洋蔥醬爆魷魚須的做法 - 洋蔥醬爆魷魚須怎麼做
來源:飄香吧 1.42W
食材明細
- 中辣 (口味)
- 爆 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
洋蔥醬爆魷魚須的做法步驟
1、準備材料洗淨。
2、魷魚須切好,放入開水中煮約兩至三分鐘。
3、撈出魷魚,少許孜然粉,一勺料酒,一勺生抽攪拌均勻醃製十分鐘。
4、洋蔥切片,青椒去子切塊。
5、準備佐料。
6、油鍋熱至七八成,下佐料爆炒香,下豆瓣醬炒出紅油,下魷魚須大火爆炒。
7、下洋蔥青椒繼續大火翻炒,最後下海鮮醬和白糖少許。
8、盛盤。
小竅門
不用再放鹽,不然會鹹。