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“都說天上不能掉餡餅，我的太陽花和馬齒莧就是天上掉下來的。沒種過，但是不知道是大風颳來的，還是小鳥帶來的。院子裏的太陽花和馬齒莧長了一大片。既賞心悅目又可以滿足口腹之慾。”食材明細主料馬齒莧（1把）輔料食用油（半...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蒜末香菜豆腐是一道很爽口的菜品，尤其是夏天在家裏的時候都會做着吃。豆腐特別香然後在搭配蒜末和香菜就更加入味了。前幾天同學聚會我還給同學們漏了...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃瓜：2根輔料蒜頭：1個鹽：適量雞精：適量辣椒油：適量具體步驟1.黃瓜兩根，用麪粉搓洗再衝洗乾淨。2.用刀拍裂黃瓜切小段。3.黃瓜放入碗裏，灑上鹽醃製10分鐘...
粉絲煲：滑爽鮮香，色澤金紅，粉絲以它獨特的吸附性，可以吸收湯汁裏的味道，讓人垂涎欲滴。家庭製作粉絲煲一般加入蝦仁、香菇、豬肉烹飪，使得湯汁更加濃香四溢。粉絲煲不僅口感爽滑，更具有改善貧血，便祕等功能，快來一起動手試試吧...
“絲瓜汁素有“美人水”之稱，是增白、去皺的天然美容品,非常適合女性食用，因爲絲瓜中含防止面板老化的維生素B1，增白麪板的維生素C等成分，具有潤膚美容的作用。長期食用可以消除雀斑、面板潔白、細嫩、去皺；絲瓜性平味甘，有...
“天冷，中午一個人也要好好吃飯，因爲需要能量，實在想不起吃什麼的時候，就做炒飯，簡單快捷有熱量，隨意用模具擺個造型，心情也隨之好起來！”食材明細主料米飯（1碗）雞蛋（1個）輔料青蒜末（適量）調料橄欖油（適量）玫瑰海鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蒜末川豆芽詮釋了素菜也可以很美味。日常生活中葷素搭配才能均衡營養，以保證飲食健康。作爲素菜常見豆類食物的豆芽營養豐富，用蒜末炒制後，也沾染了蒜香...
食材明細主料生菜（適量）蒜末（適量）輔料生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）白糖（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜末蠔油淋生菜的做法步驟1、鍋中加水，加一勺食用油和少量鹽。2、加入生菜，燙10秒鐘，撈出過涼水。3、把生菜擺在盤子...
“絲瓜要用我菜譜中這種粗短胖的絲瓜，這種絲瓜去皮後顏色很鮮豔。細長的老品種絲瓜，去皮後顏色會變黑，做出菜來不漂亮。”食材明細主料大蝦（4只）絲瓜（2個）大蒜（幾瓣）輔料食用油（半湯匙）調料食鹽（1g）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...
食材明細主料粉絲（1把）基圍蝦（12個）大蒜（1頭）蒸魚豉油（10克）食鹽（小許）食用油（2湯匙）雞精（小許）輔料香菜（小許）紅椒（小許）蒜香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蒜末粉絲蒸蝦的做法步驟1、取粉絲。2、洗淨，溫水浸泡。3、取基圍蝦4、去頭5、剪...
“第一次學做烤茄子，加了好多蒜末和肉泥，還加了點辣椒油，鹹鮮中帶點微辣！”食材明細主料大茄子（1個）豬肉泥（80g）輔料薑末（少許）生抽（1勺）紅辣椒（1個）蒜頭（1個）蠔油（1勺）料酒（半勺）辣椒油（1勺）鹽（少許）白胡椒粉（少許）蔥花（少許）色拉油（適量）微辣（口味）...
現在天氣越來越炎熱，吃些什麼食材對身體又好，而且又能增加食慾，還能對身體健康沒有危害呢？蒜末茼蒿是一道不錯的美食哦！不僅可以讓食客們增加食慾，而且對身體健康是非常的好的，不用擔心上火的問題。小編今天給大家講述一下蒜...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：1顆輔料柿子：適量蔥花油：適量蒜：適量鹽：適量具體步驟1.茄子切塊2.入鍋煮，也可以蒸3.煮好後過冷水4.擠幹水分，撕成條5.加蒜末，柿子6.加鹽7.加蔥花油8...
“豬血，在全國各地皆有生產，富含維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、磷、鈣、尼克酸等營養成分，具有提高免疫功能及抗衰老的作用。還能解毒清腸、補血美容，可治瘴氣、中風、跌打損傷、骨折及頭痛眩暈等症。1、止血豬血含有維...
“最近老在吃這個菜，特別胃口不好的時候，來上一份，開胃不少，茄子的軟爛加上蔥蒜的香氣，美味還超級下發，要減肥的就不要過來湊熱鬧了，實在對減肥無益！”食材明細主料茄子（2只）輔料蒜瓣（3只）蔥花（適量）配料六月鮮（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸...
“這個季節的菜心最嫩，最好吃😋，清甜爽口，過年過節肉吃多了，反而覺得青菜好吃，簡單的清炒就很不錯了！”食材明細主料菜心（300g）輔料蒜（適量）調料食鹽（適量）蠔油（1匙）食用油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜末炒菜心的做法步...
“南瓜全身都可以做菜做點心。南瓜葉和南瓜花可以做菜，南瓜籽可以炒熟了做零嘴。小南瓜有小南瓜的鮮嫩，老南瓜有老南瓜的軟糯。家裏剛好有幾隻剛被採摘小南瓜，中午就做一個蒜末小南瓜吧！”食材明細主料小南瓜（3個）輔料大蒜（...
“QQ的鮑魚做成蒜香味。”食材明細主料鮑魚（適量）蒜（適量）輔料蠔油（適量）油（適量）蒜香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜末鮑魚的做法步驟1、鮑魚。活的。2、處理鮑魚。去掉內臟和牙齒。洗淨，切開，再把鮑魚肉放回洗淨的殼裏。也可...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘到了吃飯時間卻不知道該用什麼下飯？不用考慮了！今天給大家介紹一款特別下飯的超級好吃的美食，下飯的蒜末燒茄子。這款美食和米飯最搭配了！鮮嫩的蒜末搭配...
“微辣，一點點的酸，很美味。”食材明細主料蝦（適量）輔料蒜末（少許）小米辣（少許）調料醬油（少許）烏醋（少許）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜末酸辣蝦的做法步驟1、準備：蝦。2、備：蒜末，小米辣。3、將蝦去頭。4、開背去掉蝦肥。5、...
“雖然清蒸的做法看起來很簡單，但是您要是少了醃製過程要注意的這1步，做出來的鱸魚肯定不滑嫩，腥味還會很重。其次就是蒸魚一定要記得用大火，蒸完鱸魚之後有一個步驟也是非常重要的，已經蒸好的魚，不要馬上取出，要把鱸魚放在...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘芹菜不僅是他本身可以吃芹菜的葉子也是可以吃的，相信大家去菜市場買過菜的都知道，每次很多人都是買的芹菜，但是這次我就買了芹菜葉準備做蒜末芹菜葉，然後...
“簡單小炒。”食材明細主料甜麥菜（適量）輔料蒜末（少許）調料油（少許）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜末炒甜麥菜的做法步驟1、甜麥菜一棵。2、洗淨，切段，剁點蒜末。3、熱鍋放油，下蒜末，甜麥菜大火翻炒。4、最多炒兩分...
食材明細主料莧菜（一把）輔料蒜（個一頭）調料白糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜末莧菜的做法步驟1、莧菜洗乾淨梗與葉分開。2、莧菜梗。3、蒜切末。4、起鍋燒油，先下蒜末炒香。下莧菜梗煸炒，下莧菜葉翻炒。放鹽適量...
準備時間:25分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘好吃的蒜末紅莧是將紅莧和大蒜沫一起放入鍋中爆炒而成的一道私房菜，我一般在家中製作這道好吃的蒜末紅莧的時候喜歡多放一點大蒜，這樣炒出來後，大蒜的酸...
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