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食材明細主料老豆腐(1塊)大蔥(1根)調料鹽(適量)雞精(適量)生抽(2勺)老抽(半勺)蠔油(1勺)澱粉(1勺)清水(半碗)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大蔥燒豆腐的做法步驟1、準備好食材。2、將豆腐用勺子處理成塊!3、大蔥切片。4、調好料汁備...
“現代生活最注重營養和健康,如何能提高生活質量確保身體的健康,那就要從生活的點滴做起,最主要的是從思想上形成科學的養生理念。我國數千年前就有關於養生方面的文獻記載,古人的理念是,對於身體健康要做到,“秋收”和“春...
“春季的家常下飯菜。”食材明細主料小蔥(適量)豆腐(適量)調料鹽(適量)味精(適量)生抽(適量)姜(適量)蔥香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小蔥燒豆腐的做法步驟1、主要原料。2、小蔥洗淨切段備用。3、豆腐切片,放熱油鍋裏炸制。4、將...
“好吃又下飯的蔥燒豆腐。”食材明細主料豆腐(適量)輔料蔥(適量)辣椒(適量)調料鹽(適量)澱粉(適量)蠔油(適量)雞精(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥香燒豆腐的做法步驟1、先調個料汁。碗裏切點蔥,調料放鹽,雞精,味精,...
食材明細主料大蔥(一根)老豆腐(一塊)輔料生抽(少許)白糖(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大蔥豆腐的做法步驟1、材料:大蔥、老豆腐2、將大蔥去根清洗一下,撈出。3、放在案板上切開,待用。4、將老豆腐放在案...
食材明細主料豬肉(兩塊)小蔥(8只)豆腐(500g)輔料鹽(1匙)醬油(5ml)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常蔥燒豆腐的做法步驟1、準備食材,小蔥幾根,豬肉小塊有肥有瘦,豆腐小塊,大蒜,生抽,味極鮮2、小蔥切碎,小蔥圈,肉切小片,大蒜五六瓣切...
“秋風起,蟹腳癢,現在正是吃蟹季,吃多了清蒸,今天來做道家常的蟹黃燒豆腐,特別美味,這是道功夫菜,看似簡單,但剝蟹有點麻煩,但爲了家人能吃到美味,我想主婦們都不會嫌麻煩,一起來做吧!”食材明細主料豆腐(1塊)輔料蟹黃(適量)蔥(半根)鹹...
“似乎每一道菜都有一段回憶,都有一個故事。很小的時候吃豆腐都是用糧食換的。冬天的時候賣豆腐的人總是會早早的到村子裏叫賣,爸爸每次都起的很早,把秤好的糧食拿着,到門口去換豆腐。所以我的早餐就有了香噴噴的小蔥拌豆...
食材明細主料白豆腐(適量)小香蔥(適量)小米椒(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)味極鮮(適量)蔥香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蔥燒白豆腐的做法步驟1、準備好所有食材。2、熱鍋放入食用油將白豆腐煎到兩面金黃。3、放入小米椒,炒軟...
食材明細主料嫩豆腐(一盒)輔料大蔥(一根)調料油(少許)碗汁:(適量)蠔油(少許)鮑魚汁(少許)生粉水(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大蔥燒嫩豆腐的做法步驟1、準備:嫩豆腐一盒。2、切成小塊。3、大蔥斜刀切好。4、調碗汁:蠔油,...
食材明細主料米豆腐(1塊)輔料洋蔥(半個)配料蔥(1顆)雞精(適量)料酒(適量)鹽(適量)排骨醬(適量)蠔油(適量)糖(適量)醋醬油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥燒米豆腐的做法步驟1、準備材料。2、以上調料除鹽、雞精外,其他按各人口...
“燒凍豆腐是一道特色菜,豆腐先要急凍一晚上,豆腐不要太嫩的,太嫩的凍過後成了像棉絮一樣了,凍豆腐凍磨玉用來燙火鍋味道都很不錯的!”食材明細主料老豆腐(2塊)輔料蔥(五顆)蒜米(三顆)姜(五片)花椒(二十顆)辣椒醬(適量)菜籽油(適量)鹽(適...
食材明細主料老豆腐(1塊)輔料青椒(1個)紅椒(半個)秀珍菇(適量)木耳(少許)色拉油(適量)豆瓣醬(1勺)蠔油(1勺)生抽(1勺)鹽(少許)雞精(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大燒豆腐的做法步驟1、豆腐切三角塊備用。2、豆腐用廚房紙吸乾表面...
食材明細主料老豆腐(一塊)毛蔥(適量)輔料鹽(適量)糖(少許)水澱粉(適量)生抽(適量)蠔油(一點)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)毛蔥燒老豆腐的做法步驟1、老豆腐用勺挖成小塊,這樣做的豆腐更入味。2、鍋中熱油加入豆腐。3、二面煎制...
“豆腐營養豐富,大家都愛吃。但是豆腐不容易入味,怎麼辦呢?這道蔥燒豆腐製作簡單,下班回家十分鐘就搞定了,而且非常可口,很下飯的呢。不過我的拍照技術和相機都不太好,大家將就看吧O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料豆腐(一塊)輔料...
食材明細主料內脂豆腐(適量)大蔥(適量)輔料蒜(適量)配料蒜香燒烤醬((酷克蒜香燒烤醬)適量)鹽(適量)生抽(適量)油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大蔥炒豆腐的做法步驟1、原料圖,大蔥掐頭去尾,洗淨備用。2、豆腐、大蔥切片,蒜切...
食材明細主料豆腐(200克)大蔥(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)麪醬(適量)剁椒(適量)生抽(適量)老抽(適量)雞精(適量)食用油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)大蔥炒豆腐的做法步驟1、豆腐切成小方塊。2、把豆腐塊放入沸水焯一下去除豆腥...
食材明細主料肉絲(適量)豆腐(適量)大蔥(適量)輔料油(適量)鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉絲大蔥燒豆腐的做法步驟1、鍋中放入適量油燒熱後放入肉絲煸炒2、放入豆腐3、加入適量的鹽、老抽、和生抽4...
食材明細主料豆腐(1塊)輔料小蔥(6棵)姜(5克)彩椒(半個)尖辣椒(2個)配料八角(1枚)花生油(20毫升)鹽(2克)調味醬油(15毫升)白糖(5克)味精(2克)蔥香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常蔥燒豆腐的做法步驟1、先將豆腐切塊,過油煎制金黃色即可2、改...
“夏季清爽菜,蔥燒絲瓜豆腐,簡單美味!”食材明細主料絲瓜(2根)輔料豆腐(1塊)調料蔥(適量)食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)黃酒(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)蔥燒絲瓜豆腐的做法步驟1、食材,新鮮絲瓜,豆腐,蔥。2、先處...
食材明細主料北豆腐(1塊)大蔥(1棵)調料生抽(15ml)料酒(5ml)蠔油(2勺)蔥香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥燒豆腐的做法步驟1、豆腐,大蔥準備。2、豆腐掰成塊,蔥切滾刀塊。3、取出一半的蔥,放入生抽,料酒,白糖,蠔油和少許水調勻。4、鍋...
“這道菜是在網上向臺灣名廚阿基師學的,在youtube或愛奇藝和youku等視頻網都可以找到,他可以說是臺灣廚藝界的佼佼者,聲望很高,看了他的好多美食視頻,發覺他做菜的認真和細膩精神,很多頗有成效的撇步(竅門的意思),是很值我們學...
“好久沒買洋蔥了,記得小時候並不喜歡吃洋蔥,長大了後來學着吃,竟然變得很喜歡吃了。洋蔥被稱之爲“蔬菜皇后”,洋蔥中的營養成分自然是相當豐富,不僅富含鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒,纖維質等營養素,更有兩種特殊的營養物質...
“春天是吃野菜的最佳時機、例如:野香蔥、香椿、拆耳根(魚腥草)地波菜等等.都是非常鮮嫩好吃的、我今天就用野香蔥燒了豆腐.真的好好吃、野香蔥的味道與家種香蔥完全不同、帶有野味蔥香、蔥味更濃、說了不如一試.嗯、您可以...
食材明細主料豆腐(1塊)洋蔥葉(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)白糖(適量)醋(適量)地瓜粉(適量)油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥葉燒豆腐的做法步驟1、豆腐沖洗一下切小塊洋蔥葉洗淨切碎2、用適量生抽老抽白糖醋清水調一...
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