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食材明細主料紅薯(一個)輔料白砂糖(適量)食鹽(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)薯你甜的做法步驟1、紅薯切成粗條狀2、油溫7成熱時,下鍋烹炸3、烹炸過程中一直翻滾,炸至金黃色4、將白砂糖倒入沸水中熬煮,並加入一小勺鹹...
食材明細主料紫薯(適量)南瓜(適量)輔料糯米粉(適量)配料豆沙(適量)白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)薯你最好的做法步驟1、南瓜蒸熟放涼2、紫薯蒸熟放涼。3、加入糯米粉揉成麪糰。4、用模具做好。5、放在鍋裏蒸。...
“木薯爲亞灌木,有肉質長圓柱形塊根可以食用,因此在熱帶和亞熱帶地區有不少居民種植木薯,其所而製成的粉稱為木(樹)薯粉(Tapioca)。品種有甜木薯和苦木薯兩種。甜木薯種的槐根含較低的氰酸,表皮呈淡青色,塊根可直接熟煮食用,可...
“閒着無聊就做些零食來吃...”食材明細主料木薯(適量)輔料花生(適量)小魚乾(適量)配料糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)炸甜木薯的做法步驟1、把材料準備好木薯切片(薄的),小魚乾泡軟然後瀝乾水分,花生(去皮也可以)。2、...
食材明細主料甜薯(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)水煮甜薯的做法步驟1、準備材料2、將甜薯洗乾淨3、鍋里加水放入甜薯,灑上鹽後大火煮沸,然後改中火煮熟就可以4、煮好的甜薯(時間看甜薯的大小而定,我...
“經常煲湯的人,肯定會問番薯甜湯明明適合冬季喝,你怎麼在夏季煲來喝了?相同的事物,只要稍作改變,結果也會不同即便是炎熱的夏季,太過貪涼也會患上感冒,有別於熱感冒;因爲熬夜,吃夜宵,導致脾胃疲勞,便祕;因爲溫度高,導致食慾不振…...
“簡單好吃又美觀”食材明細主料紫薯(1個)核桃仁(適量)花生(少量)黑芝麻(少量)輔料沙拉醬(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)甜蜜紫薯球的做法步驟1、紫薯蒸熟後,壓制成紫薯泥,並添加矢量沙拉醬攪拌2、將準備好的堅果搗碎,放...
“甜薯不知道大家聽說過沒,反正我沒來廣東之前是沒看過這東西,我姐還說是“山藥蛋”,我百度了一下竟然說甜薯就是番薯,其實完全是兩種不同的東西,口感比番薯細膩,纖維沒番薯多,這邊的人一般用這個煮熟了剝皮吃,還有的用來燒烤...
“炎炎夏日,最高興的事情,就是能吃到一盤酸酸甜甜,開胃下飯的涼拌菜,做法簡單,幾分鐘就能完成的涼拌菜。”食材明細主料涼薯(190克)輔料番茄沙司(50克)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸甜涼薯的做法步驟1、原料:涼薯、番茄。...
“給大家準備了一款簡單易做超級好吃的紅薯面~製作過程視頻連結_”食材明細主料番茄(一個)紅薯(一個)清水(200g)鹽(適量)輔料麪條(200g)香蔥(10g)雞粉(1g)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅薯面的做法步驟1、番茄去皮,如果番茄不是...
食材明細主料紅薯(2個)酸奶(1盒)熟花生(4粒)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅薯甜品的做法步驟1、買了很多紅薯,決定蒸熟來吃2、洗好,去掉不好的部分3、放蒸鍋裏蒸20分鐘4、取2個蒸好的紅薯,去皮5、放在保鮮袋裏,揉成泥6、整...
“甜薯湯圓可以當甜點,也可以當晚餐,因爲澱粉質比較多。總結一下,這個方子做出來的姜味淡淡的,喝起來的湯水也是小辣。喜歡姜味濃些的可以多放些薑片,怕辣的可以多放些糖中和中和。選料方面,番薯可以用紫薯,黃薯,什麼都行,但一...
“今天是大年初一,新的一年開啓,感恩所有關注我支援我的美食朋友。在美食的道路中我收穫很多:有快樂,有激動,有小小的沮喪,因爲有你們的支援和鼓勵我纔會越來越好。希望新年中自己能夠健康快樂,繼續在我的美食道路中翱翔。謝...
食材明細主料麪包粉(220克)純牛奶(80毫升)輔料白糖(15克)調料鹽(2克)乾酵母(3克)玉米油(適量)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)迷你甜甜圈的做法步驟1、成品圖來一張!看着不錯吧。2、所有材料放入廚師機,開攪拌程序攪拌4分鐘。3、...
食材明細主料姜薯(適量)輔料芋圓(適量)蓮子(適量)白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)姜薯甜湯的做法步驟1、在處理姜薯前先把蓮子煮熟。2、姜薯削皮泡水裏防氧化,處理姜薯最好戴手套哦,不然手會癢。3、煮一鍋糖水,水量...
“快手小薯餅,又脆又香又甜,吃起來停不下來的節奏~~~”食材明細主料白薯(250克)麪粉(2茶匙)輔料水(少許)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香甜薯餅的做法步驟1、主要食材:白薯、麪粉(白薯稱了一下268克,加了大約2茶匙麪粉)2、白...
“紅薯,低脂健康,飽腹感十足,深受大家喜愛!今來一款:香甜薯塊!甜香可口,好吃得停不起來啦”食材明細主料紅薯(兩個)白糖(適量)水(適量)熟芝麻(適量)輔料油(適量)甜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香甜薯塊的做法步驟1、紅薯白糖備用。2...
“這款甜甜圈沒有加糖,就是原有的味道,剛烤好後外皮有點幹,很有嚼勁”食材明細主料麪粉(200g)紅薯(100g)雞蛋(1個)黃油(20g)輔料酵母(3g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅薯甜甜圈的做法步驟1、煮熟紅薯壓成泥狀2、加入雞蛋、面...
食材明細主料麪粉(適量)紫薯(適量)自制湯圓心(適量)輔料酵母(適量)水(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯甜甜包的做法步驟1、紫薯我用榨汁機加入水榨碎了,加入在酵母粉裏面。2、攪拌均勻。3、然後倒入麪粉。4、揉成麪糰...
食材明細主料糯米粉(15G)細砂糖(20G)乾酵母(半勺)水(30G)鹽(少許)全蛋(15G)高筋粉(125G)奶粉(8G)黃油(8G)輔料油(適量)糖粉(50G)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)迷你甜甜圈的做法步驟1、將水和糯米粉倒入鍋中,攪拌均勻2、小火加熱,攪拌成糊...
“一直愛吃紅薯可用紅薯做烘焙則不太多呢,相反紫薯更多些。正好分別喜得電子秤、黃油和三個派模,哈哈,就三合一集中開光了。其實做派是比較費時間的,中途需要有冷藏(或是冷凍的過程);所以利用冷藏時間我想要再做一個土司,這樣...
“國以來還從沒自己做過早餐呢。每次去超市的時候會買一大袋子麪包片回來,每天早上就果醬吃。這陣子天氣不好,天天下雨,麪包都發黴了。幸好上次去超市買了一袋子地瓜回來,今天就早起做一下早餐吧。”食材明細主料紅薯(一個...
“紫薯和紅薯,一個紫色,一個淡黃色,搭配成經典的雙色卷。色彩是鬼斧神工的自然塗抹的,香甜是淳厚朴實的大地賦予的。簡簡單單的食材造就明亮的色彩,普普通通的外形包涵淡淡的香甜。”食材明細主料紫薯泥(200g)紅薯泥(200g)麪粉...
“那天,用做酸甜豬腳的方法做了個土豆燜五花肉,味道還不錯哇.”食材明細主料五花肉(1斤)土豆(1個)八角(3個)輔料甜醋(半小碗)生薑(1塊)蒜頭(1個)糖(1勺子)生抽(適量)老抽(適量)酸甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)薯仔酸甜肉的做法步驟1、...
食材明細主料紅薯(二個)輔料白糖(三匙)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅薯甜湯的做法步驟1、把紅薯切小塊放在裝了一半水的平底鍋,用大火煮大約半小時轉小火熬,中間放薯圓少許。2、煮好後放三匙白糖。3、成品圖...
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歐格
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