家常下飯菜豆干肉絲 - 食材簡單又易做圖解

給大家推薦一道家常菜，豆乾炒肉絲。所需主要食材，豆腐乾，豬肉，芹菜，先將大蒜放進鍋裏面爆炒，再倒入豬肉翻炒變色，接着放進豆腐乾，芹菜炒熟，最後輔以老抽和食鹽調味，出鍋以前撒上蔥花翻拌均勻即可，是一道非常好吃的下飯菜喲。

主料

輔料

詳細步驟：

第一步

準備好食材。

第二步

豆乾切條，豬肉切絲，芹菜切段。鍋裏倒油油熱以後放入大蒜片爆香。

第三步

鍋裏倒油，油熱以後放入大蒜片爆香。

第四步

將豬肉倒進鍋裏。

第五步

大火，快速翻炒至豬肉變色。

第六步

倒進豆腐乾，翻炒均勻。

第七步

倒進芹菜，翻炒均勻。

第八步

加入老抽，食鹽，翻炒均勻。

第九步

加入蔥花翻炒一會兒即可出鍋。

第十步

裝盤。