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食材明細主料峨眉豆（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）調汁（適量）微辣（口味）熗（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）熗峨眉豆的做法步驟1、備峨眉豆，。2、鍋裏放清水和鹽燒開，下入洗好的峨眉豆。3、將峨眉豆焯熟。4、備調汁。5、焯熟的峨眉豆瀝水後...
餐飲提問：峨眉山奶茶加盟哪些品牌比較得當？尤小餅回答：沈茶奶茶現在比較火爆，前景可觀，而且費用只要8.8w。...
餐飲提問：峨眉山原汁雙雙燒烤加盟hr8612回答：第一：可以去進行實地考察，從提供的人員服務質量，食材的提供，品味的多樣性，金額的對比等相信總是會有差別出現的。第二：消費人員調查，畢竟你的小吃、餐飲、火鍋、冒菜店是要面向大衆...
“新手傷不起拍照技術太差。”食材明細主料蓮花白（300g）輔料蒜片（若干）幹辣椒（若干）鹹鹽（若干）生抽（若干）砂糖（若干）醋（若干）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常熗蓮白的做法步驟1、蒜片2、幹辣椒3、將蓮花白撕成小塊洗乾淨備用，...
“食材：本地峨眉豆半斤，瘦肉半斤，紅辣椒丁2個提辣。調料：鮮豬油，精鹽，生抽，雞精，調味鮮。方法：1、峨眉豆冼淨擇去兩頭切絲，瘦肉切絲。2、鍋裏放進鮮豬油，下入瘦肉絲，(用鮮豬油炒味更香，更甜，要比調和油煮出來的菜好吃。）3、待瘦肉炒...
食材明細主料綠豆芽（適量）輔料花椒（適量）乾紅椒（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）醋（適量）微辣（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醋熗豆芽的做法步驟1、主輔料洗淨2、熱鍋冷油下花椒幹辣椒3、加入豆芽，加入適量醋4、加鹽，翻炒至熟5、加雞精6...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘峨眉豆肉末，一道鹹香入味的初級川菜，因爲製作簡單快捷，是很多川妹子的家常必選哦，峨眉豆粒粒飽滿，入口甜軟，配上微辣的肉末，吸收了淡淡的肉味，更加噴香宜人，豆...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘峨眉豆肉末是用五花肉和峨眉豆兩種主要的原材料加工製作而成的，五花肉剁成肉末之後與峨眉豆進行翻炒，將豬肉裏的油煸炒出來，散發出誘人的肉香味道，豬肉中...
食材明細主料峨眉豆（適量）豬肉（適量）輔料辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）味精（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）峨眉豆炒肉的做法步驟1、峨眉豆撒去峨眉豆莖，。2、先將峨眉豆切小塊，肉切絲。3、先炒肉。4、將肉炒片刻...
食材明細主料峨眉豆（適量）輔料蒜瓣（適量）鹽（適量）油（適量）生抽（適量）辣椒殼（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜燒峨眉豆的做法步驟1、峨眉豆掐去兩頭並抽掉老筋，洗淨瀝水。2、蒜瓣用刀拍一下，去皮洗淨。3、幹鍋中倒...
準備時間:7分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘家常菜中的炒菜種類很多，講究的就是食材的如何搭配更加體現菜餚的色香味和營養，這道美味峨眉豆肉末就是選用峨眉豆做爲主要食材，蛾眉豆的營養成分豐富，搭配...
食材明細主料大土豆（1個）輔料豆豉（1勺）大蒜（半頭）蠔油（1勺）米醋（1.5勺）白糖（1勺）鹽（0.5勺）幹辣椒（適量）香菜（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉熗拌土豆絲的做法步驟1、土豆去皮擦絲，放入涼水中洗去澱粉，鍋中燒開水，放入土豆絲汆...
餐飲提問：峨眉冒菜加盟店需要多少錢小敏51回答：加盟一家冒菜店的投資費用在5-30萬之間，一般來說有三種店型可以選擇，小型創業店、中型標準店、大型旗艦店，店型的不同很大程度上影響了加盟費用。加盟費用還包括了很多的方面...
食材明細主料鯉魚（一條）輔料蔥（適量）姜（適量）大料（適量）幹辣椒（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）料酒（適量）植物油（適量）白糖（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常熗鍋魚的做法步驟1、魚洗淨，給魚背劃幾道。備好大料、幹辣椒，蔥切段、姜...
食材明細主料峨眉豆（適量）鴨肉（適量）輔料辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）料酒（適量）調味鮮（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）峨眉豆炒鴨的做法步驟1、峨眉豆，鴨肉，辣椒。2、鴨肉切丁，峨眉豆和辣椒切絲。3、熱鍋燒油下入鴨肉炒勻，...
很多人非常愛喝茶，有紅茶、黑茶、綠茶等等。正是因爲茶具有入口微苦，回味香醇的特點，成爲了中國的一個代表。茶不僅僅是一種飲品，更是一種文化的象徵，今天我們講講峨眉毛峯。峨眉毛峯是四川的名茶，下面給大家介紹一下峨眉毛...
“周先生今天又沒趕上飯點，這次想吃熗鍋面，還特別說想少要點兒菜，這樣合理的要求，必須滿足他。簡單快手的熗鍋面，跟煮方便麪的難度差不多，對於愛吃掛麪的人來說，味道相當好。”食材明細主料掛麪（100克）輔料白菜葉（適量）蔥花（適量）...
兩個人20塊錢都不到，就有蒸蛋、回鍋肉、蘿蔔湯三個菜，還有泡菜一碟！想吃不飽都不得行。說出來你都不得信，這麼大一家店，居然最低人均可以只要10塊錢！店內的環境都很感乾淨，桌椅都擺得整整齊齊，看起很舒服。美團18.8的雙人套餐...
陳毅元帥曾在萬年寺品嚐竹葉綠茶時讚美竹葉茶之美，而且湯清澈碧綠，故稱“竹葉青”，如何選擇峨眉山竹葉綠茶?峨眉山竹葉青茶種植的地理優勢是什麼?下面請跟隨我一起來了解下。一、如何挑選峨眉山竹葉青茶我們可以看一下葉...
1、峨眉山雪魔芋是四川優質產品，俗稱黑豆腐，在峨眉許多鄉鎮都有出產。2、峨眉山豆腐乳擁有長達五百二十多年的悠久歷史，代表了白腐乳。作爲四川省的著名傳統特產之一，峨眉山豆腐乳聞名世界。3、峨眉糕又名黃糖糕，至今發展...
餐飲提問：峨眉帽牌貨冒菜加盟費多少？子弘回答：冒菜跟麻辣燙形式差不多，外賣也很有市場，帽牌貨冒菜加盟費多少錢這個問題我可以回答你，前期投入大概需要10萬元至20萬元左右。建議可以選擇學校附近，商圈，或是人流密集的地方開店...
花椒、薑片、蔥段和蒜沫用油爆香後加入辣椒麪、白糖、生抽和醋，拌入萵筍絲和黃瓜絲即可。製作調料的時候需要注意的一點是用先用涼油下鍋先炒花椒和薑片，炒出香味後再放入切好的蔥白小段和蒜沫，等到蔥白炒至顏色微黃就可...
峨眉酒家作爲國內的知名加盟品牌擁有強大的實力，原因是因爲峨眉酒家發展至今，一直將產品質量作爲第一關鍵點，抓住質量的同時，在服務上更是絲毫不鬆懈，與此同時，峨眉酒家投入大量心血到研發創新上面，擁有成熟的研發團隊支援峨...
餐飲提問：峨眉帽牌貨冒菜是什麼菜鮮二大姐回答：因爲帽牌貨冒菜秉承着嚴選優質的食材和優質的服務，帽牌貨冒菜現在可是非常深受大衆的喜歡，於是許多投資商看中了帽牌貨冒菜的市場，他們都想投資和加盟帽牌貨冒菜店。那麼帽牌...
“親朋好友聚會，家常做飯都會想着這道經典川菜，本人費勁九牛二虎之力，淘盡衆多菜譜，終於找到適合北方口味的宮保雞丁做法並嘗試數次反響極好！望大家給予關注！”食材明細主料雞腿（一個半至兩個）輔料蔥白（適量）花生（一小把）幹辣椒（三...
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