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“每天晚上都做，用蒸汽破壁機一點渣都沒有特別細滑。”食材明細主料鷹嘴豆（40g）紫薯（20g）輔料黃冰糖（15g）甜味（口味）榨（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫薯鷹嘴豆漿的做法步驟1、紫薯去皮洗淨。2、鷹嘴豆取出洗淨。3、放入蒸汽破壁機17...
食材明細主料鷹嘴豆（適量）花生（適量）黑豆（適量）輔料水（適量）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鷹嘴豆花生黑豆漿的做法步驟1、鷹嘴豆、花生、黑豆清洗後提前一晚浸泡。2、全部食材放入破壁機中，重新添加適量水，啓動五穀豆漿程...
“鷹嘴豆有降血糖和血壓、催進胃腸蠕動的功能，但很多人都不知道怎麼吃。其實最簡單的做法就是煮米飯，再拌上一些熟雞肉，妥妥的一頓簡單可口又健康的快手午餐。”食材明細主料鷹嘴豆（1水杯）大米（1水杯）輔料熟雞胸肉（1塊）雞湯（1水...
“小麥胚芽不但含有全面、豐富均衡的營養，而且，經常食用可保持人體的心臟、血液、骨骼、肌肉、神經的功能正常。小麥胚芽含有人體必需的8種氨基酸，是提高機體免疫力、提高抗病能力的最基本物質。它含有豐富的維生素，有軟...
“微信搜尋關注公衆號“恬蘿姑娘”“tianluo-guniang”和我一起玩轉廚房，樂享美食哦！各種歡迎分享到朋友圈哈！有什麼合作和轉載需求，請直接後臺或者文末留言~最近一百萬分的鬱悶，估計是因爲有點壓力所以把自己給壓胖了……...
“自從需要嚴格控糖後，發現現成的適合糖人吃的小零食真的少之又少。於是在家自己動手造，這款富含蛋白質的鷹嘴豆很適合給糖人解饞用，營養又健康！”食材明細主料鷹嘴豆（250g）調料生抽（2匙）蠔油（1匙）八角（2個）香葉（2片）幹辣椒（2個）桂皮（1...
“芋頭含有豐富的黏蛋白，可以促進免疫球蛋白的產生，提高免疫力，幫助機體排毒。銀耳的滋潤效果就不說了，地球人都知道。鷹嘴豆可以提高免疫力，抗衰老。而且，用它做豆漿的口感很柔和細膩。加上銀耳和芋頭，做出來的豆漿既滋潤又...
“很早就在網上聽說鷹咀豆，英文叫ChickenPea，鷹也好雞也好，都是圍繞那個“咀”，乍那麼一看，還真的有點象小雞小鷹的小咀吧，好吃嗎？還不不錯哎，用不同的方法，加上不同的調料，會讓小豆豆大放異彩。”食材明細主料鷹嘴豆（約300克）熱...
“鷹嘴豆營養豐富，而且口感也非常好，做法多樣可以做糕可以做豆漿也可以做豆沙等甜品。今天做的這個烤鷹嘴豆吃起來很像，很粉糯吃起來好像板栗一樣。而且我是用平底鍋做出來的哦真的非常方便。撒了一些紫菜粉調味，但是鷹嘴...
“鷹嘴豆做成了綠豆糕那樣的造型，味道不輸綠豆糕。簡單美味的一款下午茶點心。”食材明細主料鷹嘴豆（適量）輔料白砂糖（適量）玉米油（適量）糕粉（適量）甜味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鷹嘴豆糕的做法步驟1、鷹嘴豆提前一天晚上...
食材明細主料鷹嘴豆（150g）Tahini芝麻醬（60g）橄欖油（30g）孜然粉（4g）歐芹（4g）輔料檸檬汁（60g）醬香（口味）調味（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鷹嘴豆泥的做法步驟1、浸泡幹鷹嘴豆，建議提前一個晚上浸泡豆子。加水煮2個小時，最後半個小時的時候，加...
“這次買的鱷梨熟透度不夠，取果肉費勁，做別的食物，果肉不整齊很難看。我就想把它做成飲品類食物，這樣不需要計較果肉是否整齊了。蓮子是取鷹嘴豆的時候取錯了，將錯就錯放進來了。”食材明細主料鷹嘴豆（3把）鱷梨（半個）純淨水（100...
“鷹嘴豆是豆中之王，蛋白質含量是豆類中的佼佼者，放進孩子的輔食裏可以增加營養密度，三歲以內還不能吃整顆的烤鷹嘴豆，因爲比較硬而且一顆顆的很小很容易發生危險，所以這裏給三歲內的孩子吃要磨成粉，即使是三歲以上的孩子家...
“我個人很喜歡南瓜，不僅因爲它金燦燦的色澤，還因爲它營養豐富，它含有豐富的鈷，鈷能活躍人體的新陳代謝，促進造血功能，並參與人體內維生素B12的合成，是人體胰島細胞所必需的微量元素，對防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效，它富...
食材明細主料黃豆（40克）鷹嘴豆（60克）清水（800克）輔料白糖（（我沒用））原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鷹嘴豆黃豆漿的做法步驟1、黃豆。2、鷹嘴豆。3、洗淨浸泡了大約10個小時，晚上弄的話，浸泡一夜吧。4、放豆漿杯中。5、加清水...
食材明細主料鷹嘴豆（適量）花生（適量）蓮子（適量）輔料水（適量）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鷹嘴豆花生蓮子豆漿的做法步驟1、鷹嘴豆、花生、蓮子提前一晚用水浸泡。2、泡好的食材放入破壁機中，重新加水，啓動五穀豆漿程序。...
“姐姐的早餐。”食材明細主料米飯（1碗）蝦（10只）熟鹹蛋（2個）輔料橄欖油（一勺）青豆（適量）鷹嘴豆（30克）熟花生（10克）熟核桃仁（10克）胡蘿蔔（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）耳光炒飯配鷹嘴豆漿的做法步驟1、熟鹹蛋準備兩到三個。其...
“做了鷹嘴豆豆腐，剩下的鷹嘴豆豆渣，拿來做個小糕點。”食材明細主料鷹嘴豆豆渣（30g）粘米粉（60g）糯米粉（30g）糖粉（30g）水（50g）輔料葡萄乾（適量）蔓越莓幹（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鷹嘴豆鬆糕的做法步驟1、主料中除了水之...
食材明細主料鷹嘴豆（1飯碗）輔料西芹（1根）水果胡蘿蔔（3根）調料食用油（1勺）食鹽（適量）五香粉（少許）鹹香（口味）煮（工藝）一天（耗時）簡單（難度）鹽水鷹嘴豆的做法步驟1、這次買的鷹嘴豆好大一顆。2、用清水浸泡一天，鷹嘴豆泡發至一倍大小。3、鍋...
“鷹嘴豆異黃酮，能夠延遲女性細胞衰老，促成骨生成、降血脂、減輕女性更年期綜合症狀等。也有防止癌細胞的增殖，促使癌細胞死亡的作用。潤腸通便，增強免疫力，促進兒童發育等”食材明細主料鷹嘴豆（3把）花生米（一把）芹菜（一顆）輔料...
“鷹嘴豆是朋友推薦給我的，我也是第一次吃。所以就做了即簡單又能體現出原味的‘五香鷹嘴豆’。鷹嘴豆因其面形奇特，尖如鷹嘴，故稱此名。鷹嘴豆的澱粉具有板栗香味。鷹嘴豆粉加上奶粉製成豆乳粉，易於吸收消化，是嬰兒和老年...
“最近好多媽媽買了鷹嘴豆，但是不會做，今天來一個鷹嘴豆糕，做法超級簡單，吃起來特別細膩柔軟，六個月的寶寶就可以吃，有豆腐的口感其實鷹嘴豆做法特別多，可以做奶昔，豆漿，豆糕、豆泥等等。也可以直接泡好了煮熟直接吃有板栗的口...
食材明細主料鷹嘴豆（1把）核桃（1把）枸杞（1把）輔料清水（500克）五香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）枸杞核桃鷹嘴豆漿的做法步驟1、取鷹嘴豆和核桃，洗淨，放清水浸泡一夜。2、浸泡了一夜的豆和核桃。3、核桃去皮。4、洗淨。5、枸杞...
“做沙拉快手又方便。用了鷹嘴豆，（如果是幹品鷹嘴豆，浸泡了煮熟就行）搭配了五顏六色新鮮的食材，健康好吃。”食材明細主料罐裝鷹嘴豆（半碗）黃椒（1片）青椒（1片）紅椒（1片）青瓜（半根）洋蔥（30克）聖女果（6個）橄欖（15顆）香菜（1棵）輔料乳酪（20克）檸檬（1...
“鷹嘴豆泥，英文名叫Hummus，是一道非常傳統的阿拉伯菜。這是一種在中東十分常見、基本每餐都不可或缺的配菜。也是阿拉伯風格餐廳裏的必點菜。鷹嘴豆這種硬邦邦、難煮又難嚼、在古時候只被農民和窮苦人拿來填肚子的豆子...
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