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食材明細主料雞胸肉(230克)榨菜絲(2包)輔料色拉油(適量)料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)榨菜絲炒雞胸肉的做法步驟1、食材:雞胸肉。2、榨菜絲。3、將榨菜絲撕開封口倒入盤中待用。4、將雞胸肉用清水...
食材明細主料榨菜(500克)豬肉(250克)輔料大蒜(適量)姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)海鮮醬油(適量)原味(口味)未知(難度)榨菜絲炒肉的做法步驟1、買的榨菜頭切成絲不需要太細2、切好的榨菜絲沖洗三遍,泡20分鐘3、鍋中燒水,水開把榨菜絲倒入沸...
“絲瓜熱量低,纖維高,是減脂好食材。簡單美味,健康營養,老少皆宜,應季菜,鮮香可口。”食材明細主料絲瓜(一根)雞胸肉(一塊)輔料蒜(少許)調料花生油(適量)鹽(少許)料酒(少許)老抽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜炒雞胸肉的做法...
“上菜菜,吃飯吧。。。”食材明細主料榨菜絲(100克)肉末(100克)雞蛋(3只)輔料料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜絲肉末炒雞蛋的做法步驟1、食材:榨菜絲、肉末、雞蛋(已打入碗中)2、將雞蛋打成蛋液,待用。3、燒...
““鹹菜”冬日到了,吃一些鹹菜炒肉片,也是蠻有滋味的。昨晚,我做了一道榨菜絲炒肉片的菜品。”食材明細主料豬精肉(100克)涪陵榨菜(1包)輔料食用油(2勺)十三香(半勺)蔥薑末(適量)小米椒圈(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)榨...
“這裏用到的肉筋,是豬裏脊剔下的白筋。這白筋其實比裏脊肉好吃多,蛋白質還比裏脊高呢。”食材明細主料烏江榨菜絲(適量)肉筋(適量)輔料薑片(適量)椒片(適量)蔥段(適量)蒜片(適量)配料料酒(適量)蠔油(適量)雞精(適量)生抽(適量)溼生粉(適量)味...
“姜在中醫裏有重要的地位,有扶正陽氣的作用。在日常生活中又是不可或缺的佐料。寒冷冬日,來一盤薑絲雞肉,身上馬上暖暖的。”食材明細主料雞胸肉(半個)生薑(一大塊)輔料油(適量)鹽(一勺)生抽(一勺)老抽(一勺)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗...
食材明細主料雞胸肉(100g)鮮榨菜(3個)小辣椒(7個)蒜(4顆)姜(3片)輔料黑胡椒粒(一小勺)白胡椒粉(一小勺)花椒粉(一小勺)生抽(5大匙)鹽(5g)水澱粉(適量)原味(口味)未知(難度)鮮榨菜雞胸肉炒小辣椒的做法步驟1、榨菜切絲蒜切末薑切片辣椒切片,雞胸肉...
“網購一包榨菜,貌似是5斤哦。這個能儲存很久,不需要天天吃哦。不過少爺說,這樣很好吃,可以天天吃。”食材明細主料豬肉(100克)榨菜(200克)洋蔥(30克)食用油(半湯匙)食鹽(小許)生抽(10克)雞精(1克)輔料紅椒(小許)蔥芽(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十...
食材明細主料雞胸肉(225克)絲瓜(345克)調料料酒(適量)鹽(適量)幹澱粉(適量)玉米油(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞胸肉炒絲瓜的做法步驟1、食材:雞胸肉(已清洗)、絲瓜。2、將絲瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切成...
食材明細主料榨菜(適量)豬肉(適量)輔料幹辣椒(適量)大蒜頭(適量)生抽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末炒榨菜絲的做法步驟1、榨菜洗淨切絲捏幹水份。2、豬肉剁碎。3、幹辣椒切段,大蒜頭拍碎剝去外衣切粒。4、...
食材明細主料榨菜(半個)平菇(80克)蔥(10克)豬肉(20克)玉米胚芽油(2湯匙)食鹽(小許)生抽(2克)雞精(小許)輔料紅椒(30克)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉絲平菇炒榨菜的做法步驟1、平菇和榨菜洗淨2、平菇撕成小塊3、榨菜切絲4、反覆清...
“茄子是很常見的家常菜食材,它的營養價值非常高,經常吃茄子有助於防治高血壓、冠心病等疾病,茄子的做法也是多種多樣,今天給大家介紹的是肉炒茄絲榨菜是比較創新的做法,這道菜真的特別下飯好吃的哦!”食材明細主料茄子(1根)...
食材明細主料青椒(3只)榨菜(20g)肉絲(50g)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒榨菜炒肉絲的做法步驟1、所有食材洗淨切絲。2、起油鍋加熱,放入肉絲煸炒。3、放入青椒煸炒炒透4、再放入榨菜煸炒炒...
“兒時,就惦記那一道榨菜炒肉絲。那是在家中無法吃到的,只能是在飯館才能每每吃一頓的。今日,我就炒一道兒時的美味。”食材明細主料涪陵榨菜(1袋)豬精肉(200克)紅彩椒(2個)薑末(適量)蔥(適量)輔料食用油(2勺)食用鹽(半勺)生抽(1勺)微辣(...
“一段時間的雨天過去之後天氣步入酷熱階段,對於吃飯燒飯來說都是一個麻煩的問題,燒菜好熱,燒好更熱。。。。貌似簡單清新的家常菜更受青睞了,昨天去看電影,一邊刷微博看菜譜一邊看電影這是我的習慣之一,其實我吧去電影院只...
食材明細主料豬肉(適量)榨菜(適量)輔料辣椒(一個)蒜苗(適量)調料玉米油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)姜(適量)料酒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜炒肉絲的做法步驟1、榨菜切好,洗淨幾遍。2、豬肉切絲,放幹澱粉、胡椒...
食材明細主料瘦肉(一塊)火腿腸(4根)雞蛋(4個)烏江榨菜(一包)剩米飯(一碗)輔料蔥(2根)調料花生油(適量)生抽(一勺)料酒(一勺)鹽(1匙)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜肉絲炒飯的做法步驟1、準備食材。火腿腸切丁,瘦肉清洗乾淨,切成絲,雞...
“好吃的家常炒飯,鹹香適口,味道鮮美,營養又美味!”食材明細主料榨菜(適量)肉(適量)輔料油(適量)蔥(適量)雞精(適量)十三香(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜肉絲炒飯的做法步驟1、成品圖!2、適量榨菜扒掉外皮,切絲!3、浸泡出...
“炒麪條,做起來省事,吃起來方便,把面同肉和菜一同炒,又有主食又有菜,做好後直接端了鍋就下筷子,吃起來風捲雲殘。與炒麪相配的蔬菜很多,我家常用的油菜、黃瓜,菌類磨菇搭配,或放蝦或放肉,或放培根,總之,你喜歡的,都可以與面炒在一...
“一道簡單又不失美味的快手菜。”食材明細主料雞蛋(三隻)青椒(1只)榨菜(100克)精肉(1塊)輔料生粉(1勺)料酒(1勺)鹽(適量)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜肉絲炒蛋的做法步驟1、準備的原料。2、精肉切絲,加鹽,料酒,胡...
食材明細主料雞胸肉(180克)剩飯(225克)榨菜絲(40克)輔料香蔥(適量)調料料酒(適量)玉米油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜絲雞胸肉炒飯的做法步驟1、食材:雞胸肉(已清洗)、剩飯、榨菜絲、香蔥2、將雞胸肉放...
食材明細主料豆乾(3塊)榨菜(20g)肉絲(50g)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)榨菜豆乾炒肉絲的做法步驟1、將所有食材洗淨切絲。2、起油鍋加熱,放入肉絲煸炒。3、放入豆乾煸炒4、再放入榨菜煸炒炒透5...
“鹹香可口,雞胸肉嫩滑不柴不膩。”食材明細主料雞胸肉(200克)榨菜(一包)輔料薑絲(少許)蔥花(少許)調料油(少許)淡醬油(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)花椒粉(少許)生粉水(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜蒸雞胸肉的做法步驟1、準備...
“今天我家做的就是榨菜炒雞絲,雞胸肉切成細絲,不是有個口訣叫橫切牛肉、豎切豬、斜切雞。雞絲切的時候稍微斜切一點,比較能保持雞絲的外形,不至於散掉成屑。切好的雞絲必須醃製一會,外面加點蛋清或在澱粉裹起來,這樣炒好後...
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