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食材明細主料香芹（適量）胡蘿蔔（適量）藕片（適量）西藍花（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）蒜頭酥（適量）香油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香芹胡蘿蔔拌藕片的做法步驟1、首先備好食材:西藍花切成小塊，胡蘿蔔切薄片，蓮藕切成...
食材明細主料胡蘿蔔（適量）豬肉（適量）輔料韭菜（適量）食用油（適量）食鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常胡蘿蔔的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨2、擦成絲3、豬肉切條4、韭菜洗淨，分兩部分5、韭菜白跟胡蘿蔔絲...
食材明細主料前腿肉（100g）西芹（3根）胡蘿蔔（半根）輔料油（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）蔥（1顆）地瓜粉（適量）蒜（2顆）蠔油（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芹菜胡蘿蔔炒肉片的做法步驟1、肉洗淨切片，加入料酒、生抽、油、蠔...
“營養豐富，酸辣爽口。”食材明細主料胡蘿蔔（半根）芹菜（適量）海蔘（2個）輔料鹽。（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）小米椒（半個）蒜（一粒）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔芹菜拌海蔘的做法步驟1、芹菜芯擇洗淨切小段。2、胡蘿...
“做這道菜的關鍵點就是炒菜之前要事先在油鍋裏放入十幾粒花椒炸一下，炸出香味後再撈出花椒不要，用這樣的油炒出來的小菜特別的香，特別的好吃，當然花椒的用量依個人的口味放入，喜歡麻口的可以多放一些，反之則少放。”食材明...
“花生米最健康的吃法就是煮着來吃了，我今天就用這三種原料來做道清爽的涼拌小菜----西芹胡蘿蔔拌花生，很簡單的一道菜，但做好也是要有竅門的喲，一定要注意喲。”食材明細主料花生米（1小碗）紅蘿蔔（2根）油（適量）鹽（適量）輔料西芹（3...
食材明細主料藕（一個）胡蘿蔔（一個）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）蔥（適量）紅椒絲（適量）糖（適量）醋（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔炒藕片的做法步驟1、藕和胡蘿蔔去皮。2、改刀切薄片。3、鍋中熱油加入蔥花紅椒爆出香味...
食材明細主料胡蘿蔔片（適量）輔料鹽（適量）油（適量）調味鮮（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎胡蘿蔔片的做法步驟1、胡蘿蔔切片，。2、放進熱油鍋裏油煎。3、放點鹽煎片刻。4、翻面。5、將胡蘿蔔片煎熟。6、調入調味鮮即...
食材明細主料香芹（3棵）胡蘿蔔（1個）肉絲（100g）輔料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）薑末（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香芹炒胡蘿蔔的做法步驟1、香芹切段。2、胡蘿蔔切片。3、肉切絲。4、姜蒜切末。5...
食材明細主料胡蘿蔔（適量）芹菜（適量）輔料荊芥（適量）麻醬（適量）生抽（適量）醋（適量）辣醬（適量）麻香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻醬拌胡蘿蔔芹菜的做法步驟1、胡蘿蔔切絲。2、荊芥洗淨。3、材料如下。4、芹菜切段。5、胡蘿蔔斷生。6...
“芹菜可以連着葉子一起來做，有脆有軟，更好吃。”食材明細主料芹菜（適量）胡蘿蔔（適量）麪粉（適量）輔料蒜片（適量）幹辣椒（適量）配料鹽（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芹菜胡蘿蔔拌麪的做法步驟1、芹菜洗淨，瀝乾水份切小段；胡蘿...
“土豆不僅可以當菜吃，也能做主食，做法非常多，讓人百吃不厭。有時也須講究配色，讓家人看了有食慾，當然味也重要，口感好可多吃一點。香芹胡蘿蔔拌土豆絲，香氣撲鼻，清淡脆爽，色香味俱全，家人喜歡。”食材明細主料香芹（300克）胡蘿蔔（1...
“素炒蓮藕胡蘿蔔片--鹹鮮口味，清脆爽口。”食材明細主料蓮藕（1節）胡蘿蔔（1個）輔料蔥（5克）姜（3克）配料花生油（30克）鹽（5克）白糖（10克）味精（2克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）素炒蓮藕胡蘿蔔片的做法步驟1、胡蘿蔔、蓮藕洗淨去皮，蔥...
“魚肉營養豐富，配合清爽的西芹，很適合夏天吃的一道小炒。”食材明細主料西芹（適量）胡蘿蔔（適量）魚片（適量(脆肉鯇)）輔料姜（少許）蒜（少許）紅蔥頭（少許）調料油（少許）醬油（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西芹胡蘿蔔炒魚片的做法步...
食材明細主料大白菜（適量）胡蘿蔔（1根）輔料五花肉（依個人喜好）蔥花（適量）薑末（少許）配料食鹽（少許）醬油（少許）食用油（適量）花椒粒（10粒左右）雞精（可選（或味精））料酒（少許）香油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常白菜胡蘿蔔片的做法步驟1...
食材明細主料胡蘿蔔（適量）肉絲（適量）蓮藕（適量）菜梗（適量）蔥花（適量）大蒜（適量）輔料辣椒醬（一小勺）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（一小勺）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔片蓮藕炒肉絲的做法步驟1、肉片，大蒜，蔥花。2、蓮藕，胡蘿蔔，...
食材明細主料藕（1個）輔料胡蘿蔔（一塊）五花肉（1塊）蒜（2瓣）蔥（一塊）調料生抽（適量）鹽（適量）油（適量）雞精（適量）花椒粉（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）藕片炒胡蘿蔔的做法步驟1、備好食材，胡蘿蔔去皮。2、蓮藕去皮切片，胡蘿蔔切片，豬肉...
食材明細主料芹菜葉（300g）胡蘿蔔（1根）輔料蒜泥（適量）配料鹽（適量）醋（適量）生抽（適量）香油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌胡蘿蔔芹菜的做法步驟1、芹菜葉洗乾淨。2、胡蘿蔔去皮擦成絲。3、將芹菜葉在沸水裏快速燙一下，撈...
食材明細主料香芹（適量）胡蘿蔔（適量）五香豆腐絲（適量）輔料蒜瓣（少許）鹽（適量）亞麻籽油（適量）生抽（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香芹拌胡蘿蔔的做法步驟1、準備食材:香芹洗淨，胡蘿蔔去皮洗淨，五香豆腐絲。2、三種食材均切成...
“酸辣，帶着蓮藕的天然甜口，藕片潔白脆嫩，過節，佐酒小菜。”食材明細主料蓮藕（2截）紫胡蘿蔔（半截）小米椒（一個）輔料姜（適量）鹽（適量）白醋（適量）雞精（適量）香油（適量）蔥絲（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔拌藕片的做法步驟1、藕...
食材明細主料蓮藕（210克）芹菜（130克）胡蘿蔔（1根）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔芹菜炒蓮藕的做法步驟1、食材：蓮藕、芹菜、胡蘿蔔。2、將芹菜去根洗淨，撈出。3、放在案板上切成段。4、將蓮藕和胡...
“夏天來咯，下飯菜就是涼拌菜！”食材明細主料芹菜（500克）胡蘿蔔（一根）輔料花生豆（適量）醬油（適量）醋（適量）香油（適量）海鮮醬油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌芹菜胡蘿蔔的做法步驟1、準備好所有食材2、芹菜切斷，胡蘿蔔切...
食材明細主料花生米（約500克）胡蘿蔔（1根）芹菜（3小棵）輔料八角（1個）香味（3片）姜（3大片）鹽（4小匙）清淡（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）芹菜胡蘿蔔拌花生的做法步驟1、大粒花生米洗淨2、放入湯鍋裏，加足量的水，再加八角、香葉、薑片、鹽，大...
食材明細主料肉片（適量）蔥花（適量）蓮藕（兩個）胡蘿蔔（小半根）大蒜（適量）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）米醋（一勺）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蓮藕胡蘿蔔炒肉片的做法步驟1、準備材料。蓮藕胡蘿蔔絲提前用清水浸泡。2、油鍋起火燒六...
食材明細主料花生米（適量）胡蘿蔔（適量）芹菜（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）花（適量）桂皮（適量）香葉（適量）八角（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）糖（適量）香醋（適量）香油（適量）五香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔芹菜拌花生的做法步驟1、花生...
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