的粥倒到沙鍋,重新煮成砂鍋皮蛋瘦肉粥。或者等粥煲好後,直接再把皮蛋肉放...
“想吃皮蛋瘦肉粥又怕麻煩,那你趕緊來試試這個簡易版的。我的主頁又皮蛋瘦肉粥的其他版本,個人覺得如果不怕麻煩還是煮那一款的比較好喝。”食材明細主料豬肉(100G)皮蛋(1顆)白粥(1碗)水(適量)輔料鹽(10G)雞精(15G)芝麻(1G)其他(口味)其...
“生滾粥是廣東傳統粥之一,用預先煮好的粥底,加新鮮肉料滾熟,一鍋美味的粥就出來了。粥底一般用白粥,也有些加了些瑤柱或魚乾去做的,要把米煮的不見米,纔夠順滑。肉料則豐富了,基本上任何一種都可以,先用油、鹽、糖、酒、醬油...
“喵喵是大齡留守兒童,嘻嘻。週末不上班的日子,一個人總還是要吃飯的。簡單的飯菜我還是會做的,不喜歡大魚大肉,簡簡單單就好。今天上傳一篇皮蛋瘦肉粥,味道還是美美的,是自己喜歡的味道。喜歡的朋友也可以試試,超簡單!”食材...
“中醫認爲皮蛋性涼,可治眼疼、牙疼、高血壓、耳鳴眩暈等疾病。大衆都可食用:火旺者最宜;少兒、脾陽不足、寒溼下痢者、心血管病、肝腎疾病患者少食。注意事項:松花蛋不宜與甲魚、李子、紅糖同食。”食材明細主料皮蛋(一個...
“粥這種食品,在中國已有近四千年的歷史。自打有文字記載以來,粥的身影始終出現在各式各樣的文獻記載中,伴隨着時間的流趟,慢慢的走過歷史的長河。關於粥的文字,最早見於周書:黃帝始烹谷爲粥。中國的粥在四千年前主要爲食用...
“香滑軟糯,早上起牀來一碗熱騰騰香噴噴的皮蛋瘦肉粥,舒服。”食材明細主料大米(120克)皮蛋(2個)雞脯肉(半塊)輔料姜(3片)小蔥(1根)水(1200克)調料料酒(1勺)胡椒粉(1.5勺)橄欖油(1.5勺)醬油(1勺)鹽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)皮蛋...
“很早以前,在北方人——我的眼中,粥,應該是原味的,頂多就是再擱點糖,呈甜味,難以想象鹹味的粥是怎樣的。直到在廣東接觸了皮蛋瘦肉粥。最開始的時候特別不習慣那種味道,但因爲公司食堂裏的早餐隔三差五便會出現皮蛋瘦肉粥的...
食材明細主料大米(150g)糯米(50g)精肉(100g)輔料松花蛋(1只)薑絲(5g)配料鹽(5g)胡椒粉(5g)料酒(少許)水澱粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、大米洗淨入鍋煮粥備用2、精肉加鹽、胡椒粉、水澱粉抓勻備用3...
“作爲一個大學生,遠離了父母,有時候想起媽媽做的飯菜,特別想飛回家,也很想做了一些好吃的,看到家人特別開心的表情。這款皮蛋瘦肉粥,是我第一次做。但是味道很好”食材明細主料大米(200g)皮蛋(3個)瘦肉丁(100g)火腿腸(1根)輔料姜(少...
“熟皮蛋的味道是香的,加上瘦肉高蛋白和香菇的氨基酸,這款粥營養還是很豐富的”食材明細主料大米(150g)皮蛋(1個)瘦肉(100g)小臘腸(1根)輔料鹽(5g)白胡椒粉(3g)雞精(3g)料酒(5g)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)皮蛋瘦肉粥的做法步驟1...
食材明細主料皮蛋(兩個)輔料剩米飯(適量)鹽(一勺)澱粉(一勺)清水(適量)蔥花(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、皮蛋剝皮切丁備用2、肉泥放入鹽和澱粉抓醃均勻3、放到放到鍋裏面,用手捏散,之後倒入清水,...
“做法很簡單,但是味道真的很好~~”食材明細主料皮蛋(2個)大米(一小碗)瘦肉(一小塊塊)輔料菠菜葉(3-5片)配料鹽(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、大米一小碗,淘淨2、先將米放入電飯煲中加熱,煮開鍋,與...
“最近阿蕾都來找我吃午飯,我也比較有心情做飯。今天做的是以前媽媽常做皮蛋瘦肉粥的改良版,,每次我都能吃下三大碗呢,,粥很粘稠,帶着芋頭的香味,,特好吃,,呵呵我是不折不扣的芋頭控今天對不起大家,本來弄了很多照片,,可是一些好像...
“皮蛋瘦肉粥是非常經典的粵式粥品,味道好,而且容易消化,夏天吃比較適口。特點:粥香滑爽,鹹鮮味美。”食材明細主料東北大米(適量)輔料豬瘦肉(適量)皮蛋(適量)配料姜(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)皮蛋瘦肉粥的做法...
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