做涼皮的水可以放到第二天嗎

可以。做涼皮的水需要放在冰箱冷藏存放，存放的溫度過高則會導致涼皮水變質。涼皮起源於陝西關中地區漢族傳統美食，主要流行於北方地區，口味豐富，包括鹹味涼皮、酸甜口味涼皮、酸辣口味涼皮、香辣口味涼皮等。涼皮做好以後需要儘快食用，以免影響口感。