營養蜂蜜柚子茶怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.22W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
輔料
1. 燒鍋熱水,燙手即可,再放點鹽(分解農藥殘留物)。把柚子放進去,泡十分鐘,讓柚子皮的毛孔張開,然後用刷子仔細刷洗表皮。
2. 把那兩斤自來水加熱,半斤冰糖放裏化開。
3. 削皮兒,像削蘋果一樣。將柚子最表面的黃皮削下來,這個可是在考驗你的削皮功夫了.只需要黃色的表皮,儘可能不要把中間白色的瓤削下來。
4. 把剛纔切好的柚子皮再進行深加工--切成細絲,能切多細就切多細,儘量細。
5. 把柚子肉全部掰開,弄散,不要白衣。
6. 把掰散的柚肉全部倒進化過冰糖的鍋裏。
7. 柚皮絲也全部都倒進去。
8. 點火......大火煮沸!
9. 10分鐘後,轉小火熬製,一個小時。
10. 一個小時後,熬至粘稠,質感略透明即可,然後大火收汁,然後關火(注意熬的時候要經常攪拌,以免粘鍋)。
11. 1待冷卻至溫熱後,加入蜂蜜攪拌均勻。
12. 1放涼就可以先嚐嚐了。