紅蘿蔔炒幹小河蝦的做法 - 紅蘿蔔炒幹小河蝦怎麼做

“前幾天答應小寶給他炒盤不辣的小河蝦……”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅蘿蔔炒幹小河蝦的做法步驟

• 1、紅蘿蔔削皮洗淨。

• 2、紅蘿蔔切丁。

• 3、蒜切末、生薑切絲。

• 4、小蔥洗淨切碎。

• 5、幹小河蝦沖洗乾淨瀝水。

• 6、鍋中放油燒熱，放入蒜末、薑絲煸香。

• 7、放入紅蘿蔔丁翻炒兩分鐘。

• 8、放入河蝦翻炒幾下。

• 9、放入一勺味極鮮翻炒一分鐘。

• 10、沿鍋邊淋入一點點水燜一分鐘。

• 11、放入鹽調味。

• 12、放入雞精。

• 13、撒入蔥花翻炒均勻，關火。

• 14、成品。