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準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料青椒:2個洋蔥:半個肉丁:100豌豆:100輔料蔥姜幹辣椒:適量生抽:適量花生油:適量鹽:適量胡椒粉:少許具體步驟1.肉洗淨切丁。2.豌豆去殼洗淨。3.洋蔥青椒洗淨...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:50豌豆:500輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.豌豆已經用開水煮過的了,洗乾淨的五花肉2.五花肉切小小的條3.炒鍋加熱放入切好的五花肉4.五花肉炒到...
“眼下正是豌豆上市的季節,現在的豌豆飽滿鮮綠,味道鮮美。小小一粒豌豆營養多多,既是蔬菜也是主食。豌豆發芽後可以吃豌豆苗,長葉的時候可以掐嫩尖吃,開花結豌豆莢之後可以摘嫩豌豆莢吃,等到豌豆莢長得飽滿了就可以摘了剝嫩...
食材明細主料胡蘿蔔(半根)豌豆(適量)米飯(一碗)肉丁(適量)輔料玉米澱粉(一勺)調料玉米油(10毫升)鹽(2克)生抽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)豌豆胡蘿蔔肉丁炒飯的做法步驟1、肉丁用玉米澱粉醃製一會備用。2、胡蘿蔔,豌豆準備...
“一份顏值高,並且讓你有食慾的家常下飯菜!操作簡單!讓你補充維生素,和胡蘿蔔素!喜歡的可以動手操作了!”食材明細主料肉丁(適量)胡蘿蔔(半根)豌豆(適量)輔料玉米澱粉(一勺)調料玉米油(8毫升)鹽(1克)白糖(一小勺)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時...
食材明細主料梅花肉(75g)蒜薹(一小把)豌豆(1把)輔料甜麪醬(1-2勺)生抽(1勺)料酒(1勺)生粉(1勺)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甜麪醬豌豆蒜薹肉丁的做法步驟1、煮豌豆2、切肉丁3、醃製肉丁15分鐘:放一勺生抽,一勺澱粉,一勺料酒4、...
“在豌豆莢和豆苗的嫩葉中富含維生素C和能分解體內亞硝胺的酶,可以分解亞硝胺,具有抗癌防癌的作用。豌豆與一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤黴素和植物凝素等物質,具有抗菌消炎,增強新陳代謝的功能。在荷蘭豆和豆苗中含...
食材明細主料米飯(250克)輔料裏脊肉(80克)水髮香菇(20克)黃瓜丁(30克)胡蘿蔔丁(40克)豌豆(30克)配料鹽(適量)蔥花(適量)加飯酒(1/4小勺)美極鮮(幾滴)生抽(幾滴)黃豆醬(1/2小勺)蠔油(1/2小勺)香油(幾滴)雞粉(1/4小勺)澱粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗...
“低脂又美味的小炒,營養的搭配。”食材明細主料雞肉(適量)豌豆(適量)玉米粒(適量)輔料油(少許)鹽(少許)生抽(少許)蒜頭(少許)醃料胡椒粉(少許)糖(少許)香油(少許)生粉(少許)薑末(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞肉丁炒豌豆玉米粒的做...
“豌豆翠綠,小米辣紅豔,下飯神器。”食材明細主料豌豆(適量)紅菜椒(半個)肉丁(適量)小米辣(4個)輔料蠔油(2勺)油(少許)鹽(少許)蒜末(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小米辣肉丁炒豌豆的做法步驟1、瘦肉切丁,加生抽、生粉、鹽和油...
“下飯菜”食材明細主料豬瘦肉(適量)豌豆(適量)輔料蒜(2顆)小紅辣椒(3個)菜籽油(適量)生抽(適量)老抽(適量)冰糖(2塊)食鹽(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉丁豌豆的做法步驟1、豬瘦肉切丁伴紅薯粉2、青豆抄水,晾乾備用。3、菜籽...
食材明細主料肉(適量)胡蘿蔔(適量)豌豆(適量)火腿腸(適量)輔料油(適量)鹽(適量)老抽(適量)蔥花(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉丁火腿炒豌豆的做法步驟1、洗好,切好。2、火腿腸也切好,蔥切小。3、起鍋放油下入肉丁翻炒,加鹽。4...
“又到了鮮豌豆下來的季節了,豌豆能提高人體免疫力,抗菌消炎、增強新陳代謝、防止便祕,是很好的應季蔬菜,再搭配豬肉和胡蘿蔔,一盤深受喜愛的、營養豐富的美味就來了......”食材明細主料鮮豌豆(一小碗)胡蘿蔔(半根)豬肉(瘦)(適...
“春天的豌豆,個頭兒大,味道鮮,口感糯。它能和很多蔬菜搭配,圓鼓鼓的小模樣,看着可愛,吃着好吃。”食材明細主料豌豆(1碗)杏鮑菇(2根)胡蘿蔔(1根)調料油(20克)鹽(2克)生抽(10克)清水(半碗)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆素三丁的做...
“青豌豆是生活中常見、比較容易接觸到的一種豆類食材,也是我們餐桌上的常客。豌豆不僅青綠誘人,而且營養豐富,主要含有非常豐富的蛋白質脂肪以及粗纖維,和各種維生素,所以說對我們的身體保健是比較好的,常吃豌豆能治療糖尿...
“【菇の美食】菇是一個零食控,是一個肉食控,愛吃薯片之類的零食,更愛吃菜……菇喜歡把菜當零食吃,啥時候吃完飯有些剩菜,沒關係,別急着倒掉,別急着收進冰箱,等下等菇看電視的時候,會解決掉的。春末夏初的時候,菇最喜歡做的事,就...
“清香美味,含蛋白質的佳餚。”食材明細主料青碗豆(500g)雞肉丁(300g)輔料料酒(1勺)紅薯粉(1勺)調料鹽(適量)菜籽油(5勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豌豆雞丁的做法步驟1、雞肉丁裏放入料酒和鹽碼味。2、再放入紅薯粉。3、讓...
“冰箱裏冷凍的青豌豆,加點雞丁,隨便翻炒一下,簡單美味”食材明細主料青豌豆(適量)雞胸肉(半塊)蔥(適量)輔料生抽(1勺)糖(半勺)植物油(適量)料酒(1勺)澱粉(兩勺)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆炒雞丁的做法步驟1、雞胸肉切丁,放入...
“豌豆炒肉丁,一道非常美味的家常菜。豌豆所含的維生素C,在所有鮮豆中名列榜首,維生素C、維生素E、微量元素鋅以及多酚物質,能促進干擾素合成,提高免疫機能,增強免疫力,降低感冒和感染風險,特別適合老年人孩子食用。豌豆是維...
“臘肉丁的香味融入豌豆中,特別香美。”食材明細主料豌豆(200g)輔料臘肉丁(50g)芹菜碎(1勺)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘肉丁炒豌豆的做法步驟1、豌豆切好,芹菜碎備用。2、臘肉切成小丁。3、鍋熱以後,放入臘...
“買了豌豆拿給媽媽,自己抓了一把,沒想到我這一把太少了,嘿嘿,只扒出來這麼點點豌豆。只好多放點肉和配菜啦。”食材明細主料豌豆(50g)豬肉(200g)輔料胡蘿蔔(50g)紅椒(15g)薤白(15g)食用油(小許)調料食鹽(2g)生抽(8g)雞精(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝...
“本來打算肉丁炒豌豆來的,去院子看到香椿長大了,就揪了兩個椿芽,一起拌了吧。”食材明細主料腱子肉(50g)豌豆(40g)輔料香椿芽(2個)調料蒜薹((大蒜最好)小許)食鹽(0.5g)白糖(0.5g)雞精(0.5g)陳醋(3g)生抽(5g)油辣子(1匙)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗...
“小時候,在鄉下特別喜歡拿竹筒裏面放點鹽,豬油,在外邊割草,順手在外邊剝豌豆,裝竹筒裏用火燒來吃,特別的美味。從小到大,基本都喜歡吃豌豆。豌豆很有營養,其中所含的賴氨酸是人體必需氨基酸之一,能促進人體發育、增強免疫功能...
食材明細主料豌豆(300g)玉米(一條)胡蘿蔔(一條)肉丁(100g)輔料鹽(10g油)醬油(5ml)雞粉(5g)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆玉米胡蘿蔔肉丁的做法步驟1、胡蘿蔔切粒,玉米一粒粒剝開,然後把豌豆胡蘿蔔玉米粒放進開水裏過兩分鐘,瀝...
“在我的印象裏,過年的氛圍就是大街小巷掛滿了紅燈籠~~門面上也貼滿了春聯、福字~~而家家戶戶懸掛着的臘肉,香腸,無疑就是過年的前奏了~~~我家也不例外~~O(∩_∩)O~每年的臘肉香腸都是爸媽幫我們準備的。每逢年節時間回...
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