自制土司麪包的做法 - 自制土司麪包怎麼做

“春節了，有時間，做個麪包”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

自制土司麪包的做法步驟

• 1、麪粉加入牛奶、糖、雞蛋、發酵粉、橄欖油活成麪糰

• 2、麪糰盆放溫水裏，上加蓋溼面醒發，麪糰發了一倍大

• 3、麪糰揉一揉，排出空氣

• 4、麪糰活上筋，能拉出筋膜不止

• 5、放入麪包機中，選單選擇甜麪包，開動麪包機

• 6、麪包機"叮叮"響了，工作完成，麪包就烤好了

• 7、取出麪包

小竅門

麪包機是可以直接加入原料，選擇選單就可以完成麪包烤制的全過程，爲了使麪包醒發的更好，才手工活面並醒發的。