家常菜醬扒茄子怎麼做美味好吃
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主料
茄子 ：500輔料
大蒜 ：適量油 ：適量
鹽 ：適量
豆瓣醬 ：100
香菜 ：少許
胡椒粉 ：少許
具體步驟
1.茄子洗淨
2.把茄子切刀
3.把蒜瓣切片
4.倒入豆油
5.把茄子煎制金黃
6.茄子煎制熟透
7.加入豆瓣醬
8.翻炒
9.加入胡椒粉
10.加入蒜瓣
11.加入香菜 準備出鍋
胡椒粉少許即可
油 ：適量
鹽 ：適量
豆瓣醬 ：100
香菜 ：少許
胡椒粉 ：少許
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