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“冬天吃甜品可以保證你面板不幹燥、掉皮，而且做甜品沒什麼技術含量，只要用對了材料，往鍋裏一扔，煮好了放個糖，就能吃了；香芋紅豆沙這款美美的甜品，受啓發於任大人的“甜蜜食堂”中的一款紅豆沙糖水，真的是非常好吃，兒子連誇我...
食材明細主料荔浦芋頭（適量）紅腰豆（適量）輔料純牛奶（250ml）調料冰糖（適量）清水（600ml）奶香（口味）榨（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香芋紅豆牛乳的做法步驟1、芋頭去皮洗淨切塊備用。2、紅腰豆清洗乾淨備用。3、將芋頭和紅腰豆放入破壁杯...
“買了一個大芋頭，不知道怎麼吃，思來想去切塊蒸熟加白糖做成甜蜜蜜的芋頭餡，做成包子吧”食材明細主料芋頭（800g）麪粉（1000g）紅豆餡（500g）輔料白糖（200g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香芋紅豆包的做法步驟1、芋頭切塊蒸二十...
食材明細主料綠豆（適量）紫薯（適量）荔浦芋頭（適量）輔料純牛奶（250ml）調料冰糖（適量）清水（600ml）奶香（口味）榨（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紅豆紫薯香芋牛乳的做法步驟1、適量紅豆洗淨備用（紅豆只需要一小把）。2、紫薯洗淨去皮切塊。3、芋頭...
“勤動手，在家也能吃上臺灣小吃“鮮芋仙”，手巧的你試試吧~”食材明細主料栗子薯（1個）紅豆（1碗）紫薯（1個）芋頭（1個）輔料木薯粉（200g）純牛奶（60ml）配料紅糖（40g）甜味（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芋圓紅豆沙的做法步驟1、栗子薯、紫薯...
“學做花式擺盤。”食材明細主料香芋（適量）紅小豆（適量）核桃（適量）草莓（適量）輔料酸奶（適量）甜香（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香芋紅豆的做法步驟1、香芋去皮蒸熟。2、壓成泥。3、紅小豆提前浸泡24小時，蒸熟後備用。4、取一塊...
食材明細主料芋頭（半個）紅薯（4個）橙皮（一個）蔥（兩根）輔料砂糖（300g）清水（200ml）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）反沙芋頭紅薯的做法步驟1、準備芋頭，紅薯，紫薯2、削皮，切塊3、炸鍋，倒入玉米油，大火加熱4、油開始冒泡時，加入紅薯芋頭，炸...
“驢打滾是老北京和天津衛傳統小吃之一。因其最後製作工序中撒上的黃豆麪，猶如老北京郊外野驢撒歡打滾時揚起的陣陣黃土，因此而得名“驢打滾”。做好的“驢打滾”外層粘滿豆麪，呈金黃色，豆香餡甜，入口綿軟，別具風味，豆餡入口...
“我做紅豆沙喜歡添加一些紅棗在裏面，覺得這樣做出的紅豆沙相比單純的紅豆沙口感更香甜，要好吃得多。還有就是我這種煮豆的方法，個人認爲方便、快捷；不用提前泡豆，也無需較長時間的煮，只是煮三次中間關火燜三次就可以了，最大...
“本款吐司採用三能低糖吐司盒，與普通吐司盒相比，同配方、同規格吐司可降低20%-25%的烘烤時間，由於烘烤時間短，水份流失少，組織蓬鬆綿密，豆沙細膩順滑，掰開的瞬間，椰香、奶香撲面而來，撕下一縷軟綿入口，新鮮、柔軟、溼潤、Q彈，美...
紅豆沙大家都是吃過的，是非常美味的一種美食，它的味道特別的香甜，吃起來很是有口感，而且可以透過它做出非常多的美味糕點，那麼大家吃過芋香味的紅豆沙沒有？小編，接下來就爲大家介紹一下芋香紅豆沙怎麼做？想要了解的朋友就快點...
““返沙”是潮州菜中的一種烹調方法，簡單說就是先把白糖加熱融成糖漿，再把經過炸熟的原料倒入糖漿中，待其冷卻凝固，糖漿會變成一層白霜般包在原料的外層。因爲我們潮洲人習慣把白糖稱爲沙糖，返沙是把沙糖融爲糖漿，經冷卻後...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料紅豆：150公克芋頭：150公克水：2100㏄糖：90公克太白粉：60公克輔料具體步驟1.)將紅豆洗淨，泡水3小時備用。2.)將芋頭去皮，切成1公分大小的小丁狀，放入鍋中蒸30分...
食材明細主料芋頭（500g）輔料油（適量）糖（適量）甜香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）反沙香芋的做法步驟1、芋頭去皮洗淨切成長條。2、熱油下鍋炸。3、炸2到3分鐘撈起來可以用筷子戳一下戳得動就熟了。4、鍋中加入糖和水糖煮化起...
“香沙芋香沙芋屬多子芋類中的優良地方品種，主要分佈在江蘇靖江、海門，啓東等地。該品種的主要特點是支鏈澱粉含量高、營養豐富、口感好，有一股獨特的香味.香沙芋質地細膩，營養豐富，幹香可口，易酥而不爛。芋頭可製成芋粉面...
食材明細主料蒸熟的芋頭（150克）煮熟的紅豆（一碗）牛奶（適量）粘米粉（20克）木薯澱粉（80克）白糖（適量）桂花（適量）玫瑰花（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）奶香紅豆芋圓湯的做法步驟1、芋頭切成片，放在籠格上面蒸熟，切片後比較容易蒸熟...
“芋圓是現在大熱的甜品，各種各樣的品牌也越來越多，夏季可以吃冰的，現在可以吃熱的，不管怎麼吃，味道都還不錯。愛上美食之後，不管什麼，都想自己嘗試一下，芋圓當然也不例外，於是準備好原料，就開動吧。”食材明細主料芋泥（280克）木...
“歡迎關注我的微信平臺“恬蘿姑娘”哦！已經立秋了~雖然白天的時候秋老虎還在發威，但是傍晚已經超級涼快了呢~秋天對的是五臟中的肺，所以需要一些湯湯水水的來滋養，趁着週末，爲何不做一份甜甜蜜蜜補血美容的紅豆沙芋圓，開啓...
“紅豆蛋白質中賴氨酸含量較高，宜與穀類食品混合成豆飯或豆粥食用，一般做成豆沙或作糕點原料。紅豆不僅是美味可口的食品，而且是醫家治病的妙藥。中醫學認爲，紅豆氣味甘、酸、平、無毒，有化溼補脾之功效，對脾胃虛弱的人比較...
“趕時間帶娃出門溜達，就沒按照之前做水皮油皮的做法來做酥餅，需要反覆摺疊鬆弛，費時。今天用油酥來做這款酥餅，簡單快手，早餐蒸包子時順便一起蒸熟芋頭，所以又省了時間。這個餅，趁熱吃最好。分量是中等大小的25個，做少點，一次...
“香沙芋是啓東特有的芋頭品種。啓東是沖積平原，很適合芋頭的生長。這種土壤培育的芋頭，味道很香，粘而不膩，口感極好。啓東的香沙芋外形與別處沒有多大差別，品種卻不盡相同。這種芋頭既"香"又"沙"，味道純正，吃在嘴裏軟硬...
食材明細主料香芋（半個）赤小豆（一把）輔料牛奶（250ml）調料冰糖（50g）清水（適量）甜香（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香芋紅豆糖水的做法步驟1、以爲家裏還有紅豆，只找到一包赤小豆，將就用吧，把赤小豆泡了一晚上。2、鍋內放入水，把泡好的...
“前段時間做的紅豆沙餅很受家人喜歡，今天的此款香軟紅豆沙餅同樣是自配方作品，麪皮更膨鬆柔軟，餡料香甜、老幼皆宜、且涼了也不影響口感，適宜早餐及餐間零食食用。”食材明細主料低筋麪粉（300g）輔料水（適量）白糖（35g）豬白油（50g...
“芋頭的營養價值很高，塊莖中的澱粉含量達70%，既可當糧食，又可做蔬菜，是老幼皆宜的滋補品，秋冬滋補素食一寶。芋頭性甘、辛、平，入腸、胃。具有益胃、寬腸、通便散結、補中益肝腎、添精益髓等功效。這款芋泥糕，入口軟糯清甜，...
食材明細主料香芋（適量）豆沙（適量）牛奶（適量）白糖（適量）餃子皮（適量）輔料油（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香芋豆沙卷的做法步驟1、香芋去皮洗淨，切片放鍋裏蒸熟。2、加牛奶和白糖，壓成芋泥。3、紅豆沙是提前做好的，芋泥和...
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