有關家常菜蔥爆魷魚的精選大全
“魷魚好吃但要怎麼做能保持魷魚的鮮和嫩呢？這裏是有竅門的，魷魚炒之前一定要焯水哦。”食材明細主料魷魚（300克）蔥（50克）輔料鹽（少許）醬油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥爆魷魚的做法步驟1、魷魚清洗乾淨，去掉爪上的...
“孩子非常喜歡的下飯菜。採用的類似鐵板燒烤的做法，調料比較簡單，味道是相當的好。”食材明細主料羊肉（150克）洋蔥（100克）香菜（100克）輔料鹽（適量）孜然（適量）生抽醬油（適量）油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常蔥爆羊肉的...
魷魚是我們大多數人都非常喜歡吃的食物，像平時的火鍋燒烤攤都是常備魷魚的，還有平時我們的餐桌上或者燒烤會上也經常會有魷魚。魷魚的做法多種多樣，而爆炒魷魚絲是很家常的一道菜。如果想要做出鮮美的爆炒魷魚絲也很講究...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料洋蔥：20魷魚：三隻青椒：50輔料花椒麪：5鹽：5孜然：適量雞精：5具體步驟1.將魷魚清洗一下切成小塊。2.洋蔥切成塊3.選用二精條青椒，切成段。4.這是準備好的調...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料魷魚：300輔料蔥薑蒜：適量生抽：適量油：適量芹菜：適量鹽：適量白酒：適量具體步驟1.魷魚先用開會燙一下2.蔥薑蒜爆香3.炒魷魚4.放點酒去腥5.放點芹菜6.生抽...
食材明細主料鮮魷魚（2個）洋蔥（1個）輔料青椒（4個）紅椒（1個）大蔥（1根）食鹽（少許）雞精（少許）郫縣豆瓣（1勺）蒜瓣（5瓣）中辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）火爆魷魚洋蔥絲的做法步驟1、將鮮魷魚洗淨，魷魚表皮膜撕掉。2、魷魚切花段備用。3、將切...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.黑木耳用溫水泡好，摘去雜質，洗淨2.彩椒、洗淨，切成三角形塊3.蔥洗淨，切段，姜洗淨，切片4.魷魚去頭、內膜和刺，用刀在內面交叉劃成菱形，切成片5....
“我家的西西同學最愛這個菜了~每次大大一盤總能吃光光~”食材明細主料魷魚（適量）輔料洋蔥（適量）配料鹽（適量）耗油（適量）醬油（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥爆魷魚的做法步驟1、先把魷魚洗淨~切花~橫...
食材明細主料洋蔥（半個）魷魚（3條）輔料油（適量）鹽（少量）蠔油（適量）老抽（適量）生抽（少量）辣椒（少量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥爆炒魷魚的做法步驟1、預備材料，清洗乾淨，洋蔥切絲，魷魚切條。2、熱油，下蔥蒜，爆香。3、聞到香味，立馬...
“洋蔥爆魷魚圈”食材明細主料速凍魷魚圈（28段）輔料洋蔥絲（1棵）黑木耳（2棵）青椒（1個）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥爆魷魚圈的做法步驟1、先將魷魚圈表層黑皮撕乾淨，然後洗乾淨瀝水。洋蔥切成絲，木耳撕小朵，青椒切小快。...
“大年的時候，專門買了魷魚做魷魚糯米圈，所以，剩下了魷魚須也就當大餐一般來對待。”食材明細主料魷魚須（2只）青椒（各兩個）圓蔥（1個）紅椒（適量）輔料食用油（兩勺）食鹽（半勺）料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度...
“本來想做洋蔥炒魷魚，結果洋蔥就剩一個，於是就加了一些大蔥搭配，其實還可以用尖椒搭配也不錯。”食材明細主料魷魚（1條）洋蔥（1個）輔料油（15克）鹽（6克）大蔥（2根）料酒（15克）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蔥爆魷魚的做法步驟1、主...
“香。”食材明細主料魷魚（適量）輔料青椒（適量）洋蔥（適量）配料蔥（適量）紅辣皮子（適量）蒜（適量）姜（適量）微辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）火爆魷魚的做法步驟1、準備材料，蔥薑蒜，辣皮子2、魷魚切好，清水浸泡半小時。3、開水焯一下，魷魚...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鮮魷魚：500幹辣椒：適量尖椒：適量姜：適量蔥：適量輔料油：適量生抽：適量米酒：適量具體步驟1.魷魚清洗乾淨。魷魚開膛去掉內臟，撕去表面的薄膜。在魷魚表面改花...
“對於魷魚，我有一種特殊的鐘愛，可自己就是做不好，每次想吃的時候就只能去外面買。10塊錢3串，量少不夠吃還貴，虧得來了位大廚教我，總算是學會了，以後再不用浪費錢還不過癮了。魷魚的作用：魷魚除了富含蛋白質及人體所需的氨基...
食材明細主料魷魚（2斤）輔料大喜大烤肉料（適量）孜然（適量）蠔油（適量）油（適量）姜（適量）蒜（適量）孜然（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）爆炒小魷魚的做法步驟1、魷魚洗乾淨。2、頭和身子分開。3、魷魚切花刀。4、放到水裏焯一下。5、鍋中放...
食材明細主料魷魚須（兩條）洋蔥（一個）輔料豆瓣醬（適量）海鮮醬（適量）姜（適量）乾紅辣椒（適量）青椒（適量）糖（適量）孜然粉（適量）生抽（適量）料酒（適量）中辣（口味）爆（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）洋蔥醬爆魷魚須的做法步驟1、準備材料洗淨。2、魷魚須切好，放...
“每年春節前，光幹魷魚絲我都要買上好幾斤存放着，以備急用。臨時有客人到訪，這道菜，看是簡單，也不失一道待客的快手菜。”食材明細主料幹魷魚絲（200克）輔料青椒（適量）洋蔥（適量）乾紅椒（適量）配料食油（適量）鹽（適量）微辣（口味）爆（工藝）十分...
“簡單美味、筋道，快手菜。”食材明細主料洋蔥（一個）魷魚乾（一條）調料花生油（少許）鹽（少許）原味（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥爆炒幹魷魚絲的做法步驟1、洋蔥剝外皮，洗淨，切片，備用。2、魷魚乾備用。3、幹魷魚冷水泡一夜，洗淨，...
食材明細主料魷魚（1條）輔料紫皮洋蔥（1個）青杭椒（3個）配料玉米油（適量）姜（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（1勺）辣椒油（1勺）糖（少許）中辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥爆魷魚的做法步驟1、魷魚去內臟去外皮，洗淨，切花刀。洋蔥、青杭椒切片，姜...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料洋蔥：半個魷魚：1個青辣椒：2個輔料油：適量鹽：適量胡椒粉：適量具體步驟1.青椒切成片2.半個洋蔥也切成片3.魷魚去掉腹內的內臟，用剪刀剪開，撕去表面的黑膜，就...
食材明細主料魷魚（1個）輔料蔥段（30g）蠔油（15g）姜（2片）蒜（3片）蔥香（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蠔油香蔥爆魷魚的做法步驟1、魷魚宰殺洗淨。2、切塊，表面打十字花刀。3、入沸水汆燙一下斷生。4、撈出待用。5、熱鍋放油燒熱下姜蒜...
“我們這裏菜市場有一種煮熟的魷魚筒賣，漁民捕撈上來後，就用海水把它煮熟了，味道有點鹹，不過，很是鮮美。魷魚的肚子裏，有魚籽，漲鼓鼓的，很多沒吃過的人，都覺得很奇怪，問是不是裏面塞了米，呵呵。這東西用姜蔥爆炒起來很好吃，味道鮮...
食材明細主料魷魚（1條）洋蔥（適量）辣椒（適量）調料姜（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）半小時（耗時）進階（難度）蔥爆魷魚卷的做法步驟1、魷魚處理乾淨。2、魚肉鋪平，先斜切，下面不要切斷，然後再縱切，切出花紋。3、再分割成小長...
食材明細主料魷魚（1個）輔料韭菜薹（200克）蔥（10克）姜（5克）配料花生油（30毫升）鹽（4克）料酒（10毫升）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）爆炒魷魚的做法步驟1、先把魷魚洗淨，去掉內臟。2、切成花刀，切成寬3公分長5公分的片。3、韭菜薹洗淨...
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