醬炒豆角的做法 - 醬炒豆角怎麼做
來源:飄香吧 3.12W
食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
醬炒豆角的做法步驟
1、豇豆切成段,上蒸鍋蒸10分鐘,熟爛即可!
2、肉切成肉絲備好!我這肉絲切的有點粗哈!
3、蔥薑蒜切成末或絲,備好!
4、紅尖椒切成絲,備用!
5、炒鍋燒熱,煸炒出香味!
6、加入肉絲繼續煸炒,倒少許醬油,繼續炒至斷生上色即可!
7、加入蒸熟的豇豆繼續翻炒,在放入豆瓣醬,我用的是蔥伴侶豆瓣醬,火稍微開大些,快速翻炒!
8、最後加入少許味精,出鍋即可!
小竅門
夏天總是沒有胃口,這道菜味道鹹香微辣,很下飯的,特別適合夏天哦!