瓠子包子的做法 - 瓠子包子怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

瓠子包子的做法步驟

• 1、準備原料，肉剁成泥加入醬油醃一下（這樣味道比較好），蔥姜切末，瓠子擦成絲，用鹽殺一下水分

• 2、將醃好的肉泥、蔥薑末、擠去水分的瓠子絲放在一起，加入油、鹽、香油、十三香各適量，攪拌均勻，包子的餡料就做好了，如果覺得顏色淡的話還可以加點醬油調一下顏色

• 3、發好的面揉至光滑，然後做成劑子，按扁，擀成包子皮

• 4、下面就開始包了，這是很普通的包法

• 5、這個是麥穗邊的包子

• 6、這個是圓包子

• 7、這個是改良的普通包子花邊造型，(*^__^*)嘻嘻……，如果大家想學怎麼包這幾種類型的包子，可以聯繫小朱哦。包子包好後，放入鍋中蒸半小時就可以吃到美味的包子了