甜甜圈愛心小蛋糕怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.77W
甜甜圈愛心小蛋糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

自發小麥粉 :100
牛奶(煉乳) :15
雞蛋 :100
白砂糖 :15
食用油 :15

輔料

具體步驟

1. 將雞蛋打入攪拌盆,加入白砂糖,牛奶,攪拌成乳沫狀。

2. 加入小麥自發粉,食用油,攪拌均勻成糊狀。

3. 將蛋糕機預熱2分鐘,用刷子在鍋內塗抹一層食用油,將攪拌均勻的蛋糕糊倒入鍋內的卡通容器內,與容器邊緣一齊,蓋上上蓋3-5分鐘左右,烤熟即可食用。

烹飪技巧

1.沒有自發小麥粉,可以用低筋麪粉加少量泡打粉(還可根據個人口味加入糖粉,奶粉,香精等)。2.加熱燈熄滅時,機器內還有熱蒸汽冒出,證明蛋糕還沒有熟透,那就再等一會兒,等蒸汽冒完,再揭開上蓋。3.沒有這種蛋糕機器,好吧,那就用電餅鐺,將攪拌均勻的麪糊,倒入刷有食用油,並且預熱好的電餅鐺內,中火,待鍋內不再冒出蒸汽,大約3-5分鐘左右即可,用刀切成小塊食用。

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