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“這個夏天最後來一塊西瓜吧~”食材明細主料高筋麪粉(250克)細砂糖(30克)奶粉(10克)黃油(20克)紅曲粉(適量)輔料酵母(3克)鹽(4克)牛奶(150克)葡萄乾(40克)抹茶粉(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制西瓜土司的做法步驟1、高筋面...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.牛奶加熱放溫後放入酵母靜置10分鐘,混合所有材料;2.加入黃油,揉到擴展階段,準備發酵;3.第一次發酵結束,取出排氣,分割滾圓成2份,餳20分鐘;4.餳...
“我做的是低糖麪包未放糖,喜歡甜味的可以放30g。”食材明細主料熟南瓜(110g)高筋粉(250g)雞蛋(50g)輔料牛奶(55g)調料鹽(3g)酵母(5g)黃油(30g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)進階(難度)南瓜土司的做法步驟1、南瓜泥。2、放入高筋粉雞蛋牛奶...
“大麥若葉、紅曲粉調製顏色的買麪糰,蔓越莓,做成形象的西瓜吐司。讓吐司有了不通的香氣,吃土司也有了別樣的樂趣。配方可以做2個250g吐司模”食材明細主料高筋麪粉(270克)輔料奶粉(10克)雞蛋(1個)砂糖(40克)黃油(20克)清水(125克)酵...
食材明細主料高粉(600克)雞蛋(2個)乾酵母(12克)鹽(8克)細砂糖(90克)奶粉(24克)水(200克)紅曲粉(5克)抹茶粉(5克)蔓越莓幹(適量)輔料黃油(75克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)西瓜吐司的做法步驟1、將水、雞蛋、鹽、細砂糖、奶粉、高粉...
食材明細主料麪粉(適量)白糖(適量)芝麻(適量)輔料小蘇打(適量)食用油(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制家常饅頭的做法步驟1、把麪粉用適量溫水攪成麪糊發酵(這個是笨方法發酵麪粉的方法,發酵時可以把麪粉裝在一個小盆...
“夏天到了,熱的我不想動,做麪包的次數也逐漸減少,新到了東菱小清新麪包機4706w,美美的顏值給酷暑降溫了,果斷動起來,做一個西瓜土司涼快一下吧。”食材明細主料高筋麪粉(300克)牛奶(20克)淡奶油(30克)鹽(3克)雞蛋(1個)青汁粉(5克)輔料...
“就是因爲那一抹紫才愛上了紫薯麪包。”食材明細主料高筋麪粉(350克)鹽(4克)牛奶(44克)雞蛋(一個)紫薯(適量)輔料糖(48克)乾酵母(4克)水(112克)黃油(58克)蛋液(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制紫薯土司的做法步驟1、高筋面...
食材明細主料麪粉(500克)輔料南瓜(250克)配料糖(60克)酵母(7克)雞蛋(2個)鹽(3克)黃油(35克)牛奶(120克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜土司的做法步驟1、麪粉,牛奶,糖酵母南瓜雞蛋鹽一起倒入麪包機揉至光滑2、在加入黃油繼續揉出...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料西瓜:適量輔料檸檬汁:適量蜂蜜或白糖:適量具體步驟1.西瓜去籽切小塊2.放入攪拌機打成泥3.加入蜂蜜或白糖以及檸檬汁攪拌均勻4.倒入模具冷凍5.簡單又...
食材明細主料壽司紫菜(適量)米飯(適量)黃瓜(一根)火腿(適量)酸黃瓜(兩根)輔料醬油(適量)青芥辣(適量)沙拉醬(適量)其他(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家庭自制壽司的做法步驟1、米飯蒸好,趁熱倒入壽司醋拌勻。今天沒有買壽司醋,偷懶一下,...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘家常南瓜土豆是一款比較好吃的土豆,所以很多人都愛吃,老少皆宜的一款土豆,土豆子啊營養界,比作是第二麪包,這款美食還加入了南瓜,所以吃起來更是非常不錯的...
每次去超市必買的就是壽司了,總覺得這東西甜甜糯糯的超級好吃,但超市有的真的是賣的特別貴呀,所以就買來了食材和原料自己來做,沒想到真的比外邊賣的還好吃哦,而且份量足足的,吃完就超級飽了,可以加上甜甜的沙拉醬或者番茄醬...
“奶昔主要的用意就是體現出一個“冰、涼”,夏日來一杯冰涼可口的西瓜奶昔,是十分解暑的哦~”食材明細主料西瓜(1牙)牛奶(1袋)輔料糖或蜂蜜(適量)冰塊(適量)甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制西瓜奶昔的做法步驟1、準備材...
“作爲每天一日四餐都在家裏動手解決的人來說,做出來的東西能不能在酒店擺賣不是第一追求,合適家人口味、家常易做,、材料易得纔是最重要的。太複雜,材料不好得到,做過一次也不想做第二次。在茶樓喝茶,除了蝦餃和叉燒包、炒...
食材明細主料米飯(500克)壽司海苔(3)胡蘿蔔(1條)黃瓜(1條)火腿腸(3個)雞蛋(2個)輔料鹽(0.5湯匙)白糖(2湯匙)白醋(1湯匙)丘比沙拉醬(2湯匙)鹹甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制壽司的做法步驟1、第一步:先將蒸好的米飯晾涼一些,然後把米飯...
“壽司看起來很麻煩,實際發現,有心做,什麼事情都麻煩。吃的時候很爽口,配上同學贈送的芥末醬,吃了下次還想做來吃。”食材明細主料糯米(1/10)黃瓜(0.5條)胡蘿蔔(0.5條)火腿腸(0.5條)雞蛋(2個)大米(適量)輔料沙拉醬(1個)芥末(1克)芥末醬油(1...
“一年中最熱的天來到了,記憶中的大暑,除了知了的聲聲嘶叫,就是滿身的熱汗淋淋,能解暑的除了冰棍,就是冰鎮西瓜。現在好了,空調下不僅有爽口的西瓜,還可以做一杯西瓜汁,不僅能清熱利尿,還能降溫解暑。”食材明細主料西瓜(1斤)輔...
“自己做的肉包,不那麼油膩,最重要的是可以放心大吃,因爲沒有添加任何添加劑,也正因爲如此,自己做的肉包皮有點黃,可是嚼着有點甜味,原汁原味吖~~~”食材明細主料自發小麥粉(適量)五花肉(適量)輔料蔥(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)醬油(...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋麪粉:260酵母粉:4蜂蜜:25白砂糖:10水:120低筋麪粉:40全蛋液:50鹽:2輔料黃油:15抹茶粉:5紅曲粉:5蔓越莓幹:適量具體步驟1.把主料全部放入麪包機內桶,2.啓動...
“像不像西瓜?夏天的早餐~原料:原料:麪包粉250克,紅曲粉2克,抹茶粉3克,黃油20克,酵母粉4克,鹽1.5克,細糖50克,蛋液30克,牛奶130克,耐烤巧克力豆適量。”食材明細主料麪包粉(250g)輔料紅曲粉(2g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)西...
“一說到口腔潰瘍,人們都會想到西瓜霜,也都是到西瓜霜是用來治療口腔疾病的。可是你知道西瓜霜是怎麼做出來的嗎,其實我們在家裏就可以做西瓜霜。 記得小時候每到秋季這個季節的七八月份爺爺就會做一些西瓜霜,爺爺的爸...
“春節了,有時間,做個麪包”食材明細主料麪粉(適量)牛奶(適量)糖(適量)雞蛋(一個)發酵粉(適量)輔料鹽(少許)橄欖油(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制土司麪包的做法步驟1、麪粉加入牛奶、糖、雞蛋、發酵粉、橄欖油活成面...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘家常土豆燉南瓜是一款家常菜,這款家常菜是我自己的拿手好菜,因爲工作的原因,很多時候沒有時間自己做菜,所以這款菜比較好吃,利用自己的空餘時間做了一份,給...
“完全和西瓜傻傻的分不清楚呢,炎熱的夏季值得一試哦、”食材明細主料高筋麪粉(320g)雞蛋(1枚)煉乳(40g)水(90g)紅色色素(若干)蔓越莓幹(若干)輔料酵母(4g)糖(50g)植物油(15g)綠色色素(若干)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)西瓜吐司的...
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