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食材明細主料圓椒（2個）紅辣醬（3克）黃金鮑魚（1個）輔料姜（3克）花生油（5克）食鹽（1克）雞精（0.5克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒黃金鮑魚的做法步驟1、黃金鮑魚化凍。2、洗淨改刀。3、切粗絲。4、冷水下鍋焯水。5、水開即可。...
“正宗湖南味，米飯殺手”食材明細主料新鮮青紅辣椒（7個）湖南煙燻魚塊（400克）洋蔥（半個）輔料姜（1塊）生粉（少許）蒜（6顆）醬油（少許）蔥（2條）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣椒炒臘魚的做法步驟1、煙燻魚塊加冷水入鍋煮開1分鐘後，撈出用...
食材明細主料魷魚（適量）杏鮑菇（適量）青椒（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒杏鮑菇炒魷魚的做法步驟1、青椒杏鮑菇切片2、鍋中水燒開放入料酒和魷魚焯水3、鍋中放入適量油後放入...
“四川人愛吃豬耳，無論是涼拌還是辣炒都是四川人喜歡的口味，或許這就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆乾炒豬耳辣香十足，青椒鮮辣，豬耳肉香，豆乾醇厚，脆爽的豬耳必是下酒菜的不二之選！”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣（適...
烤魚是不少消費者都愛吃的傳統美食，現在烤魚憑藉獨特的口味，征服了衆多消費者的歡心，市場地位日益顯著。於是不少人都想要擁有一家屬於自己的烤魚店，這其實是一個很不錯的想法。那麼烤魚哪裏的最正宗呢？小編今天來告訴你。...
“鮑魚含有豐富的維生素，其中比較突出的是維生素a，維生素a是保護面板健康、視力健康以及加強免疫力、促進生長髮育的關鍵營養素。爆炒鮑魚片急火快炒，口感脆嫩，只加一點點鹽做調料，原汁原味，鮮美至極。”食材明細主料黃金鮑...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
食材明細主料鮑魚（適量）大蒜（適量）輔料生抽（適量）調料鹽（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃金白銀蒸鮑魚的做法步驟1、鮮鮑魚。2、去腸洗淨。3、切花刀。4、大蒜切碎。5、取一半放入鍋中爆香。6、呈金黃色取出加入生蒜...
“鮑魚可以解痛止痛；可以提高免疫力；可以解酒；可以美容養顏；可以清肝明目。春天是養肝的季節，肝是藏血的，肝好氣色就好。所以，女神們，有機會要多吃噢。”食材明細主料鮑魚（適量）輔料海蔘（適量）豬肉（適量）雞蛋（適量）蔥（適量）花生油（適量）生...
黃燜雞是非常好吃的一種傳統美食哦，做黃燜雞使用的很多食材都是很健康的，很多消費者在面對黃燜雞時都垂涎欲滴，因此黃燜雞這個項目也備受創業者喜愛，黃燜雞是很多人都想要加盟的。那麼黃燜雞哪裏的最正宗?就讓我們詳細了...
食材明細主料黃金鮑魚（1個）韭苔（100克）輔料花生油（5克）生抽（3克）食鹽（0.5克）雞精（0.5克）白胡椒粉（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭苔炒黃金鮑的做法步驟1、韭苔。2、去頭部，切段。3、靠近根部的顏色發黃，用來炒肉，梢部顏色綠，...
食材明細主料杏鮑菇（2根）青椒（2個）輔料蠔油（1勺）生抽（1個）糖（半勺）郫縣豆瓣醬（一勺）鹽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）杏鮑菇炒青椒的做法步驟1、杏鮑菇用搓絲的工具搓絲。2、青椒去籽切絲。3、鍋裏放入油，豆瓣醬放入炒出紅...
食材明細主料魚片（適量）青椒（適量）杏鮑菇（適量）蛋清（適量）輔料生抽（適量）料酒（適量）姜（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）青椒杏鮑菇炒魚片的做法步驟1、魚片加入料酒、姜蔥、蛋清醃製片刻2、青椒杏鮑菇切片3、鍋中放入...
“湖南人每家每戶必吃的招牌湘菜，當然每家做法都會有些細微差別~但網上難得看到正宗的家鄉做法，作爲土生土長的湘妹子今天來寫個我家辣椒炒肉的菜譜~”食材明細主料豬肉（150g）尖椒（適量）蒜（25g）輔料老抽（少量）生抽（適量）油（適量）鹽（...
相信各位小夥伴在外面吃飯的時候肯定會吃到很多的美味。今天就有一個小夥伴在外出吃飯的時候吃到了一道非常好吃的西紅柿魚，然後這位小夥伴就來尋求小編的幫助，希望小編可以分享一篇關於西紅柿魚的做飯的文章，現在小編就...
將辣椒麪放入碗裏，倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時，將辣椒麪放入碗中，再將油燒熱，放置兩分鐘，倒入辣椒麪中，攪拌即可。製作辣椒油時，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後，可以放在陰涼...
食材明細主料黃金鮑魚（1個）韭菜（100克）輔料花生油（適量）食鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）肥肉（一點）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒黃金鮑魚的做法步驟1、韭菜摘洗乾淨。2、鮑魚化凍。3、切片，泡水。4、冷水下鍋焯水。5、水...
食材明細主料青椒（一個）杏鮑菇（半截）輔料蔥（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青椒炒杏鮑菇的做法步驟1、青椒和杏鮑菇洗淨備用。2、大蔥和蒜改刀裝盤。3、青椒切成絲備用。4、杏鮑菇也...
“好大的一隻美國黃金鮑。貼心的是入手的黃金鮑不但鮑殼已經刷洗乾淨，鮑肉洗乾淨，而且將鮑肉表面切片，自己順着片路往下切就可以切出大大的鮑肉片。簡單的爆炒，非常的美味。”食材明細主料美國黃金鮑（300g）輔料胡蘿蔔（適量）青...
“煮的鮑魚肉湯還有一些，繼續做粉來嗦。家裏唯一的蔬菜就是青椒了，做個青椒肉末粉吧。”食材明細主料米粉（60g）肉糜（100g）青椒（1個）鮑魚（3個）輔料鮑魚肉湯（適量）食用油（半匙）調料食鹽（1g）生抽（3g）雞精（1g）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...
食材明細主料黃金鮑魚（1只）香菜（150克）花生油（5克）食鹽（0.5克）雞精（小許）輔料紅椒末（小許）生抽（3克）姜（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菜炒黃金鮑的做法步驟1、冷凍的黃金鮑魚。2、化凍。3、洗淨。4、改刀。5、香菜。6、摘...
“做這個金湯最好是雞爪，海蔘，鮑魚，豬骨一起熬的高湯。那樣熬出來的高湯味道類似佛跳牆。因爲懶的去採購只用了豬骨湯，味道打了折扣，相比南瓜湯做的金湯，味道還是鮮美多了。”食材明細主料豬骨（適量）黃梔子（2個）八角（小許）花椒（小...
食材明細主料黃花魚（適量）青椒（一個）豆鼓（少許）輔料姜（少許）蒜頭（少許）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒豆鼓炒黃花魚的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、熱鍋放油，油量比平時炒菜要多一點，放處理好的小黃花魚煎制。3、要煎至...
食材明細主料青瓜（1根）黃金魚球（5個）輔料剁椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黃金魚球炒青瓜的做法步驟1、食材：青瓜2、黃金魚球3、剁椒4、將上次沒有用完的黃金魚球取出，放在案板上切開，待用。5、將青...
“一道家常菜。”食材明細主料嫩豆腐（500g）青椒（350g）輔料生抽（少許）風味豆豉（少許）紅椒（少許）蒜片（少許）薑絲（少許）原味（口味）未知（難度）青椒黃金豆腐的做法步驟1、準備好輔料。2、青椒劃開後切段，備用。3、將嫩豆腐切塊後放入高溫熱油...
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