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“金絲蜜棗羹是浙菜的一道代表性甜品。在宴席中經常會有這道甜品。蜜棗性溫味甘,除心胸鬱悶,大補脾胃。此道甜品酸甜適口,爲宴席中的開胃解膩佳品。”食材明細主料金絲蜜棗(100克(無核))葡萄乾(5克)青梅(5克)話梅(5克)桂圓乾(5克)薏...
“寒冷冬季,面板乾燥,水分流失嚴重,很多mm都爲妝面沒有春秋季節那麼服帖而鬱悶不已。補充膠原蛋白,吃豬蹄吃雞吃大魚大肉的,又導致自己體重直線上升。想到了那個笑話,有人做了張體重曲線圖來激勵自己的減肥決心,結果同事看到...
食材明細主料南瓜(1個)輔料蜜餞(2個)冰糖(2塊)蜂蜜(20克)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蜜餞金絲南瓜的做法步驟1、金絲南瓜切3×3的方塊2、盤裏摸點油放入南瓜蜜餞上汽蒸二十分鐘3、拿出摸點蜂蜜?冰箱保鮮二十分鐘小竅門...
“俺是老棗農,家有近一千顆滄州金絲小棗樹,年年看着老媽煮棗自己也學會了,特意做來和大家分享一下,”食材明細主料滄州金絲小棗(適量)輔料開水(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)祕製金絲小棗的做法步驟1、放入俺家自己...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘今天閒來沒事,好久沒吃糉子了,老媽也建議包糉子。家裏冰箱還有蜜棗,金絲蜜棗糉我們還沒嘗試過,但據說蠻好吃的,於是我就買了些糉子葉,就做金絲蜜棗糉子。金...
“金絲小棗風味獨特,成爲我國紅棗中的珍品,相傳在1737年秋,乾隆皇帝到滄州一帶狩獵,途經獻縣,見路邊風搖棗樹,果實累累,頓時喜上眉梢,上前摘棗一枚,開時金絲閃耀,吃在口中甘如含蜜,喜言道:“滄州自古草澤之地,然金絲小棗風味殊佳,如...
“大雪,冬季的第三個節氣,標誌着仲冬時節的正式開始。冬季養生,宜藏不宜露,飲食上保陽護陰。金絲焦棗茶,固腎健胃,安心除煩。每日煮上一壺,讓身體和心情都被暖暖地捂熱。”食材明細主料金絲小棗(200g)輔料麪粉(20g)陳皮(5g)原味(口...
市場上有很多種棗類,價格相差還是挺大的,所以有很多小夥伴看着這些各種樣子相似的棗類,不僅分清它的品種,而且無從下手。那麼大荔冬棗和金絲蜜棗哪個好吃?大荔冬棗和金絲蜜棗區別?一、大荔冬棗和金絲蜜棗哪個好吃大荔冬棗...
食材明細主料澄粉(100g)糯米粉(100g)輔料紅糖(5g--10g)油(適量)可可粉(少許)紅豆沙(適量)其他(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)金絲蜜棗的做法步驟1、備料:澱粉、糯米粉、可可粉、糖2、用沸水把澱粉和糯米粉燙二分之一,加油、糖、可可...
“綠豆湯,夏天清熱解暑。”食材明細主料綠豆(3把)金絲蜜棗(4顆)輔料冰糖(少許)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)金絲蜜棗綠豆湯的做法步驟1、材料2、綠豆洗乾淨,放入鍋中。加入適量清水,放入蜜棗和冰糖。3、啓動湯功能,一個半...
“年過完了適當的吃一些甜食也是可以的。據說甜的東西可以讓人愉悅。不過怕胖的各位還是要少吃哦。”食材明細主料哈密瓜(200克)土豆(150克)輔料沙拉醬(3湯匙)雞蛋(50克)澱粉(3湯匙)麪粉(7湯匙)水(適量)油(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(...
“院子裏的金銀花盛開了,開着窗戶,香氣順風就飄進來了。雙花性寒,日常食用不能多了,採了一把,用紅糖熬個蜜棗吃。紅糖和大棗可以中和雙花的寒性,雙花也可以中和紅糖和大棗的火氣。”食材明細主料金銀花(1把)紅糖(100g)去核的大...
“由孟老師的銀絲捲改編。”食材明細主料紅棗(適量)南瓜(適量)中筋麪粉(適量)輔料酵母(適量)水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)棗香金絲卷的做法步驟1、南瓜一截。買南瓜時,越紅的南瓜越甜。2、南瓜切塊,蒸熟搗成蓉。3、...
“清涼飲品一金絲銀耳花羹上線,清肺、消暑,營養高。”食材明細主料銀耳花(一朵)雪梨(1個)輔料老冰糖(50克)果味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)進階(難度)金絲銀耳花羹的做法步驟1、銀耳花泡發八小時。2、鍋中加水,放入銀耳花大火煮。3、雪...
“拔絲金棗特點又脆又甜,是魯菜中招待貴賓中的一道菜。”食材明細主料山藥(250克)輔料豆沙餡(適量)澱粉(適量)植物油(300克)配料糖(適量)甜味(口味)拔絲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)拔絲金棗的做法步驟1、準備的材料。2、山藥洗淨上鍋蒸...
“我雖生在西安,長在西安,祖籍卻是在河北。解放初期,祖父接受任務從天津來到西安,參加大西北的建設。隸屬後勤部的中國人民解放軍3546工廠就是由祖父參與創辦的。父、母親分別在河北老家度過了他們的童年,從五十年代起,他們...
“秋日潤燥佳品”食材明細主料金耳(適量)輔料紫晶棗(適量)配料冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)金耳紫棗羹的做法步驟1、未發的金耳2、用水將金耳泡開(12小時左右)3、金耳洗淨、撕碎;準備好紫晶棗和冰糖4、一起放入...
食材明細主料木瓜(適量)輔料蜜棗(適量)銀耳(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)木瓜銀耳蜜棗羹的做法步驟1、銀耳泡發,食材洗淨待用2、在木瓜上畫圈,然後挖造型3、木瓜,蜜棗,銀耳4、放水蒸20分鐘,就可以了5、涼了就可以放進...
“兒時,媽媽喜歡做的一種食物:地瓜菜,簡單且有營養。現在,偶爾做做,找尋童年的記憶,而因成品金黃色,取之甜蜜蜜黃金羹,嘿嘿,是不是林謝不同哩。。。地瓜,北方人的叫法;番薯,老廣的叫法。。。無論是什麼叫法,記憶中滿滿的都是烤紅薯...
食材明細主料糯米(3千克)輔料紅棗(適量)臘肉(適量)馬連草(適量)幹糉葉(適量)其他(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)金絲棗臘肉糉子的做法步驟1、糯米洗淨,用清水浸泡2小時以上。幹糉葉用開水煮軟,撈出沖刷乾淨。紅棗洗淨,用清水浸泡,臘...
“鬆軟好吃的棗糕,做法非常簡單,而且自己製作,甜度可以自己調整,老人吃也不用擔心甜度過高的問題。今天用廚師機打好麪糊,入口絲滑香甜、營養又滋補的金絲棗糕,輕鬆搞定!”食材明細主料無核大棗(100g)液體紅糖(80g)雞蛋(4個)低筋面...
“這是一道很好的菜餚,可惜被我做失敗了。總結了一下,小棗的胚子做的太大,再就是沒把外殼炸硬就撈出瀝油了。所以拔絲的時候連外殼一起都拔起來了。”食材明細主料山藥(適量)紅豆沙(適量)輔料白糖(適量)澱粉(適量)食用油(適量)甜味...
“做好的小金瓜很可愛的放假時給家人親手做一份小驚喜”食材明細主料南瓜(適量)糯米粉(適量)綠茶粉(適量)輔料澄粉(適量)旺仔牛奶(適量)蜜棗(適量)配料糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜蜜棗小金瓜的做法步驟1、建議先...
“我媽媽特別喜歡吃棗泥和豆沙,但是我從小就覺得棗泥的味道好奇怪(⊙﹏⊙)b,所以一直以來做的都是豆沙的各種食品,今天做了棗泥酥,用的是金絲棗,肉質更緊實,更甜蜜,味道棒~O(∩_∩)O!”食材明細主料金絲棗(16個)紅糖(10g)麪粉(110g)植...
“又是一個週末!這些天見太陽了,心情愉快了很多,昨天晚飯烤了一條鯧魚,吃個精光。做蝦仁炒荸薺,還多了一碗的荸薺,泡了2朵銀耳,放幾粒蜜棗,做個甜羹吧。晚上大家看電視的時候,每人來個一碗的荸薺蜜棗銀耳羹,真是太愜意了!”食材...
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