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“離開海南十幾年了，但對海南醃青芒果念念不忘，酸酸甜甜，就像初戀的感覺🤗，因爲太想吃了，只好自己動手醃幾盤解解饞。”食材明細主料青芒果（6個）輔鹽（適量）辣椒（適量）酸甜（口味）醃（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）醃芒果的做法步驟1、將青芒...
“昨天爺爺給了一袋芒果，還很青很酸，沒人吃。正愁怎麼吃呢，看到家裏有白醋和辣椒，所以就做了這道開胃小菜。但因爲芒果是熱帶水果，比較溼熱，所以每天吃芒果不能超過200克哦，芒果雖然好吃，但不宜多吃！”食材明細主料青芒果（2個）水...
成熟的芒果散發出的香味是令人垂涎欲滴的，而且成熟的芒果吃起來也比較甜。但是也有些人喜歡吃青芒果，因爲青芒果透過醃製，酸酸甜甜的，比起熟透的芒果也是多了另外一種韻味。醃製的芒果比較貴一點，那麼很多人都想要自己醃製...
“冰鎮芒果花”食材明細主料芒果（1個）輔料黃瓜（1根）甜味（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芒果的做法步驟1、芒果切成片，然後擺花樣，很好做的哦2、然後綠色植物妝扮下就好了3、然後就可以吃了小竅門芒果...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘芒果相信很多的朋友都喜歡吃吧，芒果的味道還是非常好的，只不過我沒有這個口福了，因爲我對芒果過敏，不能吃。每次看到家裏面的人或者是朋友吃芒果吃的這麼...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料生芒果：適量輔料鹽：適量糖：適量辣椒麪：適量涼開水：適量具體步驟1.芒果削皮後切成薄片狀，加入適量的鹽醃製一個小時，使其出苦水。2.用涼開水分兩次漂洗鹽醃的...
“芒果多了吃不完怎麼辦？芒果過季了沒吃夠怎麼辦？兩種方法教你留住你的最愛😍不管是科技版還是手動版味道都是美美噠~來，動手吧”食材明細主料芒果肉（400g）輔料糖粉（100g）檸檬汁（35g）甜味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芒果醬芒...
食材明細主料蛋撻皮（10個）芒果（1個）雞蛋（1個）輔料黑芝麻（小許）其他（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芒果酥的做法步驟1、取一個貴妃芒。2、去皮，取果肉，切丁。3、蛋撻皮和洗淨的雞蛋及黑芝麻。4、芒果丁放蛋撻裏。5、捏起來放烤盤...
食材明細主料芒果（2個）輔料牛奶（1盒）果凍粉（20g）調料白砂糖（2勺）甜味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）芒果果凍的做法步驟1、準備2個小臺芒，用刀對半切開。2、切開再打10字花刀。3、打成芒果汁🍹。4、鍋中倒入120克純牛奶🥛。5、...
“我喜歡一切可以做成果醬的水果啊~~~嘻嘻，芒果的清香可以久久留存哦~由於芒果果肉的特性，這個果醬不用攪拌機把果肉打碎，操作起來很方便，也避免了果汁的流失。”食材明細主料芒果（1000g）檸檬汁（適量）輔料黃冰糖（80g）其他（口味）其...
“昨包餛飩多了點皮，就隨手包了點芒果炸了。簡單易做外酥裏甜糯～水果可以換，我以前包過香蕉，那種熟香蕉炸出來好甜好香的。”食材明細主料餛飩皮（10張）芒果（1個）輔料玉米油（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芒果酥的做法...
冰箱冷藏儲存。醃製芒果採用生芒果和糖，芒果削皮切塊備用，用糖醃製兩個小時去除多餘水分，洗淨後再用糖醃製芒果，放入冰箱醃製一天即可。芒果除了做醃製芒果，還可以製作芒果布丁，芒果蛋撻，芒果奶酪，芒果奶茶，芒果披薩等。吃不完...
“貝果是低脂低糖的一款健康麪包，內餡加入了芒果泥和果乾，成品芒香濃郁，呈現香甜風味，老少皆宜。”食材明細主料高粉（250g）砂糖（8g）酵母（2.5g）清水（140g）鹽（2g）黃油（8g）輔料芒果乾（35g）芒果（1箇中等大小）糖水砂糖（50g）水（1000g）果味（口味）烤（工藝...
用醋和糖精。首先要把青芒清洗乾淨，用刀子把其切成片狀，把核去掉，如果怕酸可以先用鹽水泡半個小時，注意切芒果片時不要切的太厚或太薄，太厚了很難醃製入味，太薄了口感會很軟，所以要切的適中，最後用醋和糖精進行醃製，醃製時可以...
“Salsa是一種墨西哥調味醬汁，根據食材的不同會有不同的口味。我今天做的這種是以芒果爲主料的甜辣口味。初次品嚐芒果莎莎（MangoSalsa），是在馬克西姆法餐廳，當時是用來做法式鵝肝的配菜。它的顏色鮮豔，口味甜辣，用來做西餐...
“海南人獨愛辣椒鹽，吃什麼水果都喜歡撒點鹽。吃西瓜也會撒點辣椒鹽，吃起來會更甜。這是一種海南文化！雖然海南人不用看教程也懂弄，外地人看了買不到海南的辣椒醬弄出來也不好吃，但是如果看過這個做法，以後有機會來海南可以...
對於北方的朋友們而言芒果的吃飯大概也就是剝皮生吃或者是製作甜品，但其實在南方芒果還是有很多吃法的，比如說可以蘸食各種調料，生芒果呢，還可以用白糖、水和鹹鹽將它醃製一下，然後再使用。接下來我們一起來看一看生芒果怎...
“很喜歡吃港式甜品。這個芒果班戟也是港式甜品中的一種，自己做起來非常簡單，所以爲了滿足我貪食的慾望，我就經常會自己做。這次忍不住想吃芒果班戟，等不及芒果成熟就切開來了。結果沒成熟的芒果酸得不得了，根本就沒法做芒...
“網購的芒果，沒等變軟表皮就有黑點了，所以決定用它做點果醬！”食材明細主料芒果肉（500g）砂糖（100g）輔料檸檬（半個）酸甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）芒果果醬的做法步驟1、芒果去皮2、取肉切成小塊3、把芒果肉放入杯子裏4、用...
用鹽和糖醃製。新鮮的的芒果可以用鹽來醃製，值得注意的是對鹽的用量的把控，需要根據芒果的多少來決定，如果鹽的用量過多，會導致醃製的芒果口感過於鹹，反之，鹽的用量若太少，也會導致芒果的醃製不成功。除此以外，用鹽醃製後，再用...
“用各種各樣的純果汁製做棒冰，真正的無添加。不但顏色漂亮，而且更有營養。”食材明細主料芒果（1個）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）芒果棒冰芒果的做法步驟1、原料：大芒果一個。2、去核，取芒果果肉。3、放入原汁機裏榨...
可以。鮮芒果去皮後，切成條，添加適量的食用鹽，醃製一個小時，用清水沖洗乾淨，撒入白砂糖醃製即可。喜歡吃口感偏甜的醃芒果，可以增加白砂糖的使用量。醃好的鮮芒果，可以放在食品盒中，密封后放在冰箱冷藏一晚即可食用。做好的醃...
“今天帶小孫子玩，小孫子看到其他小朋友吃果凍，眼饞的很，人家給他兩個，他吃的很嗨。看着小傢伙那種買的果凍，我心裏其實不樂意的，但孩子喜歡吃咋辦？動手做啦。家裏過年買了很多廣西產的芒果，味道很不錯，之前買的白涼粉也還有一...
食材明細主料芒果（1500g）輔料冰糖（750g）配料鹽（15g）酸甜（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）芒果乾與芒果汁的做法步驟1、芒果要挑選比較青翠的。2、用鹽搓洗表面的芒果泥。3、用清水沖洗乾淨，晾乾水分。4、削去芒果皮、切片，去除芒果...
“在我們大廣西，有各種類的“酸野“，各類蔬菜，葉類，莖類，果實類菜都可以醃製，但是能用水果加上辣鹹甜的調味，形成口感獨特的“水果酸”，而且口味毫無僞和感，再一次不得不佩服廣西人類對美食的創新與熱愛，哈哈哈~~”食材明細主料...
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