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食材明細主料瓠子（適量）麪粉（150g）雞蛋（2個）輔料清水（適量）調料鹽（適量）松茸調味粉（適量）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）瓠子雞蛋餅的做法步驟1、瓠子去皮切成小丁。2、雞蛋打散，放入麪粉，攪勻，加水加瓠子，加調料，攪拌成麪糊。3、平...
食材明細主料瓠子（1根）調料醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）紅燒瓠子的做法步驟1、食材：瓠子。2、將瓠子去皮清洗清洗撈出。3、放在案板上切成塊。4、起鍋倒油燒熱，下入切好的瓠子翻炒翻炒。5、...
食材明細主料瓠子（一個）米椒（幾個）肉（適量）蒜苗（適量）澱粉（適量）輔料油（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）生抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）小炒瓠子皮的做法步驟1、準備好一個瓠子。2、取皮（稍厚點）。3、切成小條。4、豬肉...
食材明細主料胡蘿蔔（50g）麪粉（200g）瓠子（100g）雞蛋（2個）清水（300g）輔料油（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）煎瓠子的做法步驟1、瓠子去皮切絲、胡蘿蔔切絲2、麪粉加水拌勻後打入2個雞蛋，調入鹽拌勻3、放入切好的瓠子、...
食材明細主料全蕎麥粉（3勺半）麪粉（2勺）雞蛋（2只）瓠子（1根）調料鹽（適量）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）進階（難度）雞蛋夜瓠子蕎麥餅的做法步驟1、食材：全蕎麥粉、麪粉、雞蛋、瓠子。2、將瓠子去皮清洗清洗撈出。3、用擦菜板擦成絲。4、接...
食材明細主料瓠子（適量）香蔥（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒瓠子的做法步驟1、瓠子去皮切條。2、放豬油融化。3、放瓠子煸炒。4、放鹽糖耗油。5、加水燒開。6、瓠子超軟即可。7、出...
食材明細主料瓠子（適量）輔料鹽蛋（2個）生薑（適量）大蒜（適量）白醋（適量）味極鮮（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽蛋瓠子湯的做法步驟1、準備所有食材。2、鹽蛋打散，瓠子洗淨切絲。3、熱鍋加油放入生薑大蒜炒香。4、倒...
“今天去菜場逛了一圈，看到今天的瓠子還挺新鮮，好久都沒吃了，於是挑了個小點的,自己配點胡蘿蔔和肉絲，又是一道好吃的家常菜啦。”食材明細主料瓠子（200g）胡蘿蔔（80g）瘦肉（20g）輔料澱粉（少許）油（適量）醬油（1勺）鹽（少許）料酒（少許）原味（口味...
“眼下正是龍蝦上市的時節，我也早就饞的不行了。今天去朋友家玩，我指定要吃龍蝦。朋友因爲她們這的龍蝦品質比較好，所以就做了一道連湯都可以喝的菜。”食材明細主料龍蝦（1500克）瓠子（1個）輔料蔥（2棵）姜（1塊）蒜頭（1棵）料酒（適量）鹽（適...
“早晨起來準備給兒子做早餐,開啟冰箱看見裏面還有瓠子,就打算給兒子做瓠子饃.....”食材明細主料瓠瓜（半根）雞蛋（2個）輔料麪粉（3湯勺）清水（適量）配料鹽（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）瓠子膜的做法步驟1、準備食材半根...
食材明細主料瓠子（適量）火腿腸（一根）雞蛋（一個）蔥（適量）蒜（兩瓣）輔料生抽（一勺）醋（一勺）鹽（適量）澱粉（適量）植物油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋火腿炒瓠子的做法步驟1、瓠子切片，火腿切片，蔥蒜切片，雞蛋打入小碗中，調勻。2、小...
食材明細主料瓠子（一條）番茄（兩個）輔料青椒（2個）麪粉（適量）蔥（適量）紅辣椒（適量）雞蛋（1個）姜（適量）配料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）老抽（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄瓠子餅的做法步驟1、準備材料2、把瓠子刮絲，備用3、把瓠子絲...
“瓠子肉質肥厚，甜甜的，軟軟的口感，深得大家的喜愛。最家常的做法就是清炒瓠子，瓠子炒肉，或者醋溜瓠子等。。。但看着這漂亮的翠綠色，我不忍心去破壞，想到用蘑菇來搭配，於是順便買了些豬肚菇，利用菇類的鮮味來突出瓠子的清甜味...
“爲了自己爲了家人的健康，讓我們繼續自己動手變着花樣和食材做些簡單營養的早餐。搭配牛奶的話，10分鐘搞定了。”食材明細主料雞蛋（1個）麪粉（2勺）瓠子（適量）輔料牛奶（適量）肉糜（少許）配料橄欖油（一勺）食鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘...
“之前發的菜譜的胡瓜應該叫“瓠瓜”纔對，瓠瓜絲用來煎餅也很好吃。”食材明細主料瓠瓜（半個）麪粉（適量）雞蛋（1個）輔料蔥（一根）調料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）瓠瓜雞蛋餅的做法步驟1、準備食材。2、瓠瓜...
“常言道“飯前先喝湯，勝過良藥方”，這話是有科學道理的。因爲從口腔、咽喉、食道到胃，猶如一條通道，是食物必經之路。吃飯前，先喝幾口湯，等於給這段消化道加點“潤滑劑”，使食物能順利下嚥，可有效防止乾硬食物刺激消化道粘膜...
“瓠瓜，有點地方稱作瓠子，比西葫蘆要大、長，我們多用來做餃子餡，有很久沒有吃瓠瓜，碰到了買一根包餃子。”食材明細主料瓠瓜（1000克）豬肉餡（500克）餃子皮（750克）輔料姜粉（一小勺）花雕酒（一小勺）鹽（適量）醬油（2勺）植物油（3勺）海米（20克）雞精（適...
“這是一道味道很清爽的夏天菜，不下任何調料的瓠子帶有清甜的味道，清淡柔軟，十分好吃！”食材明細主料瓠瓜（1條）輔料蒜頭（適量）薄荷（適量）豬油（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒瓠子的做法步驟1、材料圖：瓠子、...
食材明細主料麪粉（適量）瓠子（1根）肉（適量）輔料蔥薑末（適量）配料油鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）瓠子包子的做法步驟1、準備原料，肉剁成泥加入醬油醃一下（這樣味道比較好），蔥姜切末，瓠子擦成絲，用鹽殺一下水分2、...
食材明細主料麪粉（適量）瓠子（1根）輔料雞蛋（2只）香蔥（適量）調料鹽（適量）白胡椒粉（適量）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）瓠子餅的做法步驟1、食材：麪粉、瓠子、雞蛋、香蔥。2、將瓠子去皮清洗清洗撈出。3、用擦菜板擦成絲。4、接着...
“昨天在市場上買了幾個瓠子,本想包水餃的,今天中午就先做個湯來感受一下它的鮮美吧!呵呵，對於瓠子見過嗎吃過嗎？瓠子，像絲瓜，呈圓筒狀，通身淺黃綠，色澤光亮，其味道清淡，品質柔嫩，適於煮食，不宜生吃。瓠子中的水份含量達95％，另含...
食材明細主料青稞方便麪（1包）雞蛋（2只）瓠子（1根）調料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）雞蛋瓠子青稞方便麪的做法步驟1、食材：青稞方便麪、雞蛋、瓠子。2、將雞蛋打成蛋液。3、將瓠子去皮清洗清洗撈出。4、放在案板上...
食材明細主料麪條（適量）雞蛋（2個）瓠子（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泡蛋瓠子面的做法步驟1、瓠子削皮洗淨切成厚片。2、雞蛋攪拌成蛋液。3、幹鍋中倒油，將蛋液倒入鍋中，煎熟戳散。4、倒入...
“我得空兒到小姨的農場裏“掃蕩”去了。在她家菜筐裏發現這麼一個醜傢伙。又長又粗，皮都因爲放得時間太長而鏽跡斑斑了。一開始我還以爲是小冬瓜，後來一想，冬瓜也沒這麼光溜兒，也沒這麼長啊！小姨說這是瓠子（音“戶”），跟葫蘆...
“（百度）“瓠子，味淡，可煮食，不可生吃，夏日爲日常食用。”《食物本草》：“主利大腸，潤澤肌膚。”適宜各種類型的水腫，諸如心臟性水腫，腎炎水腫，肝硬化腹水等食用；適宜夏季煩熱口渴，或熱病口乾之時食用。”食材明細主料瓠子（300G）輔料...
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