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“今天的第二個菜，爲了這個菜，昨晚上還特意上網搜查的怎麼清理它會比較乾淨，第一次做，感覺很不錯。以前都是想吃的時候沒少讓媽媽做，現在終於可以自己做到了。回家的時候要做給媽媽吃，(*^__^*)嘻嘻……”食材明細主料豬大腸...
“不知道從什麼開始喜歡上豬大腸😅，喜歡被炸的脆脆的口感，於是昨天買了一條回來，先是把它滷一下，再把有炸掉，非常好吃。😋”食材明細主料豬大腸（適量）輔料十三香（適量）調料滷水包（適量）五香（口味）滷（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）不油膩的...
食材明細主料豬大腸（兩斤）輔料酸菜（三棵）調料姜（適量）米酒（適量）豬油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）酸鹹（口味）燜（工藝）半小時（耗時）進階（難度）豬大腸燜酸菜的做法步驟1、新鮮的豬大腸。2、醃的酸菜。3、洗乾淨放適量水焯水，米酒，10g姜去腥...
食材明細主料大腸（適量）輔料鹽（適量）橙皮（適量）五香（口味）薰（工藝）數天（耗時）簡單（難度）豬大腸的做法步驟1、豬大腸一套，。2、用清水沖洗數遍。3、再放二勺鹽揉搓五分鐘後再用清水沖洗數遍。4、再放進橙皮。5、再揉搓五分鐘。6、揉洗...
“豬大腸清洗乾淨烹飪，也可以是一道人間美味哦”食材明細主料豬大腸（1500克）輔料鹽（適量）麪粉（適量）醋（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清洗豬大腸的做法步驟1、市場上買回來的新鮮的豬大腸2、豬大腸對着水龍頭灌水沖洗...
“生炒豬大腸，客家特色，脆嫩滑香，飽滿油亮，誘惑吃貨。”食材明細主料豬大腸（700克）輔料油（適量）鹽（適量）蒜頭（20克）姜（15克）幹辣椒（少許）小蘇打（1克）雞精（2克）胡椒粉（2克）客家鹹菜（100克）原味（口味）未知（難度）生炒豬大腸的做法步驟1、新鮮的豬大腸...
“感覺家裏好久沒吃豬腸了，今天看到市場剛好有比較好的豬粉腸。炆個豌豆給小孩子們吃吃。”食材明細主料豬粉腸（1條）豌豆（適量）輔料蒜（適量）蔥（適量）姜（幾片）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）白糖（適量）胡椒粉（適量）花生油（適量）澱粉（適量）鹹香（口...
食材明細主料熟大腸（300g）豆腐（300g）輔料油（20g）辣豆醬（二勺）料酒（一匙）生抽（一匙）香蔥（一顆）大蔥（10g）姜（6g）蒜（三辨）鹽（5g）雞精（3g）中辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）豬大腸燉豆腐的做法步驟1、把大腸切後焯水，瀝乾水份備用。2、豆腐切塊後泡...
“非常普通的一道家常菜，沒有什麼特別之處，就是喜歡吃這樣的做菜。”食材明細主料蘿蔔（490克）豬大腸（160克）輔料大蒜（適量）料酒（適量）老抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬大腸煮蘿蔔的做法步驟1、食材：蘿...
食材明細主料豬大腸（1000g）輔料酸菜（500g）調料料酒（3匙）姜（5塊）鹽（半匙）糖（1匙）耗油（1匙）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）進階（難度）酸菜燜豬大腸的做法步驟1、豬大腸抄水放料酒薑片去腥。2、去腥後的豬大腸洗乾淨後，熱油溫鍋下姜放油爆炒。3...
“美味，愛吃！”食材明細主料糯米（250克）豬大腸（1條）輔料花生（50克）綠豆（100克）食鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）糯米灌豬大腸的做法步驟1、豬大腸洗淨備用2、綠豆、花生洗淨泡發3、糯米洗淨...
“大腸是很多人喜歡吃一種食品，製作方法有滷、燒、等幾種。但清洗大腸很是麻煩，異味也重，是很多人不敢輕易嘗試的。今天我就來做一道滷味大腸，味道濃郁，色澤鮮豔，絕對下飯！”食材明細主料大腸頭（5斤）輔料李錦記頭抽（半支）李錦記...
食材明細主料豬大腸（190克）洋蔥（135克）輔料蔥段（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥炒豬大腸的做法步驟1、食材：豬大腸（半熟）、洋蔥（已清洗切開）、蔥段2、將豬大腸放在案板上切開，待用。3...
食材明細主料豬腸（適量）輔料姜（適量）桂皮（適量）草果（適量）香葉（適量）配料食用油（適量）鹽（適量）冰糖（適量）老抽（適量）米酒（適量）香草（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）滷豬大腸的做法步驟1、將豬腸洗淨瀝乾水,姜及草果洗淨拍扁,桂皮香葉洗淨備...
食材明細主料豬大腸（300g）輔料辣椒（適量）榨菜（適量）生粉（適量）生抽（適量）鹽（適量）中辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒豬大腸的做法步驟1、豬大腸清洗乾淨。2、鍋里加少許油炒辣椒盛出備用。3、鍋裏熱油爆炒大腸。4、加入生粉。...
“一款下飯菜。非常下飯。”食材明細主料豬大腸（1000g）輔料酸豆角（100g）乾紅辣椒（五個）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸菜炒豬大腸的做法步驟1、豬大腸洗淨後高壓鍋內蒸15分鐘。豬大腸切好備用...
“自己非常喜歡吃大白菜，經常做是是炒肉片。豬腸我平時是不吃的，因爲看到過殺豬，見過那豬腸裏鼓的滿滿的便便，每次家裏做都是不吃的，年前家裏備年貨，自己滷了很多滷味放冰箱。今天婆婆不在家，我得做飯，從冰箱翻出這豬腸，本來做...
食材明細主料熟豬大腸（適量）蒜梗（適量）青紅椒（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）配料豆瓣醬（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）雞粉（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）幹鍋豬大腸的做法步驟1、豬大腸切小塊。2、青紅椒、蒜...
食材明細主料豬大腸（兩三根）輔料青椒（一個）花椒（適量）洋蔥（適量）八角（適量）大蒜（適量）調料老抽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）辣炒豬大腸的做法步驟1、我買的是七分熟的豬大腸，買回家把大腸...
食材明細主料豬腸頭（2條）輔料大蔥（半根）姜（1塊）蒜頭（4瓣）料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒豬大腸的做法步驟1、豬大腸用鹽反覆清洗，將大腸裏面翻出來，用手將油脂撕掉。再翻回來。冷水加料酒...
“我總喜歡用冰泡豬腳的方法做有關豬腳的菜式，因爲做出來的豬腳有一種脆感，再加上慢火燜煮又多了一份香軟！十分推薦你嘗試！！”食材明細主料姜（適量）紅燒汁（適量）蒜末（適量）冰糖（適量）豬腳（半個）輔料大料包（一包）五香（口味）燜（工藝）一小時（耗...
“第一次做，加油～”食材明細主料豬大腸（適量）輔料醃蘿蔔（適量）朝天椒（適量）大蒜（適量）蒜頭（適量）姜（適量）紅辣椒（適量）老抽（適量）味極鮮（適量）鹽（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜炒豬大腸的做法步驟1、清洗好豬大腸，放入水...
“喜歡吃豬大腸的人都會喜歡吃滷大腸，味道筋道，口感好，自己能吃一盤。我放的滷料不齊全，家裏有什麼加什麼，味道一樣很好吃。”食材明細主料豬大腸（1斤）半肥瘦豬肉（少許）輔料姜（適量）香葉（少許）八角（1個）蔥（少許）桂皮（少許）調料冰糖（1勺（白...
豬是我們生活中最常接觸的動物了，因爲我們基本上每一頓都會吃豬肉，豬肉是我們最重要的肉食類食品之一，在我國的肉食中，豬肉應該是排在肉食消耗的第一名。今天我們不講豬肉的做法，我們要來說一說豬大腸，豬大腸顧名思義就是豬...
“新晉網紅菜“李子炒豬腸”。”食材明細主料豬大腸（800g）李子（適量）輔料紅椒（1個）青椒（1個）蔥（2顆）蒜（1個）姜（1塊）鹽（2匙）生抽（2勺）蠔油（2勺）醋（1匙）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）李子炒豬大腸的做法步驟1、豬大腸沖洗後用食用鹽（粗鹽更...
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結節
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