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“熟透的蘿蔔香軟可口，牛肉丸則沒有一點油膩感。煮出來的湯味道鮮美，清而不淡，回味持久。來一粒小肉丸，再來幾塊兒白蘿蔔，喝一口湯，味蕾和胃都是那麼愜意。”食材明細主料牛肉餡（300克）白蘿蔔（1根）輔料雞蛋（1顆）生粉（1茶匙）生抽（0.5...
隨着經濟的發展，小吃行業也得到了較好的發展，其中小胡鴨就是一個知名的小吃品牌，在市面上受到了廣大消費者的喜愛和歡迎，也吸引了很多加盟商的青睞。目前，小胡鴨已經在市面上開設了多家分店，且該品牌還在不斷擴大自身品牌的...
此次華中農業大學副校長帶隊來到湖北小胡鴨食品有限責任公司，看望在小胡鴨畢業實習的的學生。學生上臺進行實習分享時感觸良多。“要想了解品控的工作，必須要非常細緻認真，”學生如是說，“現場品控是最苦最累的工作，感覺大...
儉以養德惟德是輔德，一人立身之本德，一人安生之命也古往今來唯有有德之人而成大事，不論是一國、一家、一事業6月26號，荊州市“道德講堂”總堂舉行首場活動，此次活動由荊州市政協、市委組織部、市委宣傳部、市文明辦共同主...
食材明細主料新鮮豬小排（500g）輔料澱粉（3勺）番茄醬（2勺）花生油（一小碗）鹽（半勺）醬油（3勺）醋（2勺）白糖（2勺）料酒（1勺）桂皮（1塊）草果（1顆）八角（3粒）香葉（2片）雞蛋清（1個）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）小胡定製版糖醋排骨的做法步驟1、新鮮豬小排...
隨着經濟的發展，小吃行業也是不斷髮展的，小胡鴨這個品牌作爲小吃品牌中的知名品牌，在市場上不僅僅受到了非常多的消費者的歡迎，也吸引了無數創業者的青睞。不過對於各位創業者來說，想要開一家加盟店，首先還是要先了解一下子...
2018年1月15日下午至16日，市委書記、市人大常委會主任、荊州軍分區黨委第一書記楊智率團到東海艦隊拜訪東部戰區副政委兼東部戰區海軍政委王華勇中將，湖北小胡鴨食品有限責任公司總經理胡秀容作爲其中一員隨行，登上荊州...
食材明細主料高筋麪粉（300克）胡蘿蔔（一根或兩根）牛奶（80毫升）糖（兩勺）酵母（2克）輔料鹽（小半勺）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔小餐包的做法步驟1、胡蘿蔔用高壓鍋煮熟以後，壓成泥備用2、所有的配料放麪包機裏攪拌。基本面...
“寶寶輔食”食材明細主料胡蘿蔔（適量）雞蛋（適量）輔料麪粉（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔小松餅的做法步驟1、準備好所有食材。2、胡蘿蔔去皮切小塊。3、胡蘿蔔放入料理機加水打成胡蘿蔔汁。4、胡蘿蔔汁放入...
“家有小朋友的都會喜歡一下小造型的麪包，我對於整形一直來說比較失敗，所有我會藉助模具來做造型，既可愛又不會失敗，像這一類型的模具除了做蛋糕之外還可以考慮做麪包，餅乾。”食材明細主料水（125克）高筋麪粉（250克）雞蛋（32克）輔...
食材明細主料胡蘿蔔（250g）蒜葉（50g）紅泡椒（100g）調料鹽（適量）醬油（調色）雞精（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）胡蘿蔔小炒的做法步驟1、準備食材。2、切絲。3、切適合大小。4、油熱入鍋。5、翻炒一會再加入紅泡椒。6、加入...
食材明細主料麪粉（200克）奶粉（20克）可可粉（5克）輔料白糖（20克）發酵粉（5克）牛奶（適量）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）八字鬍小丑的做法步驟1、準備的用料。2、麪粉加白糖，發酵粉，奶粉，牛奶和成麪糰發酵。3、初次發好的麪糰取一半加...
“喝粥養胃，這款粥的營養也很不錯”食材明細主料胡蘿蔔（半個）小碴子（適量）輔料水（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔小喳粥的做法步驟1、胡蘿蔔去皮切小塊2、鍋中清水放胡蘿蔔一起煮3、小碴子洗淨備用4、當鍋中胡...
食材明細主料牛排肉（5片）輔料橄欖油（適量）西紅柿（1個）胡蘿蔔（1個）洋蔥（半個）生菜（適量）黑白芝麻（適量）配料生抽（適量）蠔油（適量）番茄醬（適量）雞蛋（適量）紅酒（適量）精鹽（適量）花椒粉（適量）黑胡椒粉（適量）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黑胡椒小牛...
“午餐便當打卡3️⃣🧁🧁”食材明細主料自發粉（1杯）小胡瓜（2根）胡蘿蔔（1根）雞蛋（3個）奶油（130ml）輔料食用油（2匙）芝士碎（適量）調料鹽（適量）胡椒（適量）幹迷迭香（少許）鹹香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小胡瓜菜糕的做法步驟1、小胡瓜，胡蘿蔔擦...
食材明細主料小米（1碗）胡蘿蔔（1根）芹菜葉（20克）木耳（20克）輔料鹽（2匙）味精（0.2匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔小米粥的做法步驟1、準備原材料小米、胡蘿蔔、芹菜葉、木耳備用2、小米淘洗乾淨添加適量清水大火煮起來3...
“一到夏天，天氣熱的寶寶們都不愛吃飯了，如果把飯做得像甜品一樣，主食像外面賣的珍珠奶茶，既能補充水分、又非常美味，吃起來是不是很有意思呢？今天的輔食像西米露，又像珍珠奶茶，是大人小孩都抗拒不了的新穎嘗試。小米替代西米...
食材明細主料胡蘿蔔（半根）金菇高菜（80克）魷魚（1個）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）小炒胡蘿蔔的做法步驟1、食材：胡蘿蔔、金菇高菜2、魷魚（已洗淨）3、將金菇高菜拆開包裝、倒入小盤子中，待用。4、...
“胡蘿蔔，因其顏色靚麗、脆嫩多汁、芳香甘甜而受到人們的喜愛。胡蘿蔔所含營養成分之豐富，在蔬菜中享有盛名，故在民間有“小人蔘”之雅稱。具有保護眼睛、通便、增強免疫力等功效。”食材明細主料胡蘿蔔（適量）芹菜（適量）花生...
“胡蘿蔔小米糊”食材明細主料胡蘿蔔（適量）小米（適量）輔料大米（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔小米糊的做法步驟1、胡蘿蔔切丁。2、大米、小米洗淨。3、米糊健20分鐘。4、營養米糊。...
“這是一道先滷後炸再炒的排骨。味道鮮美，麻辣鮮香。”食材明細主料豬小排（一塊）大蔥（一根）蔥（適量）青藤椒（一匙）幹辣椒段（一把）青紅椒（一個）洋蔥（一個）姜（適量）蒜（適量）輔料老滷水（一碗）生抽（二匙）料酒（半匙）白芝麻（一匙）孜然粉（半匙）辣椒麪（半匙）色...
“還好”食材明細主料小黃魚（300克）輔料雞蛋清（1個）麪粉（100克）配料料酒（適量）鹽（適量）味精（少許）胡椒粉（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡椒小黃魚的做法步驟1、小黃魚洗淨瀝乾水分。2、適量料酒、鹽、胡椒粉，少...
食材明細主料胡蘿蔔（1根）小米麪（1把）輔料大蒜（3瓣）紅椒（5克）香菜（1棵）食鹽（1克）雞精（0.5克）生抽（5克）醋（小許）香油（1克）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸小米麪胡蘿蔔的做法步驟1、一根胡蘿蔔，大約1公斤7根這樣的大小。胡蘿蔔洗淨擦成絲...
食材明細主料高筋麪粉（250克）水（138克）酵母（3克）細砂糖（35克）奶粉（10克）黃油（20克）胡蘿蔔泥（50克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔小餐包的做法步驟1、將所有材料（除黃油外）放入麪包機，後油法揉至擴展階段。2、基礎發酵至2-2...
食材明細主料西胡蘆（1個）豬瘦肉（50g）蒜末（適量）蔥片（適量）植物油（20g）輔料生抽（1匙）醋（1匙）鹽（半匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）小炒西胡蘆的做法步驟1、西胡蘆洗淨切片，瘦肉切片用生抽醃製。2、熱鍋涼油下肉片，蔥片翻炒至肉變色...
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