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“前幾天突然很想吃雞，但是又不想要辣子雞紅燒雞這種油大味重的做法，正好買了一包酸菜魚的料，於是突發其想，要不試試用酸菜魚的料來做酸菜雞。想到就去做，不試試怎麼知道好不好吃呢，實踐出真知，最後的結果就是真是好吃！”食材...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料梅肉：50酸菜：1棵輔料油：適量蔥：適量粉絲：適量鹽：適量具體步驟1.自己家醃的酸菜，切絲2.梅肉切絲3.蔥花切片4.油鍋燒至七成熟5.下入蔥花爆香（家裏沒姜了）有...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞雜：400輔料蒜薹：200酸辣椒：適量油：適量姜：適量鹽：適量具體步驟1.食材2.雞雜放鹽和生粉抓洗乾淨，然後切片3.酸辣椒/姜切碎4.水燒開倒入雞雜，把焯水好的...
“這是整理2019跨年沒有上傳的第八道菜品（巴沙魚版）。”食材明細主料解凍巴沙魚（兩片）自醃酸菜（100克）蛋清（1個）澱粉（10克）花椒（10粒）輔料食用油（2勺）食用鹽（半勺）蔥段（適量）紅線椒圈（適量）生抽（1勺）蠔油（1勺）姜瓣（適量）野山椒（適量）酸辣（口味）燉（工...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料海蠣子：300凍豆腐：500粉條：200酸菜：1000五花肉：200輔料高湯：適量鹽：適量姜：適量胡椒粉：適量醬油：適量具體步驟1.酸菜切絲2.肉切片3.凍豆腐提前解凍4.備好海...
“魚含有豐富的蛋白質，吃了也不怕肥胖，而且對面板特別好，營養價值也很高，因爲小時候住在海邊，市場上每天都有新鮮又便宜的海魚賣，媽媽每天都做給我們吃，現在出來工作後，想吃到那些魚真的好難啊，每次回去，媽媽都會買好多，吃了又帶...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料小麥麪粉：200蔥：適量酸菜：200雞蛋：4個輔料油：適量五香粉：適量水：適量具體步驟1.準備材料:酸菜剁碎、雞蛋打入碗裏、蔥、麪粉、五香粉2.蔥切粒和雞蛋麪、...
“簡單的酸菜魚，美味好吃！”食材明細主料酸菜（適量）魚片（適量）調料鹽（少許）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）簡易酸菜魚的做法步驟1、準備主要材料。2、酸菜炒幾分鐘。3、倒入適量清水，添加少許鹽。4、放入魚片大火煮二分鐘即...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬血：適量輔料酸菜：適量具體步驟1.小米椒切圈，姜、蒜剁碎，酸菜切細（如果是外面買的酸菜，先用水清洗一下），韭菜、香菜，蔥切寸段；2.熱鍋下油，放姜蒜、郫縣豆瓣...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料酸菜魚料：1包大頭魚：1條輔料油：適量鹽：適量生抽：少許具體步驟1.收拾好的大頭魚2.魚肉用料包，生抽醃好3.酸菜魚料4.鍋熱下油，放酸菜下去炒2分鐘5.再放調...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料酸菜：200鱈魚：1條輔料鹽：適量醬：適量醃料包：1包調味包：1包雞蛋：2個澱粉：適量油：適量具體步驟1.鱈魚洗淨切1釐米厚的段2.加入1個蛋清和適量幹澱粉抓勻3.再...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料高麗菜1顆：適量鹽20公克：適量輔料具體步驟1.高麗菜洗淨、一葉一葉剝下，平鋪在可以曬到太陽的地方曬約半天。2.把作法1的高麗菜葉切成大片狀後，放入調理盆...
![[簡易版]酸菜魚怎麼做美味好吃](https://i3.piaoxiangba.com/c9fddc596e/daf8d6/81a5801c3e33/81f0811a6e3bcf52285c77d2cdc905cd07a5cc3d9edb6d74a7a049340d7d2100-s.jpg "[簡易版]酸菜魚怎麼做美味好吃"){kind=small}
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆芽：200醃菜：300草魚：400輔料醬油：適量高度白酒：適量花椒：適量小米椒：適量大蒜：適量鹽：適量生薑：適量具體步驟1.草魚切塊加鹽醬油花椒高度白酒醃15分鐘2....
準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料龍鬚麪：一包酸菜：一小包輔料鹽：少量西紅柿：半個香油：少量菠菜：少許醋：少量蒜黃：少許具體步驟1.我做的是一個人的份，用一小捆就可以了。2.菠菜切好備用，還有酸菜...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料山東酸白菜300g：適量五花肉片200g：適量豆腐1人份：適量貢丸3顆：適量鮮香菇3朵：適量鮮蝦100g：適量高湯適量：適量鹽1小匙：適量雞粉1小匙：適量輔料具體步驟1.將酸...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料土豆：4個酸菜：1棵輔料辣椒油：適量鹽：適量油：適量具體步驟1.準備酸菜，切碎備用。2.土豆切片放入蒸鍋中蒸熟。3.然後將蒸熟的土豆盛出。4.準備鹽、蔥花等...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料酸菜：425輔料蔥：適量鹽：適量姜：適量辣椒：適量油：適量具體步驟1.原料2.清洗好3.切碎4.辣椒、姜、蔥切好5.炒幹水6.倒入油7成熱放入姜、辣椒翻炒7.把酸菜...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料酸菜：100豆腐魚：400輔料油：適量芹菜：適量幹辣椒：適量蔥：適量花椒：適量小米辣泡椒：適量鹽：適量姜：適量蒜：適量具體步驟1.酸菜洗淨切斷，蔥薑蒜等洗淨切末，芹菜切...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料青魚：800酸菜：400輔料香醋：適量紅幹椒：適量蒜頭：適量蒜葉：適量白芝麻：適量精鹽：適量生粉：3胡椒粉：適量大豆油：適量蛋清：1個小茴香：適量花椒：適量小蔥：適量具體步...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料魷魚：500酸菜：150輔料香辣醬：適量油：適量胡椒粉：適量具體步驟1.魷魚撕去黑膜，裏面切花刀。2.下鍋汆燙.3.一打卷就撈出。4.炒鍋倒入適量的油.5.下燙好的...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料黑魚：一條輔料酸菜魚調味包：一包姜：適量花椒：適量雞蛋：一個具體步驟1.殺魚，洗乾淨，分爲魚骨和魚片兩部分。這些事情可以在買魚的時候叫師傅幫你弄好。拿...
“魚肉鮮嫩，酸菜脆爽，湯汁鮮美，是一道營養開胃菜！”食材明細主料龍利魚（一塊）酸菜（適量）薑絲（適量）輔料稻米油（適量）胡椒粉（適量）鹽（少許）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）簡易版酸菜魚的做法步驟1、備好食材：如圖，酸菜洗淨切...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘平常在吃飯的時候，在下面的時候，在吃煎餅的時候，你可以搭配一些泡菜，這樣子會更好吃。就如同老壇酸菜牛肉麪，酸菜，配上牛肉麪，將會是你意想不到的美味。今天...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料白菜：500輔料鹽：適量蔥：適量油：適量糖：適量醋：適量蒜末：適量水澱粉：適量姜：適量具體步驟1.白菜洗淨，葉子和白菜幫分開2.白菜幫切成大片3.蔥薑蒜切成末，放入...
食材明細主料青魚（1段）酸菜（500克）輔料姜（4段）蒜（3個）辣椒（2個）酸鹹（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸菜魚的做法步驟1、老壇酸菜2包，500克2、酸菜放在水中沖洗5遍，也可以浸泡後食用3、洗淨的酸菜切開，大小看個人喜好4、蒜薑辣椒切開...
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