切達香蔥司康的做法 - 切達香蔥司康怎麼做

“俺家小寶貝最近總是要蛋糕吃，給他做了兩次，但我嫌蛋糕含糖太多，怕孩子吃多了不好，就不想給他吃，但寶貝一天天大了，想吃就要，還得想辦法滿足他。就做了這款鹹味的司康，用切達芝士做的，奶香味濃郁，還有香蔥增香，換個花樣，沒想到小傢伙特別喜歡，比蛋糕吃的還歡實哩，一口氣就吃掉了5塊，哈哈，我這是培養了一個小吃貨啊。司康被成爲快速麪包，做法簡單，零廚藝也可以做出好吃的司康。我今天做得這款司康呈金黃色，主要是來自金黃色的切達芝士。芝士被我冷凍到冰箱了，拿出來時弄碎加到裏面，只加一點點糖提味，烤好後芝士的金黃色讓這款司康看起來很有食慾，奶香濃鬱，吃起來也味道也很棒，不僅僅我孫子愛吃，我兒子吃起來也是沒夠哩。做了一盤，被大小朋友們一起吃光光。”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

切達香蔥司康的做法步驟

• 1、切達芝士弄碎

• 2、低筋粉和黃油一起放入盆裏，用手搓至黃油和麪粉完全融合

• 3、把切達碎放入搓好的麪粉裏

• 4、拌均勻後加白糖拌均勻

• 5、加入牛奶和蛋液

• 6、拌至沒有乾粉，加入香蔥碎

• 7、把麪糰左右疊加按壓，然後再上下疊加按壓，不要揉，按壓均勻即可

• 8、擀成厚度約1釐米的片

• 9、用尺子比着切成3釐米款4釐米長的塊

• 10、每塊再對角切一下成爲三角形

• 11、擺入烤盤中

• 12、烤箱上下火160度預熱完成後，入烤箱烤17分鐘