鮮蝦冬陰功湯的做法 泰菜自己做——鮮蝦冬陰功湯 鮮蝦冬陰功湯怎麼做
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“自己瞎糊弄的鮮蝦冬陰功湯雖然沒有大廚們做的那麼正宗,可是得到了全家人的一致好評,真的和餐廳裏的差不多,呵呵,允許我得瑟一下!”
食材明細
- 酸辣 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
鮮蝦冬陰功湯的做法步驟
1、準備好原材料。
2、鮮蝦去皮去頭去除背上的蝦線,香菜洗淨後切成碎,姜去皮後切成薄片,洋蔥切成塊。水開了以後放入香菜、西紅柿、薑片、洋蔥,用中火煮出香味。
3、放入人工菌中火煮。
4、放入蝦,冬陰功湯料,鹽,白胡椒,打掉浮沫。
5、擠入檸檬汁。
6、起鍋前放入椰汁即可。
小竅門
還應該加入香茅草,只是店裏賣完了,再加入一勺冬陰功醬味道就更濃了。