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“典型的東北農家菜。東北豆角,吃一次就不會忘記,肉厚豆鼓,香糯適口,太好吃啦!這是姐姐自己種的豆角,每次有人過來都會給我帶上一大包,這豆角無化肥無農藥,放一週都木有問題,我家特別喜歡醬燉豆角,那是媽媽的味道,記得小時候媽媽...
食材明細主料土豆(2個)豆角(一小把)胡蘿蔔(1根)輔料姜(適量)蒜(適量)肉(適量)鹹香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆燉豆角的做法步驟1、姜切好,蒜拍一刀,備用。2、土豆去皮切塊3、豆角摘好洗淨4、家裏剩下的紅燒肉湯,如果沒有,就用五...
“燉菜是東北的家常菜,豆角燉脊骨是我家中常吃的菜,一般我都會放一點豆瓣醬,這樣不僅湯汁濃稠,而且醬香濃郁。”食材明細主料四季豆(500克)脊骨(500克)輔料豆瓣醬(適量)五香粉(適量)醬油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單...
食材明細主料豇豆(適量)肉絲(適量)輔料蔥(適量)紅辣椒(適量)蔥伴侶豆瓣醬(適量)醬油(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬炒豆角的做法步驟1、豇豆切成段,上蒸鍋蒸10分鐘,熟爛即可!2、肉切成肉絲備好!我這肉絲切的有...
“豆角燉土豆是一道地道的東北菜,是用豆角加上土豆和五花肉一起燉了,特別的下飯。夏日裏,這道菜幾乎是從小吃到大,因爲東北的豆角是那種油豆角,特別的好吃,土豆也燉進了香味,五花肉的香都燉進了豆角和土豆裏,是個非常地道的東...
食材明細主料豆角(適量)豬肉(1塊)輔料蔥(半顆)水(適量)調料生抽(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)油(適量)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆角燉肉的做法步驟1、備好食材,豆角洗淨去頭尾揪成段。2、豬肉切片,蔥切碎。3、油燒熱,下入...
食材明細主料豆角(適量)脊骨(適量)輔料粉條(適量)調料花生油(適量)姜(適量)蒜(適量)八角(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燉豆角的做法步驟1、油燒開,加姜蒜爆香,加生抽翻炒脊骨變色,加水放入砂鍋,大火燒開放適量...
“秋天來的真快,轉眼就是秋收的時節了,每到這個時候家人就饞這菜——油豆角,4-5元一斤也買,油豆角再不吃真的沒有啦,加點肉燉太香了,上桌瞬間被搶光,尤其是不喜歡吃青菜的小朋友都給面子,太好吃了,北方人的大愛。”食材明細主...
食材明細主料豆角(適量)輔料黃豆醬(適量)大蒜(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬燜豆角的做法步驟1、豆角洗淨。2、切段。3、調味神器。4、鍋子燒熱爆香蒜末。5、放入豆角翻炒。6、加入適量開水。...
“寒冬臘月東北的早晨趴在被窩裏就能聞到媽媽炒鍋裏土豆燉豆角的香味東北冬日的氣溫較低大家都在大清早就準備熱乎乎的能量餐早上起來包個餃子燉只老母雞都是家常便飯南方的小夥伴一定表示太葷腥了根本吃不下去呵呵你...
“東北人特別喜歡的一道菜。”食材明細主料油豆角(1斤)輔料土豆(2個)五花肉(一塊)蔥花(一些)鹽(適量)五香粉(一點)老抽(一點)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)肉燉豆角的做法步驟1、所需食材2、鍋中熱油,下入五花肉翻炒加一點老抽3...
“豆角含豐富維生素B、C和植物蛋白質,能使人頭腦寧靜。調理消化系統,消除胸膈脹滿。可防治急性腸胃炎,嘔吐腹瀉。有解渴健脾、補腎止泄、益氣生津的功效。”食材明細主料豆角(適量)豆腐(適量)輔料粉條(適量)蔥(適量)蒜(適量)食用油...
食材明細主料豆角(適量)肉末醬(適量)輔料蔥薑蒜(適量)配料油(適量)鹽(適量)醬香(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬爆豆角的做法步驟1、豆角洗淨,用手掰小段2、準備醬一勺(我選用的是吃麪條用的肉末炸醬3、鍋內多放點油,開始煎炸豆角4...
“很普通的一道菜,這個是白豆角,老姨很愛吃,本人更喜歡綠豆角。如果是綠豆角,更加有食慾”食材明細主料土豆(500g)鹽(適量)味素(適量)大料(適量)輔料白豆角(300g)花椒(適量)醬油(適量)原味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)土豆燉豆角的做法...
“很家常的一道菜,經常吃!”食材明細主料豆角(500g)土豆(1顆)肉(適量)輔料蔥(適量)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆角燉土豆的做法步驟1、豆角洗淨切斷,土豆切塊,肉切片,蔥切絲2、熱鍋涼油,嗆鍋先肉後從,期間加十三香,東谷一品鮮...
“一鍋燉能吃到豐富多樣的營養物質,也免去了做菜繁雜。這個南瓜很好吃,綿軟香甜。”食材明細主料豆角(500g)南瓜(250g)土豆(一個)五花肉(150g)輔料十三香(適量)大醬(一匙)鹽(適量)蔥花(適量)姜(一片)蒜(2瓣)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難...
食材明細主料豆角(適量)輔料土豆(適量)豬肉(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆角燉土豆的做法步驟1、豆角吸睛去筋。2、土豆去皮切塊兒。3、豬肉切片。4、鍋燒熱加油,放入豬肉翻炒斷生出油,加...
食材明細主料豆角(500g(四季豆))土豆(2個)豬肉(300g)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)八角(2只)豆瓣醬(2勺)十三香(適量)醬香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆角燉土豆的做法步驟1、豆角(四季豆),土豆,豬肉,蔥薑蒜,八角洗淨備好。2、肥肉先...
食材明細主料長豆角(適量)後臀尖(適量)輔料小米辣(適量)姜蒜(適量)豆瓣醬(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆醬長豆角的做法步驟1、長豆角洗淨,從中間攔一刀2、少許臀尖肉切片3、長豆角在開水中焯燙一下變色斷生4、鍋中放...
“豆角性味甘平,有健脾和胃、補腎止帶的功效。”食材明細主料豆角(適量)輔料豆醬(適量)蒜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬豆角的做法步驟1、將豆角洗乾淨,切斷,瀝乾水份。2、鍋中放油,加入蒜爆香,倒入豆角。3、...
“豆角燉肉是一道菜品,製作原料主要有豆角、五花肉等,口味鮮美,營養豐富。適宜癌症、急性腸胃炎、食慾不振者食用。”食材明細主料豆角(適量)五花肉(適量)輔料蒜(適量)大料(適量)姜(適量)土豆(適量)調料生抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)十三香...
“今天做豆角燉(熬)肉,特別家常的做法。小時候一到豆角下來的時候總是吃不夠,今天放了點肉,有機會的話做一個只用鹽熬的豆角,真的百吃不厭。豆角不怕燉,越燉越好吃,一定要注意燉不熟的豆角是有毒的”食材明細主料油豆角(適量)...
食材明細主料架豆(適量)輔料粉條(適量)蔥(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粉條燉豆角的做法步驟1、豆角是主料2、擇去絲洗淨掰成段3、將粉條泡入溫水中4、粉條溫水洗過待用5、鍋中加油放蔥...
“麻醬豆角,是非常經典的一道涼拌小菜,非常適合夏天高溫胃口不好時食用,用開水焯過的豆角顏色翠綠,加上蒜蓉和麻醬清脆爽口、鮮香開胃,簡單易學,是夏天不可缺少的味道。”食材明細主料豆角(300g)芝麻醬(50g)輔料生抽(1匙)醋(1匙)蒜(1...
食材明細主料扁豆角(200g)黃豆醬(1匙)植物油(20g)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醬香豆角的做法步驟1、扁豆角洗淨斜着切小塊。2、蔥薑蒜切碎。3、豆角先用開水焯熟。4、焯好的豆角過涼水,以保持色...
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