枸杞豬雜湯怎麼做美味好吃

枸杞豬雜湯是一種以豬雜爲主要原材料製作而出的一種湯品，非常的有營養，我們都知道豬雜能夠提供非常豐富的脂溶性營養素，對人體大有好處，而且加上枸杞的藥用價值能夠爲人體補虛補氣，強身健體，還能夠爲人體補充很多的能量和營養物質。

主料

輔料

具體步驟

1.把豬瘦肉和豬肝洗乾淨，切好，醃製十分鐘；

2.枸杞葉摘下來，洗乾淨，備用；

3.待鍋裏的水滾了，放入醃製好的瘦肉和豬肝；

4.滾個十幾分鍾就加入枸杞葉；

5.水滾了就加入適量的鹽和花生油，就可以出鍋了。

烹飪技巧

1，稍微把肉醃一會再放去煮；2，水滾了再把豬雜（我這裏只買了瘦肉和豬肝，大家可以加一些豬粉腸之類的）放進鍋，然後把浮沫撈出來；3，從枸杞草的頂部開始，向下拉，就能輕易地把枸杞葉取出來，還不怕被刺到。