有關層層疊底芋頭酥的精選大全
“前些日子網購了5個大芋頭,說是香芋,從廣西引進的荔浦芋頭,經過改良,品質更勝。。當時買回來就趕緊蒸了一個吃了,沒有絲毫的纖維,粉粉的超好吃。結果第二天就出發回了老家,剩下的四個就那麼放着,屋內有暖氣,等我一週後回來,芋...
“說千層酥是萬能的點心,這一點也不過分。我第一次做點心就是做的千層酥皮,第一次就成功了。非常的成功。但是不知道千層酥皮這麼有用。現在我每次做千層酥皮時,都要多做一些,以爲他能做的點心太多了啦。千層酥皮能做蛋撻...
食材明細油酥麪粉(150g)豬油(75g)水油皮面粉(200g)花生(30g)水(100g)輔料蛋黃(1個)椒鹽粉(適量)鹽(適量)鹹香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)千層酥餅的做法步驟1、水油皮材料混合在一起,揉成麪糰2、油酥材料加入椒鹽粉,鹽混合一起3、水油...
“家人都喜歡吃饅頭,以前嫌麻煩,都是從外面買的。自從有了孩子後,我覺得自己做的吃得放心一點。步驟雖然多,實際操作後也沒那麼複雜,即使是簡易的工具和條件,也可以的哦。饅頭放了老紅糖,比放白糖多一層營養,少一絲甜膩味,剛剛...
食材明細主料芋泥(適量)牛奶(250g)雞蛋(2個)玉米油(30g)麪粉(100g)輔料白糖(30g)奶香(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芋泥千層的做法步驟1、芋泥解凍後加2勺白糖,牛奶適量,用微波爐加熱6分鐘。2、牛奶、油、白糖、麪粉先倒入。3、和...
“我經常會做好一大份的千層酥皮,放在冷凍室裏,分成小份,想吃的時候隨時拿,隨時用,很方便!😘分享自己做酥皮的方法,希望對大家有幫助!😜PS祝:元旦快樂!🎉🎉🎉”食材明細主料麪粉(500克)酵母(14克)鹽(12克)糖(50克)溫水(300克)黃油(100克)...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉:50低筋麪粉:250黃油:250輔料鹽:適量砂糖:30水:125具體步驟1.黃油分成50g和200g兩份,50g拿出回室溫,200g切成厚片放入冰箱備用2.高,低筋粉,鹽,50g...
“綠豆餅和蛋黃酥都是我的摯愛,兩種做法相似,都是酥脆的餅皮。蛋黃酥的話,一般搭配紅豆餡,味道濃郁。而綠豆餅相對就清淡一些,吃起來一點都不膩。”食材明細內餡去皮綠豆(100g)黃油(40g)細砂糖(50g)水飴(50g)油皮中筋麪粉(120g)豬油(4...
“酥酥脆脆的餅,相信大家都能喜歡”食材明細主料麪粉(適量)輔料芝麻(適量)配料花椒(適量)蔥(適量)油(適量)鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)層層疊疊蔥花餅的做法步驟1、主要的材料。2、炒過的胡椒,磨成粉。...
“豆沙酥和蛋黃酥都是同理可得哦,老公想吃又嫌棄外面的甜,只好我來做嘍~新手試用,一次成功”食材明細主料水(65g)糖粉(20g)中筋麪粉(200g)黃油(60g(或豬油))輔料花生油(40g)紅豆(200g)糖(40g)中筋麪粉(100g)黃油(67g(或豬油))甜味(口味)烤(工藝)一小...
““拿破崙千層酥”,很有名氣的一款點心。但不要誤會,它與那位大將軍,其實可是一點關係都沒有的哦~~至於爲什麼叫這個名字,各種說法不一,不去討論也罷。這款點心中最重要也是最困難的部分,自然就是“千層酥皮”了。對於所有...
“這是個幸運的蛋糕,這是何以見得呢?原本我是想做海綿蛋糕體的,提前把黃油融化了,和牛奶混合好,放在一邊待用;誰知道這一放,像是放到了天邊,完全被忽略了。當蛋糕糊倒進模具時,看着狀態好像有點奇怪;總感覺哪裏不對勁,卻又沒發...
“溫暖的午後,太陽從窗戶傾斜而入,如同一道金色的瀑布,如果說有一道美食可以讓心底也陽光燦爛,溫暖由心,那這道--草莓拿破崙酥應該是最好的選擇。很多朋友比較頭疼疊被子,但是真的做來,其實沒有那麼難,試一試吧。”食材明細酥...
食材明細主料麪粉(250克(普通或低筋粉))黃油(180克(裹入用))水(120克)糖(5克)輔料鹽(1.5克)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)層層愛~蝴蝶酥的做法步驟1、麪粉和糖、鹽混合,將40克黃油放於室溫使其軟化,加入麪粉中。倒入清水,揉成麪糰。...
食材明細主料印度飛餅(適量)輔料草莓醬(適量)雞蛋(一個)奶香(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)草莓千層酥的做法步驟1、印度飛餅解凍,備用。2、把飛餅切成正方形。3、再用刀沿着邊緣1cm的地方劃四條道,其中兩個角是不能連在一起...
食材明細主料普通麪粉(65g)軟化黃油(105g)融化黃油(15g)高筋麪粉(35g)輔料鹽(適量)甜味(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)千層酥的做法步驟1、材料如圖2、兩種麪粉過篩3、加入15g融化黃油攪拌至顆粒狀4、加入濃度味7%的鹽水直至成團就...
“千層酥皮步驟繁多,但是其實就是在不斷的重複着:擀,折,擀,這幾個動作,所以只要耐心的對待,就能做出層次分明,香脆無比的千層酥皮,讓我們一起來看看步驟圖吧,附上一款香脆小餅的做法~~~”食材明細主料低筋麪粉(110克)高筋麪粉(15克...
“鼓汁芋頭蒸三層肉的主要食材是五花肉、芋頭加上璞真豆豉排骨調味料。製作簡單,只需蒸一下即可。五花肉具有補腎養血、滋陰潤燥的功效與作用。芋頭具有益胃、健脾、寬腸、通便;解毒、散結、化痰、消腫止痛;補中益肝腎...
“層餅很多人喜歡吃哦,外酥裏軟,香味十足,有時不想炒菜就想簡單來份層層餅+碗雜糧粥就好滿足了!”食材明細主料牛肉(100克)豬梅花肉(100克)蔥花(20克)香菜(20克)生抽(適量)蠔油(一點點)雞精(一點點)料酒(一點點)雞蛋(一個)麪粉(250克)溫水(180...
“快過年啦,家裏附近很多的早餐店都不營業準備回家過年了早餐怎麼辦?這個時候不得不自己想辦法了蛋餅就成了我的第一選擇,簡單、便捷、美味沒有太大的技巧,對於材料也不挑剔,只需十分鐘的時間營養早餐就能搞定”食材明細主...
食材明細主料piecrust(100g)輔料雞蛋液(適量)配料草莓醬(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)草莓千層酥的做法步驟1、準備好我們的材料:)。2、將派皮取出,然後搓圓,擀成方形。3、將邊角切去,成規整正方形。4、切成九個方片...
““年輕時要濃烈,中年時要淡定,老年時要厚重”,這雖是一句廣告詞,去道出了人生每個階段的真諦。與老公相濡以沫十年,十年彈指一揮間,彷彿還是新婚,那種感覺,依然存在。因爲性格與工作的原因,所以老公總有一種過分的成熟感,喜歡...
““層層疊疊的酥皮,說它軟,卻隱含着幾分酥;說它酥,又潛伏着幾分韌,這種粉粉嫩嫩、七葷八素的特殊口感,完全來自於肉餡。在烤制過程中,熱力把豐腴的肉汁慢慢滲透到一層層的酥皮裏面,不像生煎包那麼多汁,卻有汁感,咬下去,油酥夾着...
“層次分明的蜜豆層層酥,酥脆的外皮,酥軟的內心,每一層都有甜蜜的蜜豆在其中,吃起來非常的美味,雖然是小小的一口,但是能滿足你大大的胃。”食材明細材料1中筋麪粉(200g)奶粉(5g)水(100g)酵母(1.5g)鹽(1.5g)糖(25g)材料2黃油(30g)中粉(35g)...
食材明細主料奶粉(50g)餅乾(180g)黃油(45g)棉花糖(200g)輔料堅果混合(51g)蔓越莓果乾(60g)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)千層酥的做法步驟1、食材準備好。2、黃油融化後倒入棉花糖,小火把棉花糖給化了後,加餅乾。3、炒到棉花糖...
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