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食材明細主料掛麪(150克)雞蛋(一個)胡蘿蔔(80克)番茄(一個)油菜(50克)豬肉(30克)食鹽(1克)清水(若干)輔料花生油(3克)生抽(3克)雞精(小許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雜蔬熱湯麪的做法步驟1、油菜,胡蘿蔔,洗淨改刀,豬肉切粗絲。2、放一起...
“這款麪包採用了湯種法,熱狗配上雜蔬和芝士,色澤豔麗,非常美味。湯種:高筋麪粉30g、90度熱水30g。將熱水倒入30g麪粉中攪拌成無干粉狀態晾涼備用即可。”食材明細麪糰雞蛋(30g)奶粉(6g)鹽(2.5g)酵母(2g)湯種(40g)白糖(30g)高筋麪粉(20...
食材明細主料瘦肉(適量)大白菜(適量)西紅柿(1個)輔料鹽(少許)食用油(少許)澱粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜蔬肉湯的做法步驟1、白菜洗淨切段備用。2、瘦肉改刀薄片,加少許澱粉揉勻。3、西紅柿,切絲。4、熱油,倒入肉和...
“該湯口味濃郁,法式酸奶油的加入爲該湯增加了不少熱量,最適合寒冷的冬季暖身。該湯還有個名字叫MartinLiebe(馬丁愛),11月11日的聖馬丁節除了燒鵝外,做這個湯簡單快捷也能應個景,感受一下聖馬丁節的氛圍。配上法棍,全是滿足...
“鮮蔬熱湯麪是一道家常麪食,主要材料爲菠菜、土豆、西紅杮、麪粉等等。其營養豐富,美味可口廣受大衆的喜愛。非常適合早、晚餐食用的一種湯麪,尤其是冬季的早餐吃上一碗熱氣騰騰的湯麪渾身舒服至極!”食材明細主料菠菜(適...
“今來一款:時蔬熱湯麪,時蔬隨意搭配,營養豐富,暖胃驅寒,大魚大肉之後來一碗,一定超級棒呢!”食材明細主料麪粉(適量)番茄(適量)白菜(適量)蒜薹(適量)雞蛋(適量)蔥(適量)菠菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)五香粉(適量)醋(適量)清淡(口味)煮(工藝...
食材明細主料香菇(一朵)胡蘿蔔丁(適量)玉米粒(適量)豌豆(適量)溼麪條(一兩)輔料油(適量)其他(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雜蔬蒸麪的做法步驟1、香菇洗淨切碎2、胡蘿蔔丁豌豆玉米粒清洗一下3、溼麪條和玉米粒一起放進盆裏4、加一...
“我用家裏現成的蔬菜,以前煮麪條都把蔬菜切碎,現在孩子鍛鍊使用筷子,把蔬菜切的大些,這樣本來不愛吃菜的他,因爲是自己夾的也都吃掉了。”食材明細主料麪條(適量)白菜葉(一片)木耳(三朵)豬肉餡(25g)胡蘿(適量)輔料食用油(適量)蠔油(適...
“做這款麪包已經明顯感覺降溫後面包製作時間延長了,發酵比前幾天慢多了,看來這段時間需要勤快些把想做的喜歡的方子儘快付諸行動。這款雜蔬麪包是自由的方子,家裏沒有耐高溫芝士普通的芝士想想還是沒加進去,不過成品的味...
“一直喜歡熱湯麪,可以內容很豐富,保證足夠的營養需求。特別是天氣冷的時候,來一碗熱氣騰騰的熱湯麪,既溫暖又幸福。”食材明細主料臘腸(1根)西蘭花(適量)胡蘿蔔(適量)掛麪(100克)食用油(小許)清水(若干)食鹽(1克)雞精(小許)輔料蔥葉(小許)...
食材明細主料排骨(適量)土豆(2個)西葫蘆(半根)番茄(2個)輔料薑片(適量)調料番茄沙司(適量)料酒(適量)鹽(適量)白糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)排骨雜蔬湯的做法步驟1、食材:排骨(已清洗)。2、土豆、西葫蘆。3、番茄。4、薑片、...
食材明細主料海帶絲(2根)花菜(1朵)魔芋面(50g)輔料木耳(5片)海鮮菇(20g)辣椒油(1勺)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜蔬海帶芽湯麪的做法步驟1、花菜掰成小朵。2、海鮮菇洗淨備用。3、魔芋面下入開水中後,依次把海帶絲、木耳、...
“偶爾忙了或者累了,方便麪的確是個應急的快手飯,不只是飽腹,換個吃法還很美味,不信你也試試,一個人一包面根本不夠吃。”食材明細主料方便麪(1包)胡蘿蔔(1跟)土豆(1個)輔料油(適量)毛蔥(1個)豌豆(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難...
食材明細主料西紅柿(2個)香菇(適量)海鮮茹(適量)油豆泡(適量)豬血(2塊)豆腐(適量)蝦仁(適量)輔料蒜苗(1根)生薑(2片)調料鹽(適量)白胡椒粉(適量)味精(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜蔬湯的做法步驟1、備料改刀。2、西紅柿🍅切塊。3...
“牛骨湯一道非常適合秋冬食用的美味營養湯。搭配洋蔥、土豆、番茄,經過精心的熬製,洋蔥、土豆等吸收了牛骨的油脂,又增添了鮮甜,湯水香而不膩,細細品上一碗,足以化開這濃濃的寒意。”食材明細主料牛腩(500克)牛骨髓(1塊)輔料小...
食材明細主料五花肉(50g)木耳(半把)芋頭(小半個)輔料生抽(1勺)香菜(1顆)香蔥(1顆)薑末(適量)鹹蘿蔔乾(適量)五香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香芋雜蔬湯的做法步驟1、準備食材,五花肉切片,香芋切塊,木耳切絲,鹹蘿蔔乾和生薑切末。2、炒鍋...
食材明細主料海魚(適量)輔料魔芋絲(適量)紅蘿蔔(適量)紅蘿蔔番茄(適量)薑片(適量)魚香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雜蔬魚湯的做法步驟1、燒熱鍋倒入適量橄欖油,放入醃好的海魚中火煎。2、煎好一邊翻轉煎另一面,同時放入薑片。...
食材明細主料菠菜面(100克)鮑魚(2個)蘿蔔纓(80克)白菜(30克)豬肉(50克)滷蛋(2個)花生油(1湯匙)食鹽(2克)雞精(0.5克)輔料清水(若干)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋雜蔬鮑魚菠菜湯麪的做法步驟1、豬肉切片。2、白菜切絲,蔥切末。3、...
“秋天到了,天乾物燥,就喜歡煲些湯來喝。我雖然不算是懶人,但是煲湯時總是喜歡把幾種菜放一起煲,這樣湯菜都有了,配上米飯就是一頓餐了。省事兒,而且營養也依然全面。今天這款湯更是省事兒啦,連調味料都用了火鍋底料來代替,基...
“每次路過甜品店,孩子還是會被店裏各種各樣好看的、料多的麪包吸引,爲了孩子能滿意,我也在不斷的改進自己的做法。今天這個小雜蔬麪包就讓孩子比較滿意了。加了蔬菜的麪包不僅外觀更好看,也更好吃了。作爲早餐更是不錯的...
“豐富的色彩讓人垂涎欲滴”食材明細主料意大利麪(適量)胡蘿蔔(一個)四季豆(適量)火腿腸(適量)土豆(一個)青瓜(適量)輔料蠔油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雜蔬意麪的做法步驟1、先把意麪下鍋煮熟2、把幾種蔬菜切絲...
“蔬菜雜湯,玉米、胡蘿蔔、馬蹄煲湯清甜,雞肉煲湯滋補,秋季善補。”食材明細主料雞(1只)輔料玉米(1根)胡蘿蔔(1根)馬蹄(幾個)紅棗(1抓)枸杞(1抓)調料食鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蔬雜雞湯的做法步驟1、準備的食材。2、...
食材明細主料雞蛋麪(適量)輔料生菜(適量)油麥菜(適量)鹽(5匙)生抽(2匙)蠔油(3匙)香油(適量)香蔥(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔬菜熱湯麪的做法步驟1、生菜,油麥菜洗淨切好備用,再準備少許鮮嫩生菜芯。2、準備適量手擀雞蛋麪...
“一道簡單的拌麪!簡單美味!”食材明細主料麪條(三個人分量)香腸(一根)肉丁(適量)芋頭(少許)白菜(適量)胡蘿蔔(少許)蔥花(一根)輔料玉米油(10毫升)鹽(2克)生抽(5毫升)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雜蔬拌麪的做法步驟1、油鍋燒至六成熟...
“北方冬季的菜市場裏有賣羊下水的攤販,如去骨的羊頭,羊肺、羊肝、羊肚、羊腸、羊血之類,可以根據自己喜好單個購買,也有切好混合在一起的。攤販會根據你買的多少搭配一些羊骨頭湯、羊油辣椒。切好的羊雜回家後可直接煮開...
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