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“美味的下酒菜。”食材明細主料生花生（1000g）輔料幹辣椒（50g）花椒（1勺）八角（1個）三奈（1個）調料鹽（適量）香辣（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香辣煮花生的做法步驟1、花生用清水洗乾淨。2、瀝水。3、放入煮鍋，加入各種調料。4、加入...
“天氣越來越炎熱，好多朋友選擇去燒烤攤聚餐，水煮花生就是其中最受歡迎的一道開胃小菜，花生營養豐富，被譽爲小人蔘，現在正時大量花生上市的季節，今天我來分享一款香辣鮮香的水煮花生，比燒烤攤好吃百倍。”食材明細主料花生（50...
“水煮魚四川重慶風味。看似原始的做法，滿目的辣椒紅亮養眼，辣而不燥，麻而不苦。“麻上頭，辣過癮”，”食材明細主料鰱魚（1KG）姜（20G）豆瓣醬（50G）花椒（20G）輔料蔥（20G）蒜（20G）辣椒（20G）芝麻（20G）中辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常麻辣水...
食材明細主料花生米（適量）輔料鹽（適量）大回（適量）花椒（適量）香葉（適量）桂皮（適量）五香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）快煮五香花生米的做法步驟1、花生米侵泡4小時以上，或者晚上泡，早上煮更方便些。2、水燒開放入洗淨的花生米，在將所...
食材明細主料花生（適量）輔料八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）調料鹽（適量）清水（適量）五香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水煮五香花生的做法步驟1、花生加入清水，搓洗出泥土。2、搓洗好的花生用清水反覆沖洗三四遍。3、洗淨的花生放...
“這個花生是媽媽種植的，是真正無添加的綠色食品。只可惜媽媽種在泥土裏產量不高，媽媽施肥澆水抓蟲一樣都沒拉下，花生長勢很好。可惜花生產量不怎麼樣，雖然產量少但是個個都稱得上是精品粒粒飽滿。媽媽還留了一部分沒有挖...
食材明細主料花生米（500克）輔料鹽（適量）鹼（1.5克）花椒粒（適量）大料粒（適量）桂皮（適量）五香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）巧煮五香花生米的做法步驟1、花生米用水洗乾淨，再用清水浸泡一夜。2、煮鍋加水（沒過花生米），放入花生米大火煮開...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘煮花生的做法較爲簡單易上手，是以花生爲主要原材料煮制而成的一道小吃食品，加入各種香料調製，別具一番風味。其中，花生含有豐富的蛋白質、碳水化合物以及...
“香辣花生米，酥、香、辣是其特點。有空的時候做上一瓶，抓上一把，隨取隨吃，絕對是零食或下酒好菜。”食材明細主料花生（250克）幹辣椒（6個）花椒粒（1茶匙）輔料油（適量）鹽（1勺）白糖（1勺）中辣（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香辣花生米的做...
食材明細主料生花生（2000g）輔料食鹽（適量）調料桂皮（適量）香葉（適量）幹辣椒（適量）山奈（適量）丁香（適量）生抽（適量）五香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五香水煮花生的做法步驟1、將生花生多清洗幾遍，把表面泥沙洗淨。2、把花生放入電壓力...
食材明細主料草魚（1條）輔料青菜（1小把）血豆腐（1塊）紅薯（2個）蘑菇（適量）配料郫縣豆瓣醬（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）白糖（適量）雞精（適量）食用油（適量）高湯（適量）蔥（適量）姜（適量）八角（1個）幹辣椒（適量）花椒（適量）微辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香辣...
“五香煮花生，夏季喝秋季不管是大排檔，還是飯店，都是客人愛點的下酒小菜，家庭做，衛生更健康！”食材明細主料帶皮溼花生（500克）輔料蔥段（適量）薑片（適量）鹽（三勺）花椒（半勺）大料（2個）辣椒（5個）茴香（少許）桂皮（一小塊）香葉（2片）五香（口味）煮（工藝）十分...
食材明細主料新花生（1000克）輔料八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）甘草（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）五香煮花生的做法步驟1、剛買的新花生沖洗淨上面的泥沙；2、準備好八角、桂皮、香葉和甘草等大料；3、將洗乾淨的...
“不只是下酒，做涼拌菜時撒幾粒、煮麪條、炒麪拌麪撒幾粒增香，口齒留香。花生補腦養胃，外面的花生米都是油炸的，油反覆使用不說，還不知道是不是放心油，自己動手炒一碗，可以吃好幾天，一點都不難。”食材明細主料花生米（1碗）輔料...
“水煮五香花生米，最不好掌握的就是：大部分食友做出的花生米都是綿的，花生米不脆，口感不好。有一年，與幾個屬下去北京出差，走到濟南黃臺附近，準備過黃河大橋（那時沒有高速），在街邊一飯店吃午餐。點了一個水煮花生米，一吃，極好！脆生...
“麻辣花生，絕對的下酒小菜”食材明細主料花生（適量）樹椒（1把）花椒（1把）輔料五香粉（適量）鹽（適量）薑片（適量）八角（1個）麻辣（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）麻辣花生的做法步驟1、花生水洗一下，去掉表面浮沉2、鍋里加水，倒入花生，加香葉、...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料生花生米：適量輔料大料：兩瓣花椒：適量食鹽：適量具體步驟1.將花生米洗淨泥沙，一定要多洗兩遍。2.將洗好的花生米頂部捏一個小口，這樣比較容易入味兒（力氣活，捏...
“家庭版水煮五香花生”食材明細主料花生豆（200g）輔料芹菜（1個）胡蘿蔔（適量）調料鹽（適量）辣椒（適量）花椒（適量）大料（適量）香葉（2片）食用油（兩滴）桂皮（適量）五香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭版水煮五香花生的做法步驟1、提前泡一晚上...
食材明細主料花生豆（適量）輔料鹽（適量）花椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）五香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）水煮五香花生豆的做法步驟1、花生豆提前泡兩個小時，用清水沖洗兩遍。2、把花生豆放入鍋中加適量清水。3、放花椒，...
“新鮮花生。”食材明細主料新鮮花生（2斤）輔料茶葉（4克）調料鹽（2勺）花椒（20粒）八角（2粒）麻香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）煮茶香花生的做法步驟1、新鮮花生洗淨。2、把花生放入砂鍋內。3、調入茶葉、花椒、鹽、八角。4、加入適...
“小時候好象經常吃煮花生，外面也有很多小販賣，長大後就很少吃了，前幾天逛超市時，看到有新鮮的花生賣，小熊說，咦，可以用來做煮花生。聽到這句話，才又想起了這種感覺離自己已經好遠的一種食物。花生的營養價值很高，要不怎麼會有...
“五香煮花生米是街邊大排擋中最受歡迎的小菜。花生有各種吃法，以花生水煮花生營養最爲豐富。五香煮花生米既可以當做零食也可以作爲下酒小菜。”食材明細主料花生米（適量）輔料八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）鹽（適量）五香（口味）煮...
“夏天最好的下酒菜”食材明細主料花生（500g）小米椒（5個）輔料鹽（適量）大料（1包）十三香（5匙）五香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）十三香水煮花生的做法步驟1、-我選的最新鮮的花生，看到沒，還帶着泥呢2、-接下來就要洗了，有點費勁，洗了...
食材明細主料花生米（適量）輔料油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常花生米的做法步驟1、花生米洗淨瀝水。2、幹鍋中放入花生米，小火慢炒至花生米表皮完全乾透。3、鍋中倒入適量油，中小火翻炒花生米。4、炒至...
“花生是大家比較喜歡吃的一道下酒菜，又是零食。香辣花生自己在家做其實很簡單，先把花生米泡10分鐘在剝掉外皮，分成瓣即可。也可以網上買現成的花生瓣就更方便。加入自己喜歡的調料一起炒。”食材明細主料花生米（300克）輔...
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