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食材明細主料麪粉(2斤)豬肉(1斤)輔料大蔥(4根)姜(1量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)美味豬肉包的做法步驟1、發麪用的酵母適量2、酵母活面,表面光滑3、大蔥加豬肉調好味4、把發好的面做成面坯(發麪大概半天時間)5、把坯擀薄...
“天氣暖和了,城郊種菜的老頭兒老太太三三兩兩帶着自家小園裏種的蔬菜,到我們附近的一家超市外面賣。經年累月,我在老頭兒老太太前混了個臉熟,口碑極好,每次路過都會熱情地叫住我買他們新摘的蔬菜,還大大方方地把秤給得高高...
準備時間:60分鐘    烹飪時間:30分鐘這道豬肉蒸包其實很好做,不過那要是嫌只有豬肉太膩的話,你可以在裏面加上一些其他的配菜,比如像木耳啊,香菇啊,這之類的,這樣搭配還會更好吃一些,也更有營養...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時豬肉豇豆包,豬肉是我們生活中最常吃的一種肉類,今天我所用的豬肉不是一般的豬肉,他是豬身上最好的一塊五花肉,並且豇豆是我家自己種的,天然無污染的綠色有...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料香芹:100豬肉:300輔料酵母:適量麪粉:適量具體步驟1.將面加入酵母和好2.待發酵至兩倍大3.將香芹洗淨4.將香芹切碎5.將豬肉切成肉沫6.將肉沫放入香芹,加...
“非常時期,能吃到暄軟可口的鮮肉包,簡直太幸福了!”食材明細主料麪粉(適量)發酵粉(適量)鹼粉(適量)溫水(適量)豬肉(適量)蔥(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)蠔油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)美味鮮肉包的...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的豬排堡豬肉漢堡包是由豬排和豬肉還有面粉搭配一起搭配製作出來的一道好吃的餅,我在家做的時候一般還喜歡另外再加入加入一些牛奶,這樣做出來中秋...
“相比起包子而言,我更熱衷於生煎和蒸餃,口感更筋道些,今天包包子留下些餡料和麪團,一頓豐盛的生煎包就有着落啦~~O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料豬肉餡(500g)花椒水(適量)蠔油(適量)香油(適量)鹽(少許)輔料冬瓜(適量)蔥(2根)豆瓣醬(適量)...
食材明細主料豬肉(300g)輔料澱粉(10g)醬油(10g)鹽巴(3g)糖(10g)料酒(5g)芝麻(10g)蜂蜜(10g)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)美味豬肉脯的做法步驟1、準備好上好的豬肉300個2、剁成肉末3、將所有的調料倒進去裝有豬肉末的盆子裏一...
“香辣暄軟,餡兒鹹香多汁兒。春日一大美味。😋”食材明細主料槐花(適量)豬肉糜(適量)蔥末(適量)小米椒碎(適量)發酵面(適量)薑末(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)玉米油(適量)香油(適量)自爐花椒粉(適量)其他(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗...
“本來也沒想過要傳上來,所以我揉麪團和餡料都沒有拍照,兒子說想吃包子了,好吧我就做可是一看家裏什麼都沒有,就一點下午買的肉可是就這樣也不好吃啊,老公說過年不是買那個黑虎蝦沒吃完嗎?就馬上解凍做了起來!因爲現在特殊情...
“第一次做包子,也還不錯哦。事先請教了食堂阿姨,嘿嘿……挺好玩的”食材明細主料麪粉(適量)輔料酵母(適量)肉餡(適量)粉絲(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)鹽(適量)胡蘿蔔(適量)糖(適量)薑末(適量)豆瓣醬(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)蒸(工...
“今天的包子在調餡的時候做了調整,深受家人喜歡,希望友友們喜歡😄”食材明細主料麪粉(600克)豬肉(400克)輔料花生油(2勺)海天黃豆醬(2勺)甜麪醬(2勺)白糖(半勺)薑末(適量)老抽(少許)香乾(2塊)洋蔥(一塊)花椒粉(少許)醬香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時...
“中式豬扒包,其實就是用中國的方式去展示漢堡包,其實少不了的就是饅頭。拷過的饅頭,外表酥脆裏頭綿軟,配上其他配料與醬料,好吃呀~~”食材明細主料豬扒(2塊)番茄(一個)生菜(一個)圓饅頭(兩個)輔料番茄醬(適量)鹽(適量)醬油(適量)油(適量)...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料主麪糰:適量水:100酵母:0,5g中筋麪粉:250輔料醬油:適量蔥花:適量胡椒粉:適量豬肉:200五香粉:適量鹽:適量具體步驟1.製作中種麪糊:中筋麪粉100克,水100克,酵母0.3...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時麪包機自制美味豬肉鬆是一道很美味的菜品。包機自制美味豬肉鬆很獨特。它用裏脊肉做肉鬆,很獨特,吃起來很軟,很香,裏脊肉很薄,用來做肉鬆再合適不過的,用肉...
“包子,大家都愛吃。可是,去買又不放心,還是GG自己做的。。。。香香啊。喜歡的可以學習下。。美味大家一起吃。”食材明細主料豬肉餡(500克)大蔥(300克)麪粉(1000克)輔料姜(50克)鹽(50克)糖(50克)醬油(50克)醋(50克)酵母(1袋)原味(口味)蒸(工...
“肉鬆的功能太多啦!吃粥,捲餅、更是做烘焙時的好原料。今天這道豬肉鬆,選用純瘦肉,去掉白色筋膜後,切成小塊,進鍋煮熟,取出晾涼後,用擀麪杖將肉塊砸扁,入麪包機中完成的。如果沒有面包機,手工也可以完全能炒出膨膨的肉鬆來,只是...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時美味的豬肉包菜包子的主要食材就是豬肉、麪粉和包菜。在製作美味的豬肉包菜餡包子的時候最爲重要的一步就是一定要根據自己的口味去調製好餡料。只有...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:1000酵母粉:10豬肉:400白糖:200輔料溫水:適量胡椒粉:少許蔥:幾根料酒:2小勺芝麻油:少許具體步驟1.準備好肉陷:豬肉,蔥洗乾淨剁碎,加入胡椒粉,料酒,芝麻油,...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘每個美好的清晨,總是需要一些特別的食物喚醒身體的活力。一道美味可口營養豐富的豬肉蘿蔔包讓人格外享受,心情愉悅。食材採用新鮮的蘿蔔和細嫩可口的豬...
食材明細主料豬裏脊肉(適量)紅蘿蔔(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)香蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)澱粉(適量)麪粉(適量)五香粉(適量)醋(適量)蕃茄醬(適量)糖(適量)水(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)美味鍋包肉的做法步驟1、各...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:500豬肉餡:400輔料醬油:3勺蠔油:2勺鹽:適量大蔥:1根花椒粉:少許具體步驟1.麪粉加水和酵母粉攪拌均勻,成光滑麪糰放溫暖處發酵至兩倍大(圖中的麪糰已經是...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘在每個慵懶的清晨,總是需要一道美食,一道製作方法簡單不復雜的家常小吃芥菜豬肉包是許多人的選擇,尤其是再搭配着一杯熱熱的豆漿和新鮮的蔬果食用更是讓...
“扁豆雖然是普通百姓常吃的青菜,冬季卻賣出了不菲的價格,讓很多喜歡吃扁豆的人都望而卻步了,對於我們這些工薪族來說,既要家人吃得好,又要物美而價廉,所以我們就要吃一些既營養又是時令的菜來吃,盛夏正是蔬菜大量上市的季節...
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