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“一道清淡的家常下飯菜,美味好吃!”食材明細主料牛肉片(幾片)白菜(適量)大蒜(幾片)輔料玉米油(10毫升)鹽(1.5克)生抽(3毫升)雞精(1.5克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)白菜炒牛肉片的做法步驟1、幹牛肉切片備用,白菜折斷,洗乾淨瀝乾...
“清淡家常菜,可口美味!”食材明細主料大白菜(適量)肉片(適量)生薑(幾片)輔料玉米油(10毫升)鹽(2克)雞精(3克)玉米澱粉(一勺)生抽(5毫升)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉片炒大白菜的做法步驟1、白菜折斷,清洗乾淨,瀝乾水分備用2、肉...
食材明細主料裏脊肉(適量)白菜(適量)黑木耳(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)木耳白菜炒肉片的做法步驟1、裏脊肉切薄片,加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘...
食材明細主料肉片(100)圓白菜(半顆)輔料姜(兩片)鹽(適量)雞精(適量)老抽(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)圓白菜炒肉片的做法步驟1、熱鍋冷油放入薑片熗鍋,五花肉炒至出油2、放入圓白菜翻炒兩分鐘,放入點老抽,鹽,雞精3、再翻炒...
食材明細主料花菜(235克)熟牛肉片(105克)調料醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)牛肉片炒花菜的做法步驟1、食材:花菜(已掰成小朵在鹽水浸泡30分鐘清洗)、熟牛肉片。2、起鍋倒油燒熱,下入花菜翻炒翻炒。...
“想要做好水煮魚,除了調味上的要求,還需要切好魚片,魚片過厚,口感不嫩滑,魚片過薄,容易切爛。要是厚薄相摻,煮的時候更是生的生,熟的熟。所謂工欲善其事,必先利其器,不可否認,想要切好魚片,首先需要一把鋒利的菜刀,但是在技巧和刀...
食材明細主料五花肉(適量)白菜(適量)胡蘿蔔(適量)蔥(適量)輔料油(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)水澱粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉炒白菜片的做法步驟1、五花肉、白菜、胡蘿蔔、蔥。2、白菜洗淨、切片。...
“這是臨時搭配的家常菜,吃起來味道還是蠻不錯的,製作方法簡單,是一道零廚藝的主婦可以接受的菜餚。有時候想一想,還是簡單的家常菜更適合自己的胃口。”食材明細主料豬肉(200克)洋蔥(1個)白菜(300克)輔料油(15克)鹽(適量)蔥(適量)生...
食材明細主料肉片(適量)白菜(適量)大蒜(幾片)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(一勺)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉片炒白菜的做法步驟1、準備所需要的材料。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入大蒜和肉片,...
食材明細主料牛肉(適量)白菜(適量)玉米澱粉(適量)生薑絲(幾片)辣椒醬(一小勺)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)胡椒粉(3克)蛋清(一個)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛肉炒白菜的做法步驟1、牛肉逆着紋路切片,用玉米澱粉,蛋清,生薑,玉...
“肉炒鮮蘑白菜片,香滑適口,鹹鮮爽口,美味菜餚!”食材明細主料肉(適量)鮮蘑(適量)大白菜(適量)輔料油(適量)蔥(適量)姜(適量)十三香(適量)蠔油(適量)醬油(適量)幹椒(適量)水澱粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉炒鮮蘑白菜片的做法步驟...
食材明細主料白菜(適量)榨菜(適量)豬肉(適量)輔料蠔油(適量)鹽(適量)姜(適量)蒜頭(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜榨菜炒肉片的做法步驟1、準備食材:豬肉,白菜,榨菜。2、蒜頭和姜用花生油炒香。3、豬肉入鍋炒熟。4、加入榨...
“今天買了一顆大白菜,不由的想起“百菜唯有白菜美,豬肉還是豬肉香”的對聯。聯想到齊白石所畫的“菜蔬”畫,紅綠相間淋漓盡致的體現了白菜的樸素典雅,惟妙惟肖的將大白菜的“無味”。充分的從齊白石的國畫中表現出來。因...
“簡單製作,下飯菜,掌握火候,牛肉鮮嫩,白菜也美味”食材明細主料牛腿肉(100g)輔料白菜(200g)配料蔥(適量)料酒(適量)鹽(適量)糖(適量)菜油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛腿肉片炒白菜的做法步驟1、牛腿肉切片,橫切,切斷牛纖維,...
“冬天多吃牛肉大補哦!牛肉要用紅薯粉拌的時候放點食用油,先炒牛肉不會粘鍋哦!”食材明細主料牛肉(200克)芹菜(200克)輔料小米椒(適量)生薑(適量)蠔油(適量)生抽(適量)紅薯粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)黑椒醬(適量)調料油(適量)中辣(口味...
“18年的第一場雪,感覺來的有點早。在這寒冷的季節,讓我們來喝一碗溫暖的湯吧!我們的身體營養少不了蛋白質,而且蛋白質的需求量越大,飲食中就更應該增加的維生素B6的營養成分。在牛肉的營養裏面含有大量的維生素B6,能夠幫你...
食材明細主料大白菜杆(100g)瘦肉(50g)輔料黃酒(半勺)鹽(適量)香蔥(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜杆炒肉片的做法步驟1、大白菜洗淨,取菜杆中間的一段切好,大的從中間豎切分開2、豬肉洗淨切成片,我用的是上一頓切好的,...
食材明細主料瘦肉(適量)白菜(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白菜炒肉片的做法步驟1、瘦肉切薄片,加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10分鐘。2、白菜清洗乾淨...
炒茶是時下很流行的一種茶葉製作方式,其做出來的茶葉口感更加的好。炒茶過程中不同的火候以及時間等等都是影響茶葉口感的重要因素。接下來,小編就向大家介紹一下炒茶的具體步驟吧。相信根據下面介紹的步驟,大家一定可以...
“不知道吃啥,就隨便炒個菜吧”食材明細主料牛肉(200克)白菜(半個)西紅柿(一個)輔料蔥(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜炒牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切片,白菜洗淨切塊。起油鍋,先倒入...
“芹菜的功效與作用有:1、有助於降低高血壓,因爲芹菜中含有豐富的鉀,鉀能拮抗因食鹽過多引起的水鈉瀦留,所以芹菜對降血壓有一定的作用。2、對腸道能起到很好的通便作用,因爲芹菜含有豐富的膳食纖維,尤其是粗纖維的含量較多...
食材明細主料牛肉(150g)春菜(150g)輔料薑絲(適量)油(適量)鹽(適量)醬肉(適量)澱粉(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉片炒春菜的做法步驟1、春菜切段。2、牛肉切片放鹽、醬油、澱粉、油醃製15分鐘。3、薑絲。4、鍋放油燒熱...
食材明細主料幹米粉(300克)白菜絲(100克)豬肉(80克)輔料食用油(2勺)食用鹽(半勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)蔥末(適量)薑末(適量)小米椒圈(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)白菜肉片炒米粉的做法步驟1、將幹米粉泡於水中。2、開水鍋中將泡...
酸菜魚是比較好吃的魚,吃起來口感不錯,那麼,大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎,可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹,魚肉是營養比較豐富的美食,多吃魚肉對於我們身體健康比較好,可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和...
“我是湖南人,老公山東煙臺人,造就了我必須學會做北方的各種麪食。以前家裏做麪條,餃子,包子,烙餅我都是打下手的,看着麪糰在婆婆手裏變換出各種的花樣來。自從去年婆婆生了一場大病,家務活基本都不讓婆婆碰,於是家裏的麪食都...
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