家常菜爆炒魷魚怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.73W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
輔料
1. 黑木耳用溫水泡好,摘去雜質,洗淨
2. 彩椒、洗淨,切成三角形塊
3. 蔥洗淨,切段 ,姜洗淨,切片
4. 魷魚去頭、內膜和刺,用刀在內面交叉劃成菱形,切成片
5. 魷魚用開水燙到起卷撈出
6. 鍋內放油燒熱至六七成熱,滑入魷魚捲過油,撈出控油
7. 鍋底留油,放蔥、姜、爆香,再放入魷魚卷、黑木耳、彩椒、加料酒, 糖、蠔油翻炒,即可。
主料
輔料
1. 黑木耳用溫水泡好,摘去雜質,洗淨
2. 彩椒、洗淨,切成三角形塊
3. 蔥洗淨,切段 ,姜洗淨,切片
4. 魷魚去頭、內膜和刺,用刀在內面交叉劃成菱形,切成片
5. 魷魚用開水燙到起卷撈出
6. 鍋內放油燒熱至六七成熱,滑入魷魚捲過油,撈出控油
7. 鍋底留油,放蔥、姜、爆香,再放入魷魚卷、黑木耳、彩椒、加料酒, 糖、蠔油翻炒,即可。