有關臘肉炒洋姜的精選大全
“朋友給的自家種的洋姜。洋姜也叫菊芋。我這的華人超市居然叫它茯苓,被忽悠了多年,今年才知其實是洋姜。洋姜清熱涼血養胃,所含的菊糖,能調節血糖,對糖尿病有一定的輔助療效。”食材明細主料洋姜(500g)臘肉(1條)洋蔥(半個)胡蘿...
“其實這道菜是星期天做了,一直沒發上來。對於一個要上班又要帶孩子的我來說,做美食,哦,不能說美食,做自己喜歡的菜只有星期天才有時間。我喜歡用一天時間去折騰我想要做的食物。(ps:所有帶辣的菜其實都是我家相公做的。)我...
“好啦紫包菜的營養大得很,生吃比較多人,可是我不太喜歡,因為好硬呀,而且味道不咋地,我還是喜歡弄熟吃,洋蔥的好處就更不用說了,夏天來了是不是要多點蔬菜,讓這個夏天美起來健康起來呀!!這道菜裏,肉只是配角負責調調味道哈。。。...
食材明細主料雞蛋(適量)香腸(適量)輔料小蔥(適量)蒜米(適量)洋蔥(適量)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥臘腸炒蛋的做法步驟1、原料:雞蛋香腸小蔥蒜米洋蔥。2、熱鍋下油,爆香蔥末及蒜末。3、倒入洋蔥翻炒至八成熟。4、再倒入...
食材明細主料洋姜(200g)輔料蒜苗(3根)調料食用油(1勺)食鹽(少許)幹辣粉(1匙)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒洋姜的做法步驟1、新鮮的洋姜。2、醃製好的洋姜。3、蒜苗洗淨切段。4、洋姜是醃製了一個月的,顏色已經變深,溢...
臘肉這種食材多見於南方,北方城市食用較少一些,通常是用新鮮的豬肉製成的,從製作到存放可以保證肉質十分鮮美,而且存放時間很長,有一種獨特的香味兒很受老百姓們喜歡。那麼今天就爲大家來介紹一道菜,洋蔥炒臘肉,一起來看一下...
可以。先將仔姜、肉和洋蔥洗乾淨切絲,還要將肉用少量的澱粉和料酒醃製10分鐘,這樣做是爲了使肉質鮮嫩。炒制時先炒肉再放佐料小火炒,肉炒至變色,放入仔薑絲和洋蔥絲,大火爆炒。注意仔姜要選擇細嫩的,老的辛辣味重。澱粉最好...
食材明細主料臘腸(一根)洋蔥(大半個)輔料鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥炒臘腸的做法步驟1、準備材料.2、洋蔥洗淨切片.3、臘腸洗淨切片.4、熱鍋入油,放入臘腸.5、把臘腸翻炒至熟.6、在放入洋蔥,加...
食材明細主料臘肉(適量)洋蔥(適量)辣椒(適量)輔料姜(適量)鹽(適量)調料十三香(適量)醬油(適量)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘肉炒洋蔥的做法步驟1、食材:臘肉,洋蔥,辣椒。2、開小火倒入臘肉煸出油。3、臘肉煸炒出油推到鍋邊,放入...
“簡單美味的家常菜,只需要十分鐘就搞定一道葷菜!”食材明細主料洋蔥(適量)生薑(適量)牛肉(600克)輔料玉米澱粉(適量)鹽(2克)孜然粉(2克)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋蔥生薑炒牛肉的做法步驟1、牛肉逆着紋路切片用玉米澱粉,生...
“平時我炒臘肉是不放鹽的,因爲這個臘肉味很淡,所以才適量的放鹽和生抽調味。”食材明細主料臘肉(一小塊)土豆(一個)洋蔥(一個)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆洋蔥炒臘肉的做法步驟1、原料圖,臘肉和...
食材明細主料臘肉(一小塊)輔料青椒(4個)洋蔥(1個)配料油(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒洋蔥炒臘肉的做法步驟1、原料圖,洋蔥漏拍了。2、臘肉洗淨,鍋內加水煮至七八成熟,撈出備用。3、青椒和洋蔥洗淨切片(塊),臘...
“俗話說:“冬吃蘿蔔,夏吃薑”可見姜的功效。以前我家只把姜當做調料,也就是炒菜、燉肉、燉魚、做餡時放姜,後來去同學家發現她家有醃姜,薑黃黃的放在泡菜罐子裏非常好看。單位裏,做飯的羅姐是四川人,有一天做了一道肉絲炒嫩...
食材明細主料臘肉(適量)芹菜(適量)洋蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋蔥芹菜炒臘肉的做法步驟1、自制臘肉清洗乾淨,上鍋蒸40分鐘。2、臘肉蒸好切片。3、芹菜切段,在沸水鍋焯水一分鐘,撈出...
食材明細主料四川臘肉(適量(薰過的))輔料青蒜(適量)洋蔥(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青蒜洋蔥炒臘肉的做法步驟1、準備好食材:如圖所示(臘肉用水煮過清洗乾淨)。2、改刀將食材切好。3、熱鍋不放油下臘肉小火煸炒...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘每一道家常菜都有它自己的特點,對染都很好學,但是味道也非常鮮美,一點不輸給在飯店裏吃到的所謂的大菜。家常洋姜炒臘肉就是一道不輸給飯店大菜的家常菜...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料臘腸:200輔料油:適量鹽:適量洋姜:適量青椒:適量蔥:適量姜:適量料酒:適量雞精:適量蒜:適量具體步驟1.原料圖片2.這個就是洋姜,將洋姜洗淨去皮3.洋姜、青椒分...
“春節的餐桌上一定有臘腸臘肉的身影,它是這個時節必不可少的美味,一進臘月便到了臘味飄香的時候了,經過時間的沉澱,臘腸臘肉呈現出獨特的香氣,這些煙火味兒就是古法的味道,傳統的味道。端上年夜飯的餐桌,也是最應季應景的美...
“脆脆的、香香的,簡單美味快手菜,別有一番風味。”食材明細主料洋姜(適量)輔料辣椒(少許)蔥(少許)姜(少許)調料食用油(少許)鹽(少許)生抽(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒洋姜的做法步驟1、洋姜洗淨。2、切厚一點的片。3...
食材明細主料臘肉(適量)洋蔥(適量)青椒(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)調料油(適量)醬油(適量)剁椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)洋蔥青椒炒臘肉的做法步驟1、臘肉提前煮熟晾涼切片。2、洋蔥和青椒洗淨控水。3、蔥和蒜切碎備用...
“收到十個鴿子,十個鴿子的鴿胗單獨放着的。幾個還帶着鴿肝,燉鴿子的時候一起燉了20分鐘,取出來炒着吃好了。”食材明細主料鴿胗(10個)泡姜(50克)洋蔥(半個)輔料蔥葉(小許)食用油(半湯匙)調料食鹽(0.5克)生抽(3克)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時...
食材明細主料臘肉(1塊)洋白菜(半個)乾紅辣椒(3個)輔料生抽(適量)料酒(2勺)白糖(1勺)澱粉(1勺)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘肉炒洋白菜的做法步驟1、洋白菜放入淘米水中寖泡。2、切小塊。3、臘肉切小丁,乾紅辣椒洗淨。4、鍋...
“記得小時候在鄉下,經常過完年就有吃不完的臘肉,有時就會炒臘肉炒飯吃。那個味道現在都難以忘記。因爲以前都是用大竈炒,那個味道太好了。今天看見杆上吊起的臘肉,剛好有一小個洋蔥。炒了一大鍋,吃的乾乾淨淨。”食材明細...
食材明細主料牛裏脊(150g)輔料洋蔥(80g)姜芽(4塊)青線椒(2根)紅線椒(2根)鹽(適量)醃肉料現磨黑胡椒粉(適量)料酒(1勺)東古一品鮮醬油(1勺)低鹽生抽(1小勺)玉米澱粉(1.5g)食用油(1小勺)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)洋蔥姜芽炒牛肉的做法步...
食材明細主料臘肉(60g)洋蔥(1個)薄皮青椒(2個)輔料胡蘿蔔(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉洋蔥的做法步驟1、準備食材。2、熱鍋坐油,待會臘肉可以煉出很多油,所以這裏放一點點油潤潤鍋即可。3、倒入臘肉後分開...
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