易做的酸菜餅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備材料:酸菜剁碎、雞蛋打入碗裏、蔥、麪粉、五香粉

2.蔥切粒和雞蛋麪、麪粉、五香粉一一加入酸菜裏

3.加入適量清水和成麪糊備用

4.準備油鍋，下油加熱

5.油熱後，倒入適量麪糊

6.把麪糊輕輕攤開，中火煎黃

7.翻面再煎

8.兩面煎至金黃，即出鍋

烹飪技巧

酸菜本身微鹹帶酸，所有做時可以不必再下鹽，喜歡吃辣的朋友可以加上辣椒或自己喜歡的任何東西，隨各人所好。