爆米花的做法 五分鐘暢享美味--爆米花 爆米花怎麼做

“浩浩童鞋的最愛--巧克力味道的”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

爆米花的做法步驟

• 1、100g玉米，用水沖洗，用廚房紙擦乾，或者晾乾。

• 2、鍋燒到微熱加入20g花生油燒至六七成熱

• 3、倒入乾燥好的玉米粒，用鏟子不停翻炒，火要中小火

• 4、當看到第一個玉米粒爆開的時候，趕緊蓋上鍋蓋，否則，這些玉米粒就像調皮的精靈一樣，撒歡了。把鍋拿起來，稍微離開火，一手摁着鍋蓋，一手不停的晃動鍋。

• 5、你會聽到噼裏啪啦的聲音，在敲打鍋蓋。等聲音介紹，稍過一會，開啟鍋蓋。放上糖，不停翻炒，炒勻後，可以乘出。

• 6、我留了一點在鍋裏，倒上了一點好時巧克力醬，翻炒均勻，

• 7、這是全部用料和成品。我家的普通炒鍋，這次放了100g，我覺着稍微有點多，下次放80g，試一下。

• 8、這是巧克力味道，的，稍微有點粘手。

• 9、這是原味的，很香脆，這個甜度不是很甜，適合我家的口味。喜歡舔的，可以適量多放點糖。

• 10、浩浩童鞋，又上來亮相啦！

小竅門

一、自己做，講究的是乾淨、衛生，玉米一定要清洗，但是一定要等乾燥才能炒。
二、我感覺，寧少勿多，這次100g，底部有少量的玉米沒有爆開，估計是數量有點多的關係。