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2024-03-01 “杭椒，在辣椒家族中屬於微辣型，一般人都能接受。杭椒可分爲早熟型和晚熟型兩種，早熟爲綠色，晚熟爲紅色，現在透過人工的培植和改良又有了黃色的小杭椒，非常漂亮。杭椒，富含蛋白質、胡蘿蔔素、維生素A、辣椒鹼、辣椒紅素、揮...

杭椒炒土豆的做法 - 杭椒炒土豆怎麼做

2023-12-26 “醬了帶皮五花肉，再炒個土豆絲，用來吃桑葉春餅。”食材明細主料土豆（一個）杭椒（一個）輔料食用油（半匙）調料蔥（一棵）食鹽（1.5g）生抽（10g）陳醋（10g）雞精（1g）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）杭椒炒土豆的做法步驟1、土豆去皮打絲，冷水浸...

杭椒炒青豆丹的做法秋天的美食——杭椒炒青豆丹杭椒炒青豆丹怎麼做

2024-03-01 “豆丹，學名豆天蛾，是一種以吃豆葉、喝甘露爲生，在天然無毒、無公害狀態生長的昆蟲，它高蛋白、低脂肪，有溫胃之功效。它體形優美，與蠶相似。成蟲時長約5公分，嫩綠色，頭部色較深，尾部有尾角。從腹部第一節起，兩側有七對白色線。...

豆豉炒臘肉的做法豆鼓炒臘肉---開胃增食慾豆豉炒臘肉怎麼做

2024-02-10 “開胃增食慾，微辣的喲。有這道菜能多吃一飯的”食材明細主料臘肉（200g）蔥花（20g）輔料豆豉（200g）榨菜籽油（20g）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆豉炒臘肉的做法步驟1、準備豆鼓煮熟的臘肉蔥花2、農家自制幹豆鼓3、農家自榨...

豉香臘肉豆乾炒青椒的做法 - 豉香臘肉豆乾炒青椒怎麼做

2024-02-05 食材明細主料豆豉（1湯匙）臘肉（100克）豆乾（160克）青紅椒（6個）輔料生抽（1湯匙）鹽（少許）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豉香臘肉豆乾炒青椒的做法步驟1、陝南豆乾，內裝兩塊，只需用一塊就夠2、將所用配料切條3、豆豉備用4、鍋內少許...

杭椒年糕炒臘腸的做法 - 杭椒年糕炒臘腸怎麼做

2024-01-08 食材明細主料廣式臘腸（2段）年糕（150g）輔料杭椒（4個）紅辣椒（1個）姜（1塊）蒜（2顆）鹽（1勺）生抽（1勺）雞精（1小勺）花椒（十幾粒）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）杭椒年糕炒臘腸的做法步驟1、材料。2、臘腸洗乾淨切片，姜蒜切末杭椒切滾刀，紅椒切圈...

杭椒小炒的做法 ✿杭椒小炒✿ 杭椒小炒怎麼做

2024-02-26 食材明細主料杭椒（適量）輔料雞蛋（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）杭椒小炒的做法步驟1、新鮮的杭椒2、去蒂洗淨3、滾刀切細長塊4、準備三個雞蛋5、打入碗中6、加少許鹽打勻蛋液7、雞蛋下鍋炒好...

青椒炒豆豉的做法 - 青椒炒豆豉怎麼做

2024-03-01 食材明細主料豆豉（適量）青紅椒（適量）輔料青蒜葉（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒豆豉的做法步驟1、準備好材料。2、青椒切丁備用。3、熱鍋下少量油將青椒炒至斷生。4、下豆豉快速翻炒。5、下紅椒和青蒜葉、調...

豆豉炒線椒的做法 - 豆豉炒線椒怎麼做

2023-12-26 “把豉香、蒜香、油香和線椒的清香融合在一起，人間煙火氣，最撫凡人心，其實簡單的一道美食，就能讓我們瞬間感受到幸福！”食材明細主料豆豉（400g）線椒（500g）輔料蒜（一把）調料花生油（適量）鹽（適量）雞精（少許）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單...

豆豉辣椒蒸臘草魚的做法 - 豆豉辣椒蒸臘草魚怎麼做

2023-12-29 “粗茶淡飯最養人，平平淡淡纔是真。記錄生活中的點點滴滴。”食材明細主料臘草魚（3塊）輔料豆豉（10g）辣椒（5g）調料植物油（10g）老抽（少許）味精（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）進階（難度）豆豉辣椒蒸臘草魚的做法步驟1、冬至薰的臘魚，香噴...

豆豉炒青椒的做法 - 豆豉炒青椒怎麼做

2023-12-29 “吃厭了青椒炒肉絲，就想換個花樣吃。”食材明細主料青椒（200克）麻辣豆豉（5克）輔料食用油（2勺）生抽（1勺）清水（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）豆豉炒青椒的做法步驟1、準備食材：青椒去蒂切段，小蔥切碎姜切末，麻辣豆豉裝碟。2...

臘肉豆豉炒菜花的做法 - 臘肉豆豉炒菜花怎麼做

2024-01-27 食材明細主料臘肉（適量）有機菜花（適量）輔料油豆豉（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉豆豉炒菜花的做法步驟1、臘肉（要肥一點更好吃）洗淨，切薄片。2、有機菜花洗淨，控幹水份，切成小朵。3、炒鍋燒熱，放入臘肉片，小...

豆豉炒臘肉丁的做法 - 豆豉炒臘肉丁怎麼做

2024-02-01 “豆豉營養分析：豆豉含有豐富的蛋白質(20%)、脂肪(7%)和碳水化合物(25%)，且含有人體所需的多種氨基酸，還含有多種礦物質和維生素等營養物質。1.豆豉中含有很高的豆激酶;2.豆豉中含有多種營養素，可以改善胃腸道菌羣,常吃豆...

杭椒炒臘腸的做法 - 杭椒炒臘腸怎麼做

2023-12-31 “杭椒與臘腸很配，顏色味道都搭。”食材明細主料臘腸（3根）杭椒（180g）輔料蒜（3瓣）油（適量）生抽（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）杭椒炒臘腸的做法步驟1、食材。2、切好。3、鍋中放油，油少放點。放臘腸進去炒，炒透亮就...

豆豉炒雙椒的做法 - 豆豉炒雙椒怎麼做

2024-01-08 “豆豉非常的開胃加上青椒非常的下飯”食材明細主料青椒（二個）紅椒（一個）肉餡（3兩）輔料豆豉（二匙）醬油（少許）醋（少許）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉炒雙椒的做法步驟1、青紅椒切成小丁2、鍋裏放一點調和油這個油要少放倒...

辣椒炒豆豉的做法 - 辣椒炒豆豉怎麼做

2023-12-31 食材明細主料辣椒（適量）豆豉（適量）蔥（適量）輔料油（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒豆豉的做法步驟1、材料洗淨。2、豆豉洗淨備用。3、辣椒切圈。4、大蔥切圈。5、鍋子燒熱放入豆豉爆香。6、放...

豆豉炒辣椒的做法 - 豆豉炒辣椒怎麼做

2023-12-27 食材明細主料辣椒（3個）豆豉（少量）調料豬油（適量）鹽（少量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉炒辣椒的做法步驟1、食材準備好。2、熱油炒豆豉。3、放辣椒。4、加少量水。5、調味。6、成品。...

杭椒圈炒扁豆的做法 - 杭椒圈炒扁豆怎麼做

2024-01-04 “用煎雞蛋的鍋直接炒的菜，很少的食用油，類似用刷子刷了點油這樣子。”食材明細主料扁豆（120克）紅杭椒（8克）輔料食用油（小許）食鹽（0.3克）雞精（小許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）杭椒圈炒扁豆的做法步驟1、白扁豆。2、摘去筋...

豆豉辣椒蒸臘鴨腿的做法 - 豆豉辣椒蒸臘鴨腿怎麼做

2024-01-04 “最愛所有臘製品，聞到香味就流口水啊😊。”食材明細主料臘鴨腿（1個）輔料植物油（10g）鹽（少許）豆豉（3g）辣椒粉（3g）生抽（1勺）老抽（少許）中辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）進階（難度）豆豉辣椒蒸臘鴨腿的做法步驟1、臘味飄香。2、食材準備好。3、鴨...

豉香臘味炒雜蔬的做法 - 豉香臘味炒雜蔬怎麼做

2024-02-28 “春節已過，開始逐漸處理節日剩下的一些食材，趁其尚且新鮮應儘快使用，否則變質就不好了，防止造成不必要的浪費。今天用臘腸製作一款葷素搭配的家庭小炒，“豉香臘味炒雜蔬”，做法如下；”食材明細主料臘腸（120克）鮮蘑菇（200克）西芹...

臘腸豆豉炒萵筍的做法 - 臘腸豆豉炒萵筍怎麼做

2023-12-29 食材明細主料萵筍（1根）臘腸（1條）輔料豆豉（3g）蒜末（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）雞精（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸豆豉炒萵筍的做法步驟1、萵筍削去外皮，準備一根臘腸。2、將萵筍和臘腸切成薄片。3、準備適量的豆豉...

豉椒炒豆腐的做法 - 豉椒炒豆腐怎麼做

2024-02-26 食材明細主料豆腐（300克）輔料青辣椒（4個）配料豆豉（50克）生抽（適量）植物油（適量）白糖（適量）雞精（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豉椒炒豆腐的做法步驟1、豆腐洗淨切丁。2、青椒切丁，和豆豉備用3、豆腐在沸水中焯一下撈...

豆豉炒臘肉的做法 - 豆豉炒臘肉怎麼做

2023-12-30 食材明細主料臘肉（適量）豆豉（適量）輔料蒜苗（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）其他（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆豉炒臘肉的做法步驟1、備好材料，臘肉下鍋煮10分鐘，撈起晾涼。2、切片。3、熱鍋下臘肉小火炒出多餘油分，剷起，...

豆豉蒜薹炒臘腸的做法 - 豆豉蒜薹炒臘腸怎麼做

2024-02-01 “臘腸瘦肉不柴，肥肉不膩，口感醇厚有嚼勁兒，回味長久，無論宴請賓客，還是自家小酌，都是上乘的餐桌美食。”食材明細主料蒜薹（300克）臘腸（1個）輔料蔥（1段）鹽（1勺）醬油（1勺）豆豉（2勺）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆豉蒜薹炒臘腸的做法...

杭椒豆豉炒牛肉末的做法下飯菜之杭椒豆豉炒牛肉末杭椒豆豉炒牛肉末怎麼做

2024-02-26 食材明細主料牛肉（適量）青紅杭椒（適量）輔料永川豆豉（適量）蒜頭（適量）配料鹽（適量）糖（適量）海天生抽（適量）生油（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）杭椒豆豉炒牛肉末的做法步驟1、材料一覽。蒜頭去衣後剁碎，豆豉洗一下去除部分鹽分2...

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