有關菱角米炒蝦仁怎麼做的精選大全
“菱角是水生植物菱的果實,菱角的功效是健胃止痢,清暑解熱,益氣健胃,解酒毒,利尿通乳,菱角的作用是治胃潰瘍,痢疾,菱角食用禁忌是體虛內寒者不宜生食菱角,回老家去菜場買了點,和蝦仁一起炒了吃!”食材明細主料南美白蝦(12...
“今天來一道憶苦思甜的菜,兒時的回憶,兒時等菱角快結完的時候,大人們就會把菱角藤撕皮焯水,然後和自家自制的剁椒放在一起炒,特別下飯!”食材明細主料菱角藤(適量)自制剁椒(適量)蒜頭(適量)青椒(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)味精(適量)中辣...
食材明細主料米飯(2小碗)豆角(1小把)蝦仁(15個)玉米粒(50克)輔料料酒(1小匙)胡椒粉(適量)蒜(2瓣)鹽(適量)油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆角蝦仁炒飯的做法步驟1、準備米飯。2、蝦仁用料酒和胡椒粉抓勻醃一下。3、豆角切小...
“菱角坐了冷板凳,總不能讓它一直呆到發臭。努力想法把它解決掉。這個糯米的菱角糕,或許是個不錯的選擇。做法有點像芋頭糕,但不是鹹口味。甚至可能也算不上甜味,因爲只有5克糖。極度懷疑這5克糖能帶來多少甜味,於是自作主...
“菱角含有豐富的蛋白質、不飽合脂肪酸及多種維生素和微量元素,也是藥食同源的食材,可健胃止痢,清暑解熱,益氣健胃等。今天用菱角做了一個菜,清淡可口,營養豐富,再配上一些火麻仁,又更加提升營養價值,與大家分享。”食材明細主...
食材明細主料五花肉(適量)菱角米(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)五花肉燒菱角米的做法步驟1、鍋中放入適量油燒熱後放入五花肉煸炒蒸焦黃。2、加入適量料酒,鹽、白糖、老...
“菱角既可當水果生吃,有清香之味,能清熱生津;熟時肉厚甘美,可以作爲輔料與葷菜同炒,皆鮮美可口。挑選的時候,如果我們生吃挑皮脆肉嫩的嫩菱爲好,而炒熟吃就用肉質潔白的老菱爲佳,煮、燉、燒、煨等都可,今天就用菱角搭配雞片一...
食材明細主料菱角米(適量)輔料青椒(適量)大蒜(適量)生薑(適量)鹽(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒菱角米的做法步驟1、準備所需食材。2、菱角切成片備用。3、熱鍋倒油放生薑大蒜炒香。4、倒入菱角米青椒翻炒...
“菱角含有豐富的蛋白質、葡萄糖、脂肪及多種維生素、胡蘿蔔素及鈣、磷、鐵等元素,有一定的抗癌作用,適當食用有助於防治食道癌、胃癌、子宮癌等。”食材明細主料鮮菱角(適量)西芹(適量)枸杞(少許)輔料蔥薑片(適量)配料鹽(適量)水...
食材明細主料菱角(適量)排骨(1條)輔料薏米(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)菱角薏米排骨湯的做法步驟1、剝好殼的菱角洗淨備用。2、薏米用清水洗淨即可。3、排骨加入料酒冷水下鍋焯燙出血水,撈出清...
“菱角,江南人都喜歡吃,它既可以當作水果生吃,清脆爽口,吃起來有股甘甜的味道,也可以煮熟吃,還可以用來當作菜餚。菱角含有豐富的維生素和鈣等多種礦物質和氨基酸,被稱之爲養生之果,有健脾益氣,健力的功效。”食材明細主料菱角...
食材明細主料新鮮菱角(300克)輔料大蒜(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香炒嫩菱角的做法步驟1、新鮮的菱角2、將菱角洗淨3、鍋中放入適量的油,倒入菱角,翻炒4、加入鹽,生抽,五香粉,翻炒5、加入半碗水,燜煮,6、煮至水塊幹...
食材明細主料鯽魚(八兩)菱角(半斤)生薑(小塊)輔料小蔥(兩根)老乾媽(一茶匙)配料鹽(少許)老抽(少許)香醋(少許)白糖(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)菱角米燒鯽魚的做法步驟1、準備的食材。2、鯽魚洗淨,用少許的鹽醃漬5分鐘。3、菱...
“菱角皮脆肉美,蒸煮後剝殼食用,亦可熬粥食,含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸及多種維生素、微量元素。具有清暑解熱、補脾益氣、減肥塑身的功效。”食材明細主料新鮮菱角肉(200g)輔料青椒(1個)胡蘿蔔(1小段)調料食用油(20ml)雞精...
食材明細主料肉片(適量)菱角(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)鮮醬油(適量)老抽(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉片炒菱角的做法步驟1、熱鍋下肥肉煸炒出油。2、下肉片炒至變色,加姜蒜幹辣椒炒出香味。...
“菱角一般都是水煮着吃的,今天來一盤菱角炒的菜吧”食材明細主料菱角(適量)輔料杭椒(適量)豬肉(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)料酒(適量)橄欖油(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菱角炒肉的做法步驟1、新鮮的菱角2、剝...
“推薦一道簡單又美味的家常小炒,蝦仁炒角瓜,脆嫩鮮香,爽口開胃,好吃不膩,常吃健腦益智。”食材明細主料蝦仁(適量)角瓜(1個)輔料油(適量)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)澱粉(少許)番茄醬(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(...
“菱角含有豐富的澱粉、蛋白質、葡萄糖、不飽和脂肪酸及多種維生素,如維生素B1、B2、C,胡蘿蔔素及鈣、磷、鐵等微量元素。古人認爲多吃菱角可以補五臟,除百病,且可輕身,所謂輕身,就是有減肥健美作用,因爲菱角不含使人發胖的...
“菱角,又稱水栗子,是一種可貴的健康食品。菱角含有豐富的澱粉、蛋白質、葡萄糖、脂肪和多種維生素,如維生素B1、維生素B2、維生素C、胡蘿蔔素及鈣、磷、鐵等元素,其營養價值可與其他堅果媲美。且不含使人發胖的脂肪,有減...
“今天坨坨媽就先來發一款俺私房滴粉蒸菱角米,粉用的是五香紅蒸菜粉,添加了老乾媽和南乳汁,比一般蒸菜的味道要厚重,口感更香濃,喜歡重口味的朋友不要錯過哦!”食材明細主料野生菱角米(適量)五花肉(適量)輔料老乾媽(適量)南乳汁(適...
“多變的菱角米糊。在兩道關於菱角的糊糊之後忽然有了新的想法。菱角原本含澱粉較高,若以搭配以各種五穀,那就是一道以碳水化合物爲主的糊糊。若是不要那麼多碳水化合物,那麼,要不加點堅果?碳水化合物就不會那麼多,不過,堅果...
“家常菜---角瓜炒蝦仁”食材明細主料角瓜(1個)蝦仁(適量)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(適量)蔥(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)角瓜炒蝦仁的做法步驟1、角瓜洗淨切成片2、蝦仁洗淨3、鍋裏油熱加入蝦仁滑油取...
食材明細主料角瓜(500g)胡蘿蔔(150g)輔料蝦(250g)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)角瓜炒蝦仁的做法步驟1、角瓜洗淨兩邊去頭2、對半切開,去掉瓜瓤後在對半切開,切片,稍微厚一點的片3、大蝦,剝皮後放碗內抓少許澱粉4、胡蘿蔔切...
“秋天纔有的菱角,清香爽口,營養豐富不上火,是江南人家中秋前後餐桌上必有的一道菜,只需簡單的烹飪,比肉菜還好吃。”食材明細主料菱角(500克)毛豆(100克)輔料鹽(適量)糖(適量)醋(1勺)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清炒菱...
“用清淡的菱角和微辣的杭椒搭配在一起做了這個菜:菱角口感面面的還微甜,杭椒脆脆的散發着清香,配上火麻仁,營養又健康。”食材明細主料熟菱角(500克)杭椒(6~7個)火麻仁(15克)輔料姜(適量)蒜末(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘...
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