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食材明細主料手擀麪(適量)西紅柿(適量)雞蛋(適量)香菜(適量)輔料蝦皮(適量)蔥花(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)西紅柿手擀麪的做法步驟1、昨天包餃子剩的麪糰,擀成麪條🍜。2、西紅柿洗淨,香菜切碎,雞蛋備用。...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料面:300西紅柿:300雞蛋:100白菜:250輔料油:適量鹽:適量味精:適量具體步驟1.和麪時放一點鹽和鹼面餳1小時2.1小時後開始擀麪薄厚差不多2公分3.然後疊在一...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料西紅柿:2個雞蛋:2箇中筋麪粉:250輔料油:適量鹽:適量蔥:1棵具體步驟1.面用涼水活好2.活好的面要蓋上鍋蓋醒醒3.醒面時準備食材4.切好食材待用5.打蛋時加...
“把以前做的都曬出來,哈哈,心血來潮呀,希望大家多多支援小女子呀,這廂有禮啦西紅柿雞蛋手擀麪-2011.1.27”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料西紅柿(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)西紅柿雞蛋手擀麪...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉:適量鹽:適量雞蛋:適量輔料西紅柿:3個圓茄子:1個蔥:少許姜:少許蒜:少許大料:2粒糖:少許味精:少許雞粉:少許生抽:適量老抽:適量白胡椒粉:少許具體步驟1.將面...
食材明細主料麪粉(適量)西紅柿(適量)蝦丸(適量)雞蛋(適量)韭菜段(適量)輔料薑末(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)玉米油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)進階(難度)西紅柿蝦丸手擀麪的做法步驟1、自制蝦丸取幾個,切開,西紅柿切小塊兒,韭菜切...
食材明細主料麪粉(適量)輔料西紅柿(適量)青菜(適量)雞蛋(適量)配料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜雞蛋西紅柿面的做法步驟1、麪粉放在盆裏用溫水和好2、和好面用保鮮膜蓋上醒20分鐘(面要和的硬一些)3、蔥...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料西紅柿:3個手擀麪:200輔料油:適量鹽:適量老抽:適量蔥花:適量具體步驟1.和好的面2.擀成薄點的皮3.疊好4.切均5.切好的麪條6.西紅柿兩個7.蔥花8.鍋內放油...
食材明細主料高筋麪粉(300g)輔料西紅柿(1個)雞蛋(1個)調料食鹽(適量)食用油(少許)香蔥(2根)醬油(少許)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)手擀西紅柿雞蛋麪的做法步驟1、麪粉加一小勺食鹽。2、加適量清水用筷子攪拌成絮狀。3、再揉成...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料手擀麪:200西紅柿:半個豬肉:1小塊輔料醬油:適量花椒麪:適量鹽:適量雞精:適量蔥:半顆油:適量具體步驟1.準備好食材,把肉、西紅柿切小塊2.加入適量的油3.油熱...
“夏天,涼麪是最受歡迎的了。麪條可以是手擀麪,也可以是掛麪,煮熟後撈到裝有涼開水的盆中,讓其慢慢涼透。配上自己喜歡的滷子,吃的時候可以舀點麪湯,那滋味、那涼爽,一碗哪裏夠吃哦。”食材明細主料麪粉(360克)清水(170克(和麪))西...
“南瓜的營養價值1、解毒:南瓜內含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質,如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,能起到解毒作用;2、保護胃粘膜、幫助消化:南瓜所含果膠還可以保護胃膠道粘膜...
食材明細主料家庭自制手擀麪(1份)輔料西紅柿雞蛋滷子(1份)配料西紅柿(兩個)青椒(一個)雞蛋(一個)豬肉(適量)蔥(適量)姜(適量)冰糖(適量)鹽(適量)八角(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)西紅柿雞蛋手擀麪的做法步驟1、...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘手擀麪相信對於很多的北方的童鞋來說並不陌生,但是今天這個西紅柿牛腩手擀麪結合了中西方的烹飪技巧,把西紅柿牛腩配上手擀麪名字聽起來就特別的像一道...
“老公昨天喝完酒,胃不太舒服,偏偏又不喜歡喝粥,於是就做了這個麪湯,酸酸的很開胃,麪條煮的比較軟,也很好消化,他喝完說舒服多了。我不喜歡用雞精味精之類的調味,只喜歡最簡單的調料,這樣纔不會掩蓋實物本身的味道。”食材明細...
“因爲是北方人從小就喜歡吃麪,每天都要吃頓麪食,老家有各種麪食,來到南方生活後,麪館比較少,就自己動手做着吃比較方便吧”食材明細主料麪粉(適量)土豆(適量)西紅柿(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒粉(適量)植物油...
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料麪粉:少許輔料西紅柿:2個雞蛋:2個具體步驟1.(一)和麪團、制面條1、將麪粉與少許水混合揉成麪糰後,蓋蓋兒醒發十分鐘備用。2、將醒好的面擀成一個大圓片,反覆...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料手擀麪:適量西紅柿:適量牛肉:適量輔料蔥姜:適量油:適量老抽:適量鹽:適量味精:適量胡椒粉:適量具體步驟1.麪粉中加入少許鹽混合均勻,加入水適量,下手揉麪至光滑面...
“一款簡單的家常麪食。”食材明細主料手擀麪(300g(雙人份))輔料雞蛋(2個)西紅柿(1個)青椒(適量)調料鹽(適量)蔥花(少許)蒜蓉(少許)生抽(適量)酸辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)雞蛋西紅柿手擀麪的做法步驟1、雞蛋打入碗中,放少許鹽,攪拌...
“本來想吃意麪的,但是臨時改變的行程的某人突然下達了做飯的任務,小女只好因陋就簡,用冰箱裏現成的西紅柿給某人做了這滷麪,但是這絲毫沒有改變某人吃得肚歪的結果。有這樣的男人簡直太棒了,不管我做什麼他都吃得盆幹碗淨...
食材明細主料西紅柿(兩個)上海青(兩棵)蒜瓣(四顆)蔥(一根)薑片(一小塊)輔料生抽(5ml)鹽(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)西紅柿青菜手擀麪的做法步驟1、第一步,適量的麪粉,和麪硬一點。2、第二步,醒面,將和好的面用一塊溼洗碗布...
“鮮豔的顏色,豐富的口感,柔軟筋道的麪條,吃起來好有滿足感啊!”食材明細主料西紅柿(適量)手擀麪(適量)雞蛋(適量)墨魚腸(適量)韭菜(適量)輔料蔥花(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)玉米油(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿雞蛋...
“炎炎夏日,吃一碗筋道爽滑的手擀蔬菜面,既涼爽又清淡,綠色的面上澆上紅色的西紅柿雞蛋滷子,真是好看養眼又好吃。”食材明細主料麪粉(350克)鹽(2茶勺)輔料菠菜(150克)溫水(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菠菜汁西紅柿打...
“西紅柿雞蛋麪大家都吃過,無論是熱食還是涼吃都別具風味,今天我就做一款很不一樣的西紅柿雞蛋麪。吃上去很是爽口,適合夏天食用。”食材明細主料西紅柿(2個)雞蛋(2個)幹香菇(適量)幹木耳(適量)幹黃花菜(適量)毛豆(50g)玉米粒(20g)輔料...
“天氣漸漸熱了起來,各種簡單快手又開胃的麪食,重又回到餐桌。家裏常備的蔬菜稍微炒一下,就可以成爲美味。”食材明細主料麪粉(200g)清水(120g)西紅柿(1個)西葫蘆(240g)輔料食用油(4g)調料鹽(3g)蔥(1顆)蒜(3瓣)六月鮮特級原汁醬油(8g)鹹鮮(...
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