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“好吃美味的奧利奧巧克力水果蛋糕,讓心情變得甜蜜蜜~”食材明細主料底筋麪粉(60克)雞蛋(2個)甜橙(30克)蘋果(30克)奧利奧(適量)泡打粉(3克)輔料植物油(1克)糖(5克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)進階(難度)巧克力水果蛋糕的做法步驟1、準備...
“第一次嘗試,樣子醜爆了!除了醜,味道還是不錯的😂”食材明細主料低筋麪粉(85克)蛋白用細砂糖蛋白(60克)蛋黃用細砂糖蛋黃(30克)雞蛋(5個)色拉油(40ml)牛奶(40ml)輔料奧利奧餅乾(10個)獼猴桃(3個)椰蓉(20克)食用色素(0.1ml)甜味(口味)烤(工藝)三...
“這個蛋糕是情人節送給老公的禮物,親手做的纔夠浪漫哦,爲了吃的更健康,我只用了少量奶油,加了酸奶,色拉油換成橄欖油,蛋糕周身用黑白巧克力碎點綴,大量水果做夾層,這樣的蛋糕營養有加分哦”食材明細主料低筋麪粉(90克)雞蛋(4個)...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘巧克力作爲家庭廚房中必備的一道零食,可以作爲很多美味的原材料,巧克力冰激凌等都離不開巧克力,奧利奧巧克力球可以在家裏用巧可力做成一道不可多得的美...
“吃膩了戚風蛋糕的柔軟,海綿蛋糕的紮實,磅蛋糕的油膩,不妨試試這款不一樣口感的蛋糕。感覺奧利奧很百搭呢,做甜點怎麼都吃好,夾在蛋糕裏,有點巧克力的味道呢。”食材明細主料黃油(55g)蛋液(62g)糖(45g)低粉(55g)牛奶(40g)奶粉(15g)輔料...
食材明細主料奧利奧碎(適量)芒果(一個)草莓(適量)輔料酸奶(適量)奶香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)奧利奧拌水果的做法步驟1、所需食材準備就緒2、酸奶倒入鍋中3、芒果切塊4、草莓切片5、芒果放入碗中,再次淋入酸奶6、撒上奧利...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:31分鐘主料雞蛋:3個(小的)純牛奶:1盒(250ml)奧利奧:6塊(去夾心)輔料糖:4小勺(根據和人口味添加)德芙巧克力:3塊芒果:小的2個吉利丁片:1片具體步驟1.先將牛奶、糖、巧克力一...
食材明細主料雞蛋(4個)牛奶(45g)玉米油(55g)巧克力粉(20g)低筋麪粉(50g)細砂糖(60g)檸檬汁(3滴)輔料淡奶油(200g)細砂糖(30g)奧利奧餅乾碎(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奧利奧巧克力奶油蛋糕卷的做法步驟1、準備兩個無水無油的...
“這是參照孟老師的奧利奧乳酪蛋糕做的。之所以叫山寨,是因爲並沒有用到奧利奧,而是用了自制的加了很多可可粉而成爲黑色的甜中有苦苦中有甜的曲奇。”食材明細主料奶油奶酪(150克)自制甜味酸奶(80克)低筋粉(1小勺)蛋黃(1個)輔...
食材明細主料奧利奧餅乾(適量)輔料牛奶(適量)調料酵母粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)奧利奧蛋糕的做法步驟1、準備奧利奧餅乾。2、餅乾壓碎。3、夾心和餅乾分開,心加入少許牛奶攪拌。4、然後加入拌勻的糖漿和少許...
“外甥女還有一個星期又要回加拿大讀書了,昨天說想吃千層蛋糕,雖然天氣還是37度,這個還要在廚房裏煤氣竈旁完成!但是這點小要求還是要滿足的!一早起來就開始忙活起來了!”食材明細主料低粉(50g)牛奶(250g)玉米澱粉(30g)黃油(10g)雞...
“芒果慕斯蛋糕做很多了,因爲是幺妹的最愛。幺妹最愛奧利奧蛋糕底的,我喜歡戚風蛋糕底的,這次來了個混搭。既有了軟和的戚風蛋糕又混入了香酥的奧利奧餅乾碎,顏色搭配也很養眼,雖然比以往的做起來麻煩了很多,是的,做這款蛋糕...
食材明細主料低筋麪粉(120g)雞蛋(6個)玉米油(60g)牛奶(60g)巧克力粉(15g)砂糖(120g)輔料淡奶油(500ml)黑巧克力屑(100g)白巧克力屑(20g)草莓(16個)藍莓(30顆)櫻桃(10顆)黃桃罐頭(3塊)紅提(6顆)芒果(1個)進口小紅蘋果(1個)薄荷葉(兩朵)糖粉(40g)甜味(口味)烤(...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘甜甜的巧克力是最能治癒不開心的食物之一,口感絲滑,帶給你美味的享受。而巧克力不僅僅可以作爲日常的休閒零食食用,而且還可以與其他的食物一同搭配製作...
“聽到名字的時候是不是就已經口水快要流出來啦。哈哈,這次的小甜品特別適合當午後小點心,更適合用來招待親朋好友,逼格特別的高。信我信我!”食材明細塔皮奧利奧餅乾碎(100g)黃油(20g)巧克力甘納許(適量)黑巧克力(75g)淡奶油(65g)...
食材明細主料水果(適量)奧利奧(適量)輔料酸奶(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)水果酸奶奧利奧的做法步驟1、準備食材:杯子,水果(我選的是芒果),酸奶,奧利奧,保鮮袋,擀麪杖(可用其它代替,主要是砸奧利奧)。2、首先開啟奧利奧,...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料無鹽黃油:50糖粉:30紅糖:20鹽:少許雞蛋:1個牛奶:80低粉:90可可粉:10泡打粉:1/2茶匙小蘇打:1/4茶匙耐高溫巧克力豆:40酒漬提子乾:30RUM酒:10ml奧利奧餅乾碎:適量輔料...
“絲滑口感,有奧利奧的加入更加豐富了味道。”食材明細主料淡奶油(200g)奧利奧碎(40g)輔料黃油(15g)巧克力醬(一匙)白糖(30g)吉利丁粉(4g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奧利奧巧克力慕斯的做法步驟1、奧利奧餅乾去芯,放入碗裏...
食材明細主料奧利奧餅乾(適量)蛋撻皮(6個)雞蛋(2個)白糖(少許)純牛奶(1盒)奶油(少許)輔料巧克力(少許)調料可可粉(少許)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)巧克力奧利奧蛋撻的做法步驟1、碗中把雞蛋打散,加入少許白砂糖,加半盒牛奶約150...
“是不是聽到名字就開始流口水了呢,其實吃起來更是細膩可人,其實這款蛋糕的製作方法非常的簡單,輕輕鬆鬆的就可以成功。是不是很想學呢?那就跟着我動手做起來吧!”食材明細主料黃油(120克)糖粉(90克)低粉(125克)雞蛋液(105克)輔料...
食材明細主料蛋黃(4個)細砂糖(50克)牛奶(50克)玉米油(30克)鹽(1克)香草精(4克)低筋麪粉(55克)可可粉(15克)蛋白(4個)輔料夾餡材料(適量)淡奶油(200克)糖粉(20克)馬斯卡朋(150克)奧利奧碎(20克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)進階(難度)巧克力奧利奧蛋糕...
“做了個算是快手的小蛋糕,濃郁的巧克力味道非常香,並且讓加入的奧利奧餅乾不浪費夾心哦。”食材明細主料雞蛋(1個)牛奶(100g)玉米油(40g)白糖(15g)低粉(75g)輔料泡打粉(2g)奧利奧餅乾(3塊(巧克力味))可可粉(10g)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時...
“磅蛋糕最早是英國製作的,用黃油、糖、雞蛋、低筋麪粉的分量各爲1磅,所以稱爲磅蛋糕在基礎的磅蛋糕上稍加一些其他食材,可以變化出不同風味的磅蛋糕”食材明細主料發酵黃油(165g)糖粉(165g)全蛋液(165g)低筋麪粉(115g)奧利奧餅...
“覺得這個甜度剛剛好,不是那麼甜膩,脆脆的奧利奧餅底,又香又好吃。”食材明細慕斯部分奧利奧餅乾碎(90g)黃油(40g)吉利丁(15g)芒果泥(270g)淡奶油(200g)白糖(40g)牛奶(60g)淋面部分溫水(50g)芒果泥(30g)吉利丁(5g)裝飾芒果丁(適量)奧利奧碎(少...
“朋友過生幫做的生日蛋糕,我最怕的就是做裱花了,實在是手殘呀。朋友喜歡芒果和奧利奧,那就多擺點好啦。簡單的戚風體,加水果奶油,上面切點芒果花,擺上奧利奧片,邊上再放幾顆巧克力豆,這樣一看還不難看呢,最主要的是朋友非常滿...
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