皮蛋瘦肉粥的做法 DIY皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做

“寶寶突然想喝皮蛋瘦肉粥，當媽媽的當然的義不容辭，但是巧婦難爲無米之炊，想想？？？有了......”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

皮蛋瘦肉粥的做法步驟

• 1、準備材料：大米、江米、皮蛋、自制紅燒肉、菠菜

• 2、湯鍋中放水燒開，大米、江米洗淨下入，煮10分鐘左右。（這裏教大家一個大米粥快速軟糯的小竅門：我是第一天晚上煮了10分鐘）。

• 3、對比一下，這是第二天早晨起來後的效果。

• 4、將皮蛋、紅燒肉切小塊備用。

• 5、菠菜切成菠菜碎備用。

• 6、用勺子攪動大米粥以免粘鍋煮糊，開火將它燒開，下入切碎的菠菜碎煮2分鐘。

• 7、2分鐘後，再下入皮蛋和紅燒肉丁，加適量的鹽，胡椒粉，再煮2分鐘關火，就可以吃了。

• 8、出鍋嘍！一份香滑軟糯，有米、有菜、有肉的粥，來試試吧！

• 9、一份粥配幾個雪菜包子，美味呀！小寶快來吃吧！