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食材明細主料肉螺(360克)輔料小米辣泡椒(適量)紅泡椒(適量)薑片(適量)配料料酒(適量)白糖(適量)雞精(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒肉螺的做法步驟1、材料:肉螺、小米辣泡椒、紅泡椒、薑片2、將肉螺洗淨,撈出待用。3、燒...
“自帶鮮香”食材明細主料螺絲椒(7個)瘦肉(250克)輔料生抽(1勺)鹽(1勺)糖(1勺)原味(口味)未知(難度)螺絲椒炒肉的做法步驟1、螺絲椒切成細絲狀。2、瘦肉切成絲,然後加入鹽、料酒、生抽,抓拌均勻,研製幾分鐘。3、姜蒜切好備用。4、鍋中...
“給少爺他爹做的下飯菜。”食材明細主料螺絲椒(3個)肉絲(120g)輔料食用油(1匙)紅菜椒(半個)調料食鹽(1.5塊)生抽(5g)雞精(1g)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒螺絲椒的做法步驟1、螺絲椒洗淨。2、切粗絲。3、彩椒洗淨。4、...
“羊肉比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少。相對豬肉而言,羊肉蛋白質含量較多,脂肪含量較少。維生素B1、維生素B2、維生素B6以及鐵、鋅、硒的含量頗爲豐富。”食材明細主料羊肉(200g)螺絲椒(一個)紅辣椒(一個)輔料食用油(適...
“這盆香辣田螺是我才炒製出來的準備賣的,色香味俱全,吃過的顧客都說好,這田螺肉不好入味,所以製作還是比較複雜的。關注我以後會持續發佈重慶正宗美食喔!!今天發佈得比較匆忙,步驟圖片沒附上,下次一定讓大家看明白。謝謝觀看...
“酸辣開胃,高鈣低脂。”食材明細主料兔肉(500g)輔料泡椒(50g)泡姜(30g)青椒段(20g)調料鹽(適量)油(5勺)辣椒醬(2勺)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)泡椒兔肉的做法步驟1、油熱以後,放入兔肉炒幹水分。2、兔肉變得金黃後,放入辣椒醬...
“這是一道地道的農家菜。方法簡單。都是用的很普通的食材和調料品。吃起來非常的美味,下飯一起來看看吧。”食材明細主料豬前夾肉(一塊)輔料泡椒(5個)泡姜(2個)蔥(適量)二荊條(2個)姜(適量)蒜(適量)調料藤椒油(半匙)菜籽油(一匙)豆瓣醬(...
食材明細主料田螺肉(200g)輔料辣椒(適量)生薑(適量)料酒(適量)大蒜頭(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒田螺肉的做法步驟1、田螺肉加麪粉搓洗乾淨,多洗幾次。2、清洗乾淨的田螺肉改一下刀。3、切好辣椒生薑大蒜。4、...
食材明細主料螺絲椒(2個)豬五花肉(250g)輔料食用油(1匙)胡蘿蔔(50g)調料蔥姜(小許)豆豉(小許)食鹽(1g)生抽(15g)雞精(1g)微辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)螺絲椒回鍋肉的做法步驟1、五花肉冷水下鍋。2、煮熟。3、胡蘿蔔切片,螺絲椒洗淨...
“泡椒牛肉的特色:牛肉低脂肪,芹菜粗纖維,辣椒又可幫助脂肪燃燒,真是不得不吃啊,這次的泡椒很多很夠味,辣得都冒汗啊,不過很開胃的”食材明細主料牛肉(400g)泡椒(15g)青椒(2根)紅椒(1根)芹菜(100g)蒜(適量)澱粉(適量)生抽(適量)輔料姜(適量)雞...
“家裏正好有牛肉,泡椒是泡蘿蔔吃完剩下的,乾脆不浪費,就做了泡椒牛肉麪,吃起來挺開胃的”食材明細主料麪條(100g)雞蛋(1個)牛肉(50g)輔料泡椒(3個)香蔥(1棵)香菜(1個)鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒牛肉麪的做法步驟1、...
“具有清熱、利水、明目的功效禁忌人羣脾胃虛寒、風寒感冒、女系月經期間以及產後都不適宜食用螺螄適宜人羣一般人羣都是可以食用螺螄的,特別是患有痔瘡、水腫、黃疸、痢疾等疾病的患者螺螄相信大家都是吃過的,小小的外...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘泡椒肉螺做法簡單,在炒的時候加上泡椒就可以了,讓人慾罷不能吃了還想吃雖然比較辣,但是海螺肉的鮮美中完全吸收了泡椒的精華,使他更加的引誘人。海螺肉中...
“大家好~我是肉肉廚!今天我介紹給大家的是一道男人最喜歡的下酒菜--泡椒鳳爪。做法簡單,啃着有味。希望大家喜歡!”食材明細主料雞爪(10個)薑片(3片)花椒(20粒)八角(2個)輔料泡椒(400克)白酒(10克)白醋(5克)鹽(5克)中辣(口味)煮(工藝)一天(耗...
食材明細主料肉絲(適量)輔料泡椒(10個)木耳絲(適量)薑絲(少許)大蒜(1顆)小紅辣椒(4個)泡兒菜(2個)原味(口味)未知(難度)泡椒肉絲的做法步驟1、肉絲用澱粉和料酒醃製一下,木耳絲用水煮一下,撈出瀝乾備用。2、熱油爆香調料。3、炒香泡椒。4...
“好吃的泡麪不再是簡單開水泡,加點美味的螺肉整體更鮮更誘人。”食材明細主料扇貝肉(200g)榨菜(1包)泡麪(1包)輔料薑絲(3塊)蔥(1顆)醬油(1勺)蔥香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)螺肉拌泡麪的做法步驟1、熱鍋,下油,薑絲,裸肉翻炒。2、...
“爽嫩彈牙,開胃下飯。”食材明細主料牛肉(300克)青泡椒(6根)紅泡椒(2根)泡姜(1塊)輔料菜籽油(5茶匙)料酒(4茶匙)澱粉(4茶匙)鹽(1/2茶匙)雞精(1/3茶匙)胡椒粉(1/4茶匙)小蔥(2根)花椒(1撮)小蘇打(少許)白糖(少訐)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)泡...
食材明細主料田螺肉(適量)泡椒(適量)蒜瓣(適量)小米椒(適量)蒜青(適量)小黃姜(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)香菇老抽(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒炒田螺肉的做法步驟1、用鹽將田螺肉反覆搓洗,沖洗幾遍,控水。2、...
“很下飯的家常菜。”食材明細主料鴨肉(500G)輔料泡椒(10粒)生薑(4片)蒜頭(2粒)食油(100ML)配料生抽(1勺)食鹽(1勺)米酒(1勺)中辣(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)泡椒鴨肉的做法步驟1、鴨肉切小塊飛水備用。2、米椒切段,姜切絲。3、熱油...
食材明細主料肉螺(250克)輔料剁椒(適量)香蔥(適量)薑末(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)剁椒肉螺的做法步驟1、食材:肉螺(已清洗)。2、剁椒、香蔥、薑末。3、將肉螺下入清水鍋中焯開,撈出。4、燒鍋...
“冬天喝一杯小酒,醉翁之意不在酒,而是在下酒菜。不喝酒的約上三五知己,吃一道開胃的泡椒牛肉,讓冬天更加溫暖有意義。吃牛肉,更適合冬天,紅肉進補。牛肉也可以當零食、下酒菜、下飯菜......。今天介紹的泡椒牛肉非常簡單,但...
“泡椒,俗稱"魚辣子",是川菜中特有的調味料。泡椒具有色澤紅亮、辣而不燥、辣中微酸的特點。和黃瓜、萵苣、雞肉一起炒制,酸香有味,好吃營養!”食材明細主料雞肉(150克)泡椒(2根)泡姜(1根)黃瓜(100克)萵筍(80克)番茄(1個)大蒜(2瓣)花椒...
“貴州泡椒牛肉牛肉搭配芹菜和木耳加上味道十足的泡椒,健康又美味!”食材明細主料牛肉(300克)泡發木耳(100克)香芹(兩根)輔料泡椒(20克)蒜瓣(六瓣)姜(一小塊)花椒(20粒)鹽(三分之一茶匙)雞粉(三分之一茶匙)鬆肉粉(半茶匙)胡椒粉(半茶匙)料酒(三...
“這次用的泡椒是在Walmart買的瓶裝泡椒,色澤淺黃、微酸,有多時老美國喜歡夾在漢堡裏吃,我種的辣椒以菜椒爲主,所以沒醃辣椒,用瓶裝的比較方便呢。以前看電視劇或電視,說墨西哥人吃得辣,在我看來,還不及我們四川和湖南的童鞋...
“田螺的營養非常豐富,含有豐富的蛋白質、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素,尤其是維生素A的含量特別高每100克田螺就含有130個國際單位的維生素A,是一種典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然的動物性保健食品。它的肉...
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