有關廣東鹹骨粥的精選大全
“鹹骨粥是廣東特色粥之一。做法簡單，粥鮮骨鹹香。具有降火、䃼鈣，1:適合人羣體質，氣虛質、特秉質、陽虛質、血瘀質、平和質的人可以多喝；2:不適合人羣，溼熱質、痰溼質、陰虛質的人不宜多喝。”食材明細主料豬龍骨（300g）東北...
食材明細主料龍骨（400g）大米（220g）輔料花生米（適量）調料生薑（適量）鹽（適量）鹹香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鹹骨花生粥的做法步驟1、龍骨去血水，瀝乾。放鹽和生薑醃製一晚，蓋保鮮膜，放冰箱冷藏。2、龍骨焯水。3、花生米清洗好。4...
“粉粉的芋頭，配上鮮香的排骨，香芋的味道完全被米吸收了，成品香糯可口，在寒冷的冬天裏，吃上一碗暖暖的粥，暖心又暖胃！”食材明細主料大米（1杯半）排骨（1根）玉米糝（少許）香蔥（1棵）芋頭（1小塊）輔料鹽（適量）雞精（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時...
“大骨頭醇香，米粥綿柔，花生香糯，滿足”食材明細主料東北大米（適量）大骨（適量）花生（適量）輔料鹽（適量）白胡椒粉（適量）生抽（適量）料酒（適量）姜（適量）鹹香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）花生鹹骨粥的做法步驟1、花生米洗淨，提前浸泡一個晚上2...
食材明細主料豬骨（適量）大米（適量）瑤柱（適量）輔料胡椒粉（適量）蒜薹（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鹹骨瑤柱粥的做法步驟1、大米洗淨。2、放入袋中丟入冰箱凍成米冰棍。3、豬骨加適量鹽醃製一晚後取出飛水。4...
食材明細主料扇骨（適量）大米（適量）輔料姜（適量）胡椒粉（適量）蔥花（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鹹骨粥的做法步驟1、扇骨洗淨。2、加入一勺鹽拌勻醃製放冰箱過夜。3、鹹骨丟到鍋里加入幾片姜和水。4、水煮沸...
餐飲提問：廣東粥加盟費多少Cash_984回答：1.旗艦店若是開一家大型的旗艦店的話，比如說120平米左右的店鋪，需要大家拿出30萬元左右的費用，因爲在運營管理一個大型門店的時候，需要招聘3~6名員工來幫助你共同管理，其實在開業當天...
“每年冬至都得習慣吃鹹湯圓，這次做的湯圓大小不一，但是味道超級棒。也很簡單！”食材明細主料糯米粉（400克）水（適量）輔料雞（半隻）臘腸（兩條）香菇（5朵）蝦米（若干）蘿蔔（一根）香菜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗...
食材明細主料豬骨（適量）眉豆（適量）東北大米（適量）輔料姜（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）香菜（適量）蔥葉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鹹豬骨眉豆粥的做法步驟1、豬骨洗淨。2、加入多些的鹽醃製入味，最好過夜。3、眉...
日曬法和用乾燥機。日曬法就是把醃製好的鹹魚放在有陽光，並且比較乾燥的地方曬就可以，但是這種辦法受制於天氣的因素，隨着天氣的變化，做出來的鹹魚也會受到影響。使用乾燥機的話，選擇25℃到30℃的熱風或者20℃的冷風比較好...
“又是一年糉香飄哦送上阿姨的看家糉子做法先先炒米再煮制，煮好既出鍋不泡不費時，而且口感極好”食材明細主料糯米（1000克）輔料蝦乾（3個）豬肉（400克）花菇幹（6朵）蒜頭（10個）菜脯（半段）花生米（100克）五香粉（3克）配料細鹽（5克）鹹鮮（口味）煮（工藝...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料大米：適量鹹燒骨：五塊輔料鹽：適量乾貝：適量芝麻油：適量香蔥：適量具體步驟1.大米洗淨，加沒過米的水，加少量鹽兩勺芝麻油，泡一小時大米2.鹹燒骨（我是直接買的...
食材明細主料大米（100g）輔料檳榔芋頭（1/4個）排骨（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）香蔥（適量）鹹香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鹹骨芋頭粥的做法步驟1、排骨用鹽和料酒提前一晚醃製。2、排骨焯水。3、排骨洗淨瀝乾。4、排骨放入鍋中...
“菜乾鹹豬骨粥在廣州的大街小巷很常見的一款粥品，也可以說很經典的，在任何大小酒樓裏都有的。據傳【菜乾鹹豬骨粥】能平心火，清熱，解除喉嚨不適。【菜乾鹹豬骨粥】將鹹豬骨煲得爛爛的，大米和豬骨相配合，味道濃香，並且有益健...
“小時候，媽媽常在早上煲粥，媽媽會把豬骨用鹽醃製，媽媽說用鹹豬骨煲粥下火，而且那時候夏天很熱用鹽醃製豬骨，可以防止變質。媽媽煲粥都會用瓦煲，媽媽說瓦煲才能煲出米的香味。我當了媽媽以後也常用瓦煲爲小孩煲粥，但偶爾偷偷...
“鹹肉糉：是廣東最常見的糉子，呈三角形，多以脫皮綠豆、肥豬肉爲餡，糯米爲主料，是用糉葉和水草包紮而成。鹹肉糉的餡料豐富，有鹹蛋黃、香菇、肥豬肉、雞肉、瑤柱等等”食材明細主料糉葉（60片）紅豆（200g）花生（150g）綠豆仁（100g）五花肉...
食材明細主料排骨（150g）大米（75g）清水（900ml）輔料黃豆（75g）調料鹽（適量）胡椒粉（數量）鹹香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鹹骨黃豆粥的做法步驟1、黃豆浸泡一夜，再放入開水鍋中煮五分鐘。再過冷水瀝乾。2、排骨放鹽和料酒醃一夜，再放...
在這樣一個養生的時代，每個人都在注重養生，每個人都很惜命，而用藥物治療還不如食療來的健康，所以粥變成了大家養生的首選。鹹骨粥鋪是傳統粥鋪基礎上的演變，我們的原材料均採用無污染、無添加的綠色食材，確保產品的健康與高...
鹹魚清洗乾淨切成塊，放入鍋中，添加大蔥、生薑、幹辣椒、適量的醬油攪拌後上鍋蒸15分鐘，蒸好以後放在平底鍋中小火慢煎，煎至表面金黃即可。鹹魚在烹飪之前需要放在鹽水中浸泡兩個小時，這樣可以減少鹹魚的鹹味。鹹魚的烹飪方...
“這道粥品應該算是我們廣東人常吃的早餐之一！不過說實在話，現在做菜乾的人越來越少的，現在菜乾方面的菜也越來越少了！以前在農村，我媽每年都要曬很多菜乾，拿來送親戚朋友，現在是等着人家來送啊，哈哈！這次用的菜乾是朋友媽媽自...
“廣東的氣候潮溼比較容易上火，下火的鹹豬骨菜乾粥了深受廣大家庭喜愛。無論小店到酒店都是一款受歡迎的粥！要來試試？”食材明細主料豬骨（500克）白菜乾（80克）淡菜（50克）陳鴨腎（2個）花生米（50克）輔料大米（100克）姜（2片）鹹香（口味）煲（工藝）數...
“鹹煎餅是廣東點心之傑作、以鹹香翠爲主題、經過不斷改良味道更佳”食材明細主料中筋麪粉（1斤）輔料發粉（4兩）臭粉（5分）食粉（5分）面種（3兩）水（適量）配料糖（1兩）南乳（半塊）鹽（1錢）豬油（2錢）鹹甜（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）廣東點心鹹煎餅...
食材明細主料豬骨（適量）大米（適量）輔料芥菜（適量）鹽（適量）香油（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鹹豬骨芥菜粥的做法步驟1、提前一晚把骨頭用鹽醃好。2、芥菜洗淨去葉。3、焯開水後，再用水洗淨。4、骨頭放入砂鍋，加薑絲大火...
“這個粥是廣東人最喜歡喝的粥，又下火，又好喝，做起來很簡單。”食材明細主料豬大腿骨（一根）輔料大瑤柱（3個）蠔幹（N個）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鹹骨瑤柱蠔幹粥的做法步驟1、本人是打工一族，我用的是依立的電腦快速煲，在...
隨着創業競爭迅速發展,對於加盟品牌無數投資者的要求也是慾壑難填,不僅要提高品牌知名度,而且要合理運用投資費用的多少,而廣東源香潮汕粥品牌的出現對投資者的需求可謂是適逢其時。廣東源香潮汕粥於已經成立了5年已...
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