有關茄汁豬扒的精選大全
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料裏脊豬肉:350輔料生粉:適量糖:適量料酒:適量小蔥:適量油:適量鹽:適量番茄醬:適量鮑魚汁:適量香菜:適量具體步驟1.把豬肉切成10MM厚度一塊2.用刀背橫堅着拍至...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:15分鐘主料豬脊肉:1斤雞蛋:2個輔料料酒:適量生粉:適量糖:適量喼汁:適量鹽:適量胡椒粉:適量茄汁:適量雞精:適量生油:適量具體步驟1.豬脊肉洗淨後切,然後用刀背將肉塊捶成...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料豬肉:五塊番茄:一個蒜:三顆輔料具體步驟1.先用鹽,糖,料酒,可樂,生粉醃兩個小時以上。先大火煎兩面,鎖住肉汁,然後慢火煎,注意不要煎過火了2.用熱水燙一下番...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:40分鐘主料大排裏脊:400芝士:兩片西蘭花:200輔料黑胡椒:適量料酒:適量生抽:少許鹽:適量雞蛋清:兩個麪粉:適量生粉:少許麪包糠:適量番茄醬:少許具體步驟1.用刀背拍鬆裏脊2...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豬裏脊:2片輔料乾紅葡萄酒:適量老抽:適量姜粉:適量黑胡椒粉1:適量番茄醬:適量蔥沫:適量姜沫:適量蒜沫:適量黑胡椒粉:適量鹽:適量水澱粉:適量具體步驟1.裏脊肉切成...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬扒:4塊番茄:2個洋蔥:半個輔料鹽:適量雞粉:少許料酒:1湯匙胡椒粉:少許鮑魚汁:2湯匙具體步驟1.我直接買切好的豬扒,回來清洗乾淨、瀝乾水。2.用刀背將豬扒...
“一款自己從小到大都非常喜歡的茄汁豬扒飯,酸酸甜甜的,非常適合夏天這個悶熱的季節,估計兒子也是遺傳了我的味蕾,他對這一款飯也是情有獨鍾。”食材明細主料豬扒(500克)玉米粒(50克)西紅柿(1個)洋蔥(1個)米飯(3碗)雞蛋(3個)馬蘇裏拉...
“大家樂的一哥豬扒飯相信很多人都不陌生,可與我的這豬扒飯比起來,也是要稍遜一籌,當然,這只是我的個人感覺而已,當然,好吃也是真的,不信你也來試試”食材明細主料豬肉(200克)玉米(50克)西紅柿(300克)馬蘇裏拉芝士(適量)白米飯(適量)雞...
“家庭豬扒煲雖然工藝非常複雜,但是卻非常適合平時沒什麼胃口的人吃,這道菜酸酸甜甜的,非常開胃。這個菜經過我的改良,就不肥膩了。而且我外公吃到不停口呢。”食材明細主料芹菜(250克)蘿蔔(100克)香菇(100克)豬扒(3塊)輔料姜蔥(少...
“豬肝大家都明白滴,做得不嫩就不好吃了。但是大家在外面一定也吃到過一咬下去看裏面還帶血絲的嫩豬肝吧?豬肝最好不要吃沒熟的,沒煮熟的豬肝帶有一定的毒性,但是煮熟了貌似又很容易老。其實呢,要讓豬肝鮮嫩又完全熟透其實...
“兒子比較喜歡吃,所以經常會做給他吃,酸酸甜甜的”食材明細主料豬排(200g)輔料香蔥(少許)配料白糖(適量)番茄沙司(適量)鹽(少許)白醋(一小蓋)黑胡椒(少許)澱粉(少許)麪包糠(適量)酸甜(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)茄汁豬排條的做法步驟1...
“領導愛吃肉肉,一見豬排和牛排就兩眼放綠光,爲了迎合領導心意,買了些光盤和檢視網上的資料,最令我心動和風格與本人相似的,就是《SoFar蘇Good》,蘇姐的粵式豬排,被俺深深地藏在腦子裏了,時不時就做,領導當然是高興囉,管好領導...
食材明細主料豬裏脊肉(200克)黑胡椒(少許)番茄(1只)盧筍(少許)輔料黑椒汁(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)黑椒汁豬扒飯的做法步驟1、裏脊肉切成約5cm,加入適量鹽,糖,生粉,用手攪拌十分鐘(起膠)入味。2、黑胡椒汁備用。3、把...
“今天,小MM的班主任打電話過來,說小MM的學習退步了,上課經常分神。暈,這已經是上初二第二次班主任打電話來了,是不是青春期小姑娘的通病呢,看來的研究下,等這個週末接她的時候好好跟她談談。今天上個煎豬扒。小朋友比較喜歡...
“最近吃膩了豬肉,想吃鐵板雞肉來着,買了個菠蘿,剩下半個弄個菜來搭配吃,不浪費~改良了下鐵板雞肉的做法做個夏威夷茄汁雞扒,搭配番茄醬酸酸甜甜的醬香味美,口感鮮嫩多汁,方法很簡單,一起來吧。真心覺得比得上快餐店吃鐵板雞...
“這菜的重點是自制蘑菇汁,材料簡單,味道濃郁,煮汁過程(不包括切蘑菇和剝蒜)只需五分鐘,某人說,下次直接煮蘑菇汁拌飯得了,可以不吃肉😓。”食材明細炸豬扒材料豬扒(2塊)雞蛋(1個)麪包糠(適量)麪粉(適量)製作蘑菇汁蒜瓣(3粒)蘑菇(150g)鮮...
食材明細主料牛扒(2塊)輔料洋蔥(一個)西蘭花(半個)薯仔(2個)番茄(1個)雞蛋(2個)配料茄汁(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)酸甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茄汁牛扒的做法步驟1、首先將牛扒拍鬆,拍耐點.要將它D經拍斷食果時先唔會難切.拍完...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:200雞蛋:1個麪包糠:適量番茄醬:2湯匙輔料鹽:少量生粉:1.5湯匙具體步驟1.五花肉剁爛,加入鹽少量,生粉1湯匙,1湯匙的清水,向一個方向充分攪拌(就象做餃子餡...
食材明細主料豬蹄(415克)輔料薑片(適量)配料料酒(少許)番茄醬(適量)白糖(兩勺)鹽(少許)雞精(少許)酸甜(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)茄汁豬蹄的做法步驟1、材料:豬蹄(已清洗)、薑片2、將已清洗的豬蹄下入清水鍋中,擱入薑片。3、焯開、撈...
““扒”是烹製菜餚的技法之一,做法是要先把主料加工至熟備用,然後再用原湯或者重新熬製的湯汁把主料煨制入味,利用勾芡或者旺火收汁,翻勺出鍋裝盤。菜餚的口感軟爛入味。”食材明細主料茄子(3個)輔料油(適量)豆瓣醬(適量)生抽(...
“扒豆腐,是廣東菜中的經典菜。香味濃郁,酸,甜,鹹,鮮,非常好吃。”食材明細主料老豆腐(1塊)鹹豬肉(40克)雞蛋(1個)輔料青椒(適量)番茄醬(2調羹)配料鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)姜(適量)蒜(適量)雞精(適量)鮮抽(適量)胡椒粉(適量)酸甜(口味)燴(工藝)廿分鐘(...
“🕡滑蛋洋蔥汁燴豬扒~蓋在白飯上就是日本餐館的常餐/簡餐Katsudon了🐷🍚”食材明細主料豬扒(兩片)輔料洋蔥(半個)雞蛋(4個)調料黑椒鹽(適量)麪粉(適量)麪包糠(適量)洋蔥汁材料洋蔥(半隻)味淋(適量)料酒/清酒(適量)醬油(適量)高湯(適量)清淡(...
“茄汁豬肉條炒洋蔥,酸甜味,油炸的,熱量高,不能經常吃”食材明細主料豬肉(200g(腿肉,純瘦肉))輔料洋蔥(一個)配料雞蛋(一個)茄汁(適量)鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)生粉(適量)蔥花(適量)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁豬肉條的做法步驟1...
食材明細主料梅花肉(350g)番茄(1個)油菜心(100g)米飯(適量)醃肉料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)胡椒粉(1匙)糖(1匙)雞蛋(1個)酥炸粉(2勺)料酒(適量)油(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)澱粉(1匙)番茄醬(2勺)糖(1匙)水(適量)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞腿:2只青瓜:適量胡蘿蔔:適量青辣椒:適量紅辣椒:適量輔料茄汁:2湯匙胡椒粉:半小勺生抽:半小勺砂糖:半小勺具體步驟1.雞腿拆骨,雞腿肉用刀背拍鬆;2.用胡椒粉、生...
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